스페셜
"영양분"(으)로 총 100건 검색되었습니다.
- [표지로 읽는 과학] '생태계 보고' 그레이트 배리어 리프, 400년 만 최고 수온동아사이언스 2024.08.10
- 네이처' 표지에는 하얗게 변한 산호가 실렸다. 산호와 함께 사는 공생조류는 산호에 색과 영양분을 공급하는데 수온이 상승하거나 해양이 산성화되면 공생조류가 떠나며 '백화현상'이 발생한다. 백화현상은 산호 생존에 치명적이다. 호주 북동부에 있는 세계 최대 산호 지대인 '그레이트 배리어 ... ...
- [강석기의 과학카페] 42억 년 전 생명체의 모습은?2024.07.24
- 이루고 있다. 무렐라가 내놓는 아세테이트도 숙주(말)는 물론 다른 장내미생물의 영양분이 된다. 2000년대 들어 온실가스 배출로 인한 기후변화 문제가 심각해지면서 해결책의 하나로 아세토젠이 떠올랐다. 많은 과학자가 아세토젠을 배양해 이산화탄소나 일산화탄소를 없애면서 동시에 유기물 ... ...
- [강석기의 과학카페] 빛을 향하는 식물 '굴광성'의 비밀2023.12.13
- 더 받아야 광합성을 더 해 성장 경쟁에서 이길 수 있고 땅 밑으로 뿌리를 잘 내려야 물과 영양분 흡수 경쟁에서 유리하다. 흥미롭게도 식물의 굴광성은 1881년 찰스 다윈과 아들 프랜시스가 처음 관찰해 보고했다. 이들은 볏과 식물인 갈풀의 어린 식물체를 대상으로 실험했다. 외떡잎식물의 씨앗이 ... ...
- [일상 속 뇌과학] 보잘것 없는 생물도 배우고 기억할까2023.10.27
- 실마리를 제공한다. 생존에 유리하거나 불리한 위치를 기억하는 것은 생존에 필수적인 영양분이나 죽음과 연결될 수 있는 위험 자극 등을 피하는데 필수적이며 따라서 생존과 아무런 상관이 없던 정보들이 필요에 의해 생존에 필수적인 정보들과 연관되어 같이 저장되는 것이라 볼 수 있다. ... ...
- [강석기의 과학카페] 육류 알레르기가 드문 이유2023.08.23
- 반면 피하주사로 오발부민 알레르기가 생긴 생쥐는 오히려 맹물을 약간 더 많이 찾았다. 영양분이 들어있음에도 알레르기 반응을 유발하는 오발부민 용액을 기피한 결과다. 한편 물을 더 마시면 몸에 들어온 오발부민을 희석하는 효과가 있다. 연구자들은 어떤 메커니즘을 통해 이런 기피 반응이 ... ...
- [강석기의 과학카페] 목재 유전자 교정으로 친환경 종이 만든다2023.07.26
- 있는데 리그닌은 붙이는 힘이 훨씬 강력할 뿐 아니라 방수 기능도 있다. 관속식물, 물과 영양분의 이동통로인 물관과 체관이 있는 식물은 많은 세포가 리그닌 시멘트로 두꺼운 2차벽을 만든 세포벽을 지니고 있다. 리그닌의 함량은 나무 종류에 따라 목재 건조 질량의 20~35%를 차지한다. 그런데 ... ...
- [강석기의 과학카페] '아스파탐' 발암 논란의 이면...'맛은 몸 전체가 느낀다'2023.07.12
- 탄수화물이나 단백질과 마찬가지로 그램 당 4칼로리다. 아스파탐이 분해된 아미노산이 영양분으로 흡수된 결과다. 다만 섭취하는 아스파탐이 워낙 적어 제로로 봐도 무방하다. 사실 아스파탐이 발암물질이라는 뉴스도 좀 들여다보면 그렇게 심각한 얘기는 아니다. 세계보건기구(WHO) 산하 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 생존에 기여한 혀의 과학동아사이언스 2023.05.28
- 과정에서 등장한 것으로 여겨진다. 물속에서는 입을 벌리는 것만으로도 수중을 부유하는 영양분을 섭취할 수 있지만 육지에서는 음식물을 가공 및 섭취하는 작업이 필요하기 때문이다. 이러한 혀에 대한 인식을 바탕으로 과학자들은 주로 음식물을 섭취하는 수단으로 혀의 역할에 주목했었다. ... ...
- [일상 속 뇌과학] 음식 먹을 때보다 몸에 흡수될 때 행복감 더 느낀다2023.05.26
- 복측피개영역의 경로로 전달되어 역시 도파민 분비를 증가시키게 되는 것이다. 물과 영양분의 흡수가 서로 다른 통로를 통해 도파민 신경세포에 영향을 주는 모식도 이처럼 물과 음식을 섭취하면 서로 다른 경로를 통해 서로 다른 종류의 도파민 분비 신경세포를 자극함에 따라 도파민 분비가 ... ...
- [과기원은 지금] 예경무 DGIST 교수팀, 암 악액질 약물 개발 外동아사이언스 2023.04.19
- 약물을 개발했다고 18일 밝혔다. 악액질은 암 환자가 정상적인 음식 섭취를 통해 영양분을 보충해도 체중이 줄고 근육이 손실되는 전신 영양 부족 상태이다. 연구는 의학 분야 국제학술지 ‘악액질, 근감소증 및 근육 저널’에 5일 실렸다. ■ 조용훈 KAIST 물리학과 교수 연구팀은 대규모 양자 광학 ... ...
