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[강석기의 과학카페] 개에게 건포도를 주면 안 되는 이유
2023.12.27
자연에 이름 붙이기. 교보문고 제공 지난 8월 '과학카페' 글에서 독서의 계절은 여름이라며 책 두 권을 소개하며 그 가운데 한 권인 ‘The Good Virus(착한 바이러스)’를 서평 형식으로 다룬 적이 있다. 참고로 당시 글 앞부분에서 캐럴 계숙 윤의 책 ‘Naming Nature’를 잠깐 언급하며 “2009년 출간됐음 ... ...
[강석기의 과학카페] 불안감과 두근거림 어느쪽이 먼저일까
2023.03.08
게티이미지뱅크 제공 ‘어 가슴이 왜 이렇게 두근거리지?’ 카페인에 민감한 편이라 커피를 아침, 점심 두 잔만 마시는데 그날은 오후 서너 시에 한 잔 더 마셨다. 일이 잘 안 돼 자료를 들고 카페에 갔는데, 커피 향에 끌려 충동적으로 핸드드립커피를 시킨 것이다. 밤에 잠을 생각해서 반만 마실 ... ...
[강석기의 과학카페] 칼륨 섭취 많을수록 건강...생물체에서 나트륨은 '조연'
2023.01.25
게티이미지뱅크 제공 고등학교 1학년 때 화학 선생님은 젊고 의욕이 넘치는 분이었는데 그래서인지 화학의 기본은 주기율표라며 외우는 요령까지 알려주셨다. 열심히 따라했음에도 다 외우지 못했고 심지어 대학에서 화학을 전공했음에도 오히려 기억 속의 주기율표는 부실해졌다. 그럼에도 자 ... ...
[강석기의 과학카페] 좋은 약이 입에 쓴 이유
2022.09.20
게티이미지뱅크 제공 용량이 독을 만든다. - 파라켈수스 한 세대 전만 해도 약국에서 약을 지어줄 때 알약을 가루로 갈아서 넣은 경우가 많았다. 그 결과 입안에 약을 털어놓고 삼킬 때까지 엄청난 쓴맛에 곤욕을 치러야 했다. 요즘에도 가끔 한약(탕약)을 먹을 때면 쓴맛에 얼굴을 찡그리게 된다. ... ...
[특별기고] 더욱 가까워진 우주시대...100년 뒤를 상상한다
2022.08.27
달에 안착한 한국형 달 탐사선의 모습 상상도. 지난 8월 5일에 미국 플로리다 케이프 커내버럴 우주군 기지에서 한국형 첫 달탐사선 다누리호가 성공적으로 발사되었다. 한국항공우주연구원 제공 지난 6월 21일 고흥군 나로우주센터에서는 순수 국내 기술로 제작된 누리호가 발사돼 누리호에 실린 ... ...
[강석기의 과학카페]아데노신과 카페인의 두 얼굴
2021.12.28
픽사베이 제공 분자들도 나이가 있다. 예를 들어 최근 인류의 기대를 한 몸에 받고 있는 화이자의 코로나 치료제 팍스로비드는 1년 전 이 무렵 태어났을 것이다(지난 4월 공식 데뷔했다). 화학자들이 합성으로 자연에 없던 구조를 만든 것이다. 생체분자들도 나이가 제각각이다. 예를 들어 고추의 ... ...
[프리미엄 리포트] 마법 같은 식욕억제 효과에 숨은 부작용
과학동아
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2021.12.18
10~20대 사이에 비정상적으로 마른 몸매에 대한 선호도가 높아지면서 식욕억제제의 오남용 사례가 늘고 있다. 게티이미지뱅크 제공 다이어트 관련 온라인 커뮤니티에서 식욕억제제는 ‘궁극의 약물’로 통한다. 단 기간에 수kg를 감량했다는 ‘간증’이 넘쳐난다. 그런 글엔 어느 병원에서 처방 받 ... ...
[강석기의 과학카페] GMO는 안 돼도 GEO는 된다?
2021.10.14
영국의 로탐스테드연구소는 게놈편집으로 아미노산 아스파라긴을 덜 합성하는 밀을 만들어 현장 재배에 들어갈 예정이다. 유리 아스파라긴은 조리과정에서 발암물질인 아크릴아마이드로 바뀌므로 이를 덜 만드는 게놈편집 밀은 좀 더 안전한 먹을거리가 될 수 있다. 최근 영국 정부는 게놈편집 작 ... ...
월성 주민 몸에서 삼중수소 1g 나온다는 환경단체 대표…입장문에도 과학적 근거 못밝혀
동아사이언스
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2021.01.28
이정윤 원자력안전과미래 대표가 이달 19일 한국정책방송원(KTV)의 시사 프로그램인 '최고수다'에 출연해 "월성 원전 인근 주민들 몸에서 삼중수소가 매일 2000g씩 나오며 이는 한 사람당 1g에 해당하는 양"이라고 말했다. 최고수다 유튜브 캡처 한국정책방송원(KTV)의 프로그램에 출연해 월성 원전 인 ... ...
[랩큐멘터리] '세상의 모든 것'을 검출해 내는 탐정사무소
동아사이언스
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2020.12.08
과학에서뿐 아니라 전쟁, 스포츠 등 어느 분야에서건 상대하는 이의 정체가 명확하지 않은 상황에서는 전략을 세우고 접근할 수 없다. 다양한 대비책을 미리 마련해 훑어 나가면서 확인하는 방향으로 대응하게 된다. 장영태 포스텍 화학공학과 교수의 화학 식별체학 연구실도 같은 방법을 쓴 ... ...
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