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뉴스

계란 흰자 단백질 원리 이용해 성능 2.6배 높인 방열소재 개발동아사이언스 l2025.09.11

값비싼 소재나 복잡한 공정 대신 가볍고 싼 산화마그네슘과 손쉽게 구할 수 있는 계란 흰자를 활용해 제조 단가를 크게 낮췄다. 일반적으로 사용되는 알루미늄 산화물이나 질화물 기반 소재보다 우수한 열전도 성능을 보였다.    현재 연간 약 2000억 원 규모로 추정되는 국내 TIM 시장은 대부분 ... ...

[과기원NOW] KAIST-GS칼텍스, 다문화 인재 위한 과학 캠프 첫 개최 외동아사이언스 l2025.07.18

소속 다문화가정 중학생 약 30여 명이 캠프에 참여했다. 참가자들은 △블랙박스: 계란의 마지막 순간을 기록하라! △최고의 전략을 찾아라! 휴리스틱 알고리즘 챌린지 △미래 사회와 AI, 진로의 방향을 찾다 △거리가 세상을 지배한다! △진로 토크 콘서트 등 다양한 과학 활동 프로그램에 참가했다. ... ...

[육아X청년과학자]④ "육아기 연구자 실적평가 유연해야…실험테크니션도 필요"동아사이언스 l2025.05.29

식중독 사태 발생 시 역학조사를 통해 피해 규모를 즉시 파악하는 데 어려움이 있다. 계란에는 살모넬라균, 해산물에는 비브리오균이 많듯 특정 식품이나 균 종류에 관한 전문 지식이 없어도 누구나 현장에서 바로 사용할 수 있는 식중독균 검출 도구를 개발하는 것이 목표다. 한 박사과정생은 2018년 ... ...

[新푸드테크]③ 유정란과 선풍기로 집에서도 만드는 배양육과학동아 l2025.05.06

증류수를 6:4로 섞은 대체 배양액을 사용합니다. 또 빵 반죽을 발효할 때 쓰는 이스트와 계란 노른자로 만든 보조제도 세포의 생존과 증식을 돕는다고 합니다. 10년 동안 쇼진미트 프로젝트를 진행하며 쌓은 노하우입니다. 이후 온열 매트나 발포 박스 등을 활용해 세포 성장에 필요한 온도, 습도, ... ...

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스페셜

[박진영의 사회심리학] 계엄군에 맞서는 힘은 어디서 나올까2024.12.07

될 것 같지 않은 불가능한 상황에서도 천안문의 탱크맨처럼 맞서는 사람들이 있다. 계란으로 바위치기라는 사실을 알면서도 여전히 저항하는 사람들이 있다.   적어도 이들에게 싸워서 이길 수 있겠냐는 계산은 저항 여부에 큰 영향을 미치지 못하는 것이다. 이 경우 보통 이길 수 없지만 그래도 ... ...

인류 건강과 지구 환경 지킬 궁극의 밥상 '인류세 식단'동아사이언스 l2021.12.10

건강과는 거리가 먼 서구식 식단을 따르는 사람들이 많아지면 2050년까지 육류와 유제품, 계란 생산량이 약 44% 늘어나야 한다.  이처럼 인류의 건강은 물론 지구 환경에도 부정적인 영향을 주는 현대인의 식습관을 개선하기 위해 2019년 2월 16개국의 영양학자, 생태학자, 기타 전문가 37명으로 구성된 ... ...

랜턴을 켜고 낮은 포복으로 탐험하는 '백룡동굴'어린이과학동아 l2021.07.31

구조물이 어찌나 큰지 사람이 마치 작은 모형 장난감처럼 보일 정도였다. 바닥을 보자 계란후라이라는 이름의 석순이 보였다. 동굴 바닥 한 곳에 오랜 기간 계속해서 떨어진 지하수에 녹아 있던 탄산칼슘이 쌓여 만들어진 구조물이다.   백룡동굴에는 관박쥐가 살고 있다. 하지만 이날은 어디에도 ... ...

현금카드·복권·우버탑승권…방역 변수 주지 않는 해외의 다양한 백신인센티브제 동아사이언스 l2021.05.26

세금 5% 환급을 적용하고 있다.   중국의 베이징에서는 자국 백신을 맞은 접종자에게 계란 두판을 나눠줬다. 중국 내 다른 지역에선 상품권, 명소 입장권이나 휴지, 닭요리, 밀가루가 경품으로 등장했다. 러시아에서는 아이스크림, 이스라엘에서는 탄산음료, 맥주, 빵 등을 주고 있다. 아랍에미리트 ... ...

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d라이브러리

[전지적 독자시점] “아, 초음속 비행기 진짜 재밌는데”과학동아 l2024년 03호

선택할 수밖에 없었습니다. 홍서연_‘수수께끼 천체’ 선택 전파 펄서-블랙홀 쌍성계란 무엇인지, 만약 맞다면 이를 통해 블랙홀에 대한 어떤 새로운 사실을 알 수 있을지 기대되네요. 노푸름_ ‘성전환하는 산호’ 선택 의심의 여지 없이 당연하다고 생각했던 성별에 관한 생물학적 지식을 비틀어 ... ...

[지사탐 인터뷰] 다함께 기록하자! 우리동네 제비꽃 '문현지' 연구원어린이과학동아 l2024년 03호

멀리 퍼져요. 제비꽃은 잎 모양도 계속 변합니다. 특히 털제비꽃의 잎은 원 또는 계란 모양에서 하트 모양이나 넓은 삼각형으로 변하지요. 산에 여러 번 오르며 제비꽃의 변화를 관찰하는 재미가 있어요. Q 제비꽃은 얼마나 다양한가요?제비꽃은 전 세계적으로 660여 종이 있다고 알려졌어요. 그중 ... ...

업사이클드푸드 왜 필요해?어린이과학동아 l2024년 02호

바삭칩의 11%가 콩 비지로 이뤄져 있는데, 과자 한 봉지당 들어있는 콩 비지에는 계란 한 개만큼의 단백질과 바나나 두 개만큼의 식이섬유가 있다”고 전했어요.   국립식량과학원 밭작물개발과 김민영 연구원은 참깨박에 간 세포를 보호하는 ‘리그난’이 풍부한 것을 발견하기도 했습니다. ... ...

새로운 로봇 등장 New bot in town!과학동아 l2024년 02호

작업 등을 수행할 수 있다. 손, 촉각 센서 활용해 더 정교해지다 영상 속 옵티머스 젠2가 계란을 잡는 등 정교하게 작업할 수 있는 데에는 촉각 센서의 도움이 크다. 옵티머스 젠2의 열 손가락에는 모두 촉각 센서가 탑재돼 있다. 이 센서로 물체가 손가락의 어느 부분과 맞닿아 있는지 파악해 물체의 ... ...

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어린이과학동아

예고된 운명, D-25포스팅 l20250925

주인공이 그것까지만 기억해서 그렇습니다. 모해의 절친이에요! 우리 한이주 님은 강모해 어머니에요. 언제나 모해에게 따끈한 계란 후라이를 만들어 주셨죠. 이 분은 이 세상 사람 아니고요, 이미 죽었어요. 하지만 작가의 마음에 따라 살릴 수도..(환생 아님)모해! 우리의 주인공..! 은요, 한동안 혼자 나올 예정입니다. 화이트 해커입니다. 효주가 ...

현실+그림=의 결과물포스팅 l20250828

저 계란은 저희집 껍니다 신선해요(?) 저 미쿠테토도 저희집껍니다 이제부터요(?????) 넵 이제 얘네들을 날치하겠습니다 음하하하ㅏㅎ하  ...

컵라면 치즈 떡볶이 만들기기사 l20250807

넣는다8번: 떡이 적당히 익으면 컵라면 사리를 넣는다. 간을 본 후 짜다면 물을 더 넣으세요.9번: 면이 적당히 익으면 대파와 삶은 계란을 넣고 조금 더 끓인다.10번: 떡볶이를 접시에 담은 후, 그 위에 깨를 뿌리고 치즈를 얹으면 완성!이상 이한준 기자였습니다, 감사합니다 ... ...

버섯기사 l20250622

생긴" 식용 버섯들과 "수수하게 생긴" 맹독성 버섯들 (차례로 식용인 계란버섯, 손꼽히는 맹독성 버섯인 독우산 광대버섯) 첫 번째 계란버섯은 유명한 식용 버섯입니다. 뭔가 독버섯같이 생긴 생김새와 다르게요. 한편 아래의 독우산 광대버섯은 붉은 사슴 뿔 버섯에 이어 맹독의 2인자에 가까운 애로, 별명이 "죽음의 천사(destroyin ...

화보&리퀘포스팅 l20250524

  비록 핫타임을 놓쳐 슬프긴했지만 나름대로 맘에 들었숩니당 그리고   역시 해리포터 교복을 그리니 도파민이 갑자기 흥분해서 리퀘 1~2명 받습니다(?)꼭 자기 자캐 링크주심 해포 기숙사 유니폼 입혀드려요 링크&기숙사 선택해서 적어주심 되요 ...

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