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[강석기의 과학카페] '무지성' 과식 메커니즘 찾았다
2024.05.02
GLP-1 모방 비만 치료제 위고비. 연합뉴스 제공 지난해 학술지 '사이언스’가 올해의 연구 성과로 GLP-1 모방 비만 치료제를 선정한 것은 뜻밖이었다. 제품명 위고비로 유명한 이 의약품의 효과가 워낙 대단해 센세이션을 불러일으켰지만 그래도 과학 학술지인데 후보에 오른 업적 9개 가운데 하나로 ... ...
[사이언스N사피엔스] 얽힘, 유령 같은 원격작용
2022.03.17
것인가? 코펜하겐 해석에 따르면 그렇다. 그렇다면, 홍길동이 고기메뉴를 펼쳤다가 접고
식사메뉴
를 펼쳤을 때, 아주 멀리 있는 전우치의 메뉴종이들은 어떻게 홍길동의 ‘변심’을 알고 고기메뉴가 확정된 상태였다가 다시 중첩상태로 돌아간단 말인가? 심지어 전우치가 수백만 광년 떨어진 ... ...
[강석기의 과학카페]짜게 먹으면 치매 걸릴 위험성 높다
2019.11.12
지난 2015년 식품의약품안전처의 분석 결과 외식 메뉴에서 소금이 가장 많이 들어간 음식은 짬뽕으로 밝혀졌다. 짬뽕을 국물까지 다 먹으면 WHO 권고량 상한선의 두 배인 10g을 섭취하게 되므로 아쉽더라도 국물은 남기자. 위키피디아 제공 지난 9월 초 필자는 TV에서 뉴스를 보다 고개를 갸웃했다. 한 ... ...
[주말 고고학산책]'조개무덤' 패총에서 고대인의 삶을 읽는다
2019.07.20
게티이미지뱅크 제공 서울을 가로지르는 4호선 지하철의 남쪽 종착역은 오이도역입니다. 서해와 가까운 이곳에 내려서 조금만 가면 맛있는 조개구이를 먹을 수 있습니다. 언제부터 사람들이 오이도에서 조개구이를 먹었을까요? 놀라지 마세요. 지금 조개구이집이 즐비한 거리 뒤편에는 야트막한 ... ...
[개발자 아빠의 교육실험](끝)최종 보고서, 코딩교육 정말 필요한가?
2019.05.28
아이를 대상으로 한 코딩 교육은 18시간으로 마무리됐다. 교육부에서 규정한 연간 17시간보다 한 시간을 더 썼다. 게다가 일대일 과외라는 개발자 아빠 찬스도 적용됐다. 아무래도 학교에서 이뤄질 교육보다 모자라지는 않을 것이다. 질적, 양적인 면 모두에서 말이다. 교육을 통해 아이는 컴퓨터에 ... ...
지속가능한 건강식단 가능할까?
2016.09.26
“나 바뀐 것 같지 않아?” “어, 그러고 보니 좀 젊어진 것 같은데...” 프리랜서에 가까이 살아 한 달에 한두 번은 보는 친구가 며칠 전 점심을 하다 불쑥 이런 말을 꺼냈다. 과체중인 이 친구는 그 사이 다이어트를 해 일주일 만에 체중이 3kg빠졌다는데 그 효과가 얼굴에 나타난 것 같다. 그런데 이 ... ...
가짜 배고픔에 지는 당신, 참아라!
KISTI
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2015.07.21
여름을 앞두고 다이어트 돌입한 사람이 많다. 하지만 식욕은 마음처럼 줄지 않는다. 든든히 밥을 먹고 후식까지 챙겨먹었지만 세 시간도 채 지나지 않아 출출함이 밀려온다. 하지만 막상 군것질을 하고 나면 배부르다는 행복감보다 괜히 먹었다는 후회가 밀려올 때가 있다. 바로 ‘가짜’ 배고픔 ... ...
자연과 함께하는 대전 소풍
KAIST
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2013.05.03
차디찬 겨울이 지나고 그토록 바라던 봄이 왔다. 겨울의 매서운 바람 때문에 실외로 나가지 못한 사람들. 밖에서 느끼던 자연이 무척이나 그리웠을 것이다. 가깝지만 절대 가깝지만은 않은 자연. 이번피크닉의 주제인‘ 자연과 함께하는 대전 소풍’에 걸맞게 도심 속에서 즐길 수 있는 따뜻한 자연 ... ...
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