스페셜
- [COOKING의 과학] 가을무는 인삼보다 좋다?!KISTI 2015.11.07
- 바로 먹을 것은 생으로 보관하고, 나머지 줄기는 삶아서 한 번에 먹을 만큼 포장해 냉동실에 넣어두면 편리하게 먹을 수 있다. 줄기를 끈으로 엮어 그늘에 달아두면 필요할 때마다 삶아서 나물을 할 수도 있고, 대보름날 맛있는 시래기나물로 먹을 수 있다. 채소를 많이 먹는 것이 건강에 좋은데 ... ...
- 솔잎이 없으면 송편이 아니다?KISTI 2013.09.12
- 엄마가 송편 삼백 개가 아니라 사백 개 만들어 줄 테니께 걱정일랑 붙들어 매, 알았징? 냉동실에 꽉꽉 쟁여놓고 먹어라, 내 새끼~~.” “응응응!!” 명절 때마다 아빠는 바보가 되는 게 틀림없다. 할머니 치마폭에 머리를 파묻은 채 머리를 쓰다듬어 달라고 어리광을 부르는 저 행태 뒤에, 어떤 엄마의 ... ...
- “암덩어리에 BT발전 열쇠가 있죠”동아사이언스 2011.12.13
- 헌혈처럼… “계몽, 홍보 필요해” “옛날에는 일부 의사들이 인체조직을 개인용 냉동실에 모으곤 했어요. 수술 할 때 나온 조직을 갖고 있다가 논문 쓸 때 참고하려는 건데, 윤리적으로 문제가 있어서 요즘엔 이렇게 하는 경우가 거의 없습니다. 반드시 환자의 동의를 받아 은행에 보관합니다.” 김 ... ...
- “생물자원 전쟁 이미 시작… 과학적 분류부터 응용까지 지원” 동아사이언스 2010.07.06
- -196℃ 초저온질소탱크， -80℃ 초저온냉동고， -20℃ 유전자원 대용량냉동실 등을 갖추고 유전자원의 확보 및 안정적 관리와 함께 유전자원 정보관리，유전자원 활용기술 개발 등의 업무를 수행하게 된다. 자원관은 향후 야생생물유전자원센터에 유전자원은행，천연물은행，배양센터，종자은행 ... ...
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어린이과학동아
- 작은 눈사람포스팅 20251205
- 냉동실 눈사람은 여름에도 안녹겠죠...냉동실 온도 -19도 ...
- 식용꽃으로 꽃얼음 만들기기사 20250314
- -만드는 방법1. 얼음 틀에 꽃을 넣고 물을 반정도만 채운다.2. 그대로 냉동실에서 한번 얼린다.3.얼음틀을 꺼내 물을 가득 붓고, 다시 냉동실에서 얼린다.완성된 얼음에는 꽃이 얼음 한가운데 들어 있습니다. 완성된 얼음은 마치 봄을 얼음속에 넣은것 같습니다.이상 박예진 기자였습니다 ... ...
- [인생 책 챌린지] /(인생 책 챌! 린! 지!)/기사 20241129
- ) Step 2. 달궈진 석탄과 숯에 땅콩버터를 바른다. Step 3. 석탄과 숯을 얼음 안에 넣어 냉동실에 보관한다. Step 4. 약 24시간(약 하루) 동안 냉동실에서 꽝꽝 얼도록 기다린다. Step 5. 얼린 숯과 석탄을 따뜻한 물에 헹궈서 벗겨 내면 끝난다. (+이건 만들기 매우 어려워 집에서 특별한 아무 장비 없이 만드는 ...
- 뜨거운 물이 차가운 물보다 더 빨리 언다고?기사 20241121
- 963년 탄자니아의 ‘에라스토 음펨바’ 라는 중학생에 의해 처음으로 발견되었어요. 끓는 우유에 설탕을 섞어 식힌 후 냉동실에 얼려 아이스크림을 만드는 과학 수업에서 식히지 않은 우유가 더 빨리 어는 것을 발견한 음펨바는 몇 차례 똑같은 실험을 반복했지만, 결과는 항상 같았어요. 그래서 음펨바는 자신이 알고 있는 어떤 교수님께 알렸고 ...
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