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굶주림
궁핍
스페셜
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아사
"(으)로 총 5건 검색되었습니다.
[이덕환의 과학세상]'김치의 진정한 세계화'를 위한 전략
2021.03.31
sauerkraut), 영국의 ‘피카릴리’(piccalilli), 발칸과 중동의 ‘토르쉬’(turshi), 일본의 ‘
아사
즈케’나 ‘츠케모노’가 모두 그런 음식이다. 슬라브의 전통 음식에도 화려한 채소 절임이 넘쳐난다. 중국의 파오차이가 전 세계 모든 채소 절임의 원조라는 주장은 의미가 없는 것이다. 우리 김치의 ... ...
[과학게시판] 정보통신전략위원회 개최 外
동아사이언스
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2019.10.07
실감콘텐츠 전문기업을 100개 육성할 것을 목표로 한다. 또 관련 인재 5550명을 양성하고
아사
아 최대 수준의 360도 입체 실감콘텐츠 제작 인프라를 서울 상암동에 구축한다. 초경량 광시야각 가상현실(VR) 및 증강현실(AR) 디바이스 핵심기술도 개발하며 왜곡 없는 홀로그램 기술 개발에도 나선다. 5G+ ... ...
[강석기의 과학카페] 게놈편집으로 흰 나팔꽃 만들었다!
2017.09.12
졸업했다. LG생활건강연구소에서 연구원으로 근무했으며, 2000년부터 2012년까지 동
아사
이언스에서 기자로 일했다. 2012년 9월부터 프리랜서 작가로 지내고 있다. 지은 책으로 『강석기의 과학카페』(1~4권, 2012~2015),『늑대는 어떻게 개가 되었나』(2014)가 있고, 옮긴 책으로 『반물질』(2013), ... ...
아세요? 암모니아 합성에 인류 에너지의 2%가 들어간다는 사실을
2014.08.18
암모니아로 만든 질소비료로 늘어난 식량 때문에 지금까지 수억 내지 수십 억 명이
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를 면했거나 굶주림에서 벗어났다. 한 과학자가 인류의 ‘확실한’ 친구이자 동시에 ‘확실한’ 적인 건 하버가 유일한 사례가 아닐까. 1921년 지은 암모니아 공장의 고압 반응기로 현재 카스루에공대에 ... ...
단식의 과학
2014.06.16
야생동물들이 먹이가 풍족할 때는 배터지도록 먹고 없을 때는 며칠씩 쫄쫄 굶고 때로는
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하기도 한다. 따라서 인류도 그랬을 것이고 본의 아니게 단식을 할 수 밖에 없는 기간이 꽤 됐을 것이다. 그런데 맷슨 박사는 글을 시작하며 바로 이 점을 지적하고 있다. 인류는 간헐적 단식에 ... ...
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