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인류 뇌팽창은 전두엽이 주도했을까동아사이언스 l2013.06.17

  과학에서도 고정관념의 위력은 대단하다.     대표적인 예가 ‘혀지도’로 최근까지도 생리학 교과서에 소개돼 있었다. ‘단맛은 혀 끝, 신맛은 혀 양쪽, 쓴맛은 혀 뒤, 짠맛은 혀 가장자리에서 느낀다’는 내용인데 필자도 당연히 그런 줄 알았다. 그런데 10여 년 전 한 과학잡지에 실린 글을 보 ... ...