추천검색어 dalki 달기

뉴스

토마토는 과일일까, 채소일까?어린이과학동아 l2025.08.23

수 있는 작물을 과채류라고 부릅니다. 토마토뿐 아니라 오이와 호박, 가지, 수박과 참외, 딸기, 멜론, 피망도 과채류입니다. ※관련기사 어린이과학동아 8월 15일, 질문하면답해ZOOM…토마토는 과일인가요, 채소인가요 ... ...

딸기 보관 기간 두 배로 늘리는 ‘석류 껍질 필름’동아사이언스 l2025.04.02

딸기는 수분 증발이 느려지고 대사 활동이 늦춰져 저장 기간이 두 배로 늘어난다”며 “딸기 특유의 향과 맛, 식감도 잘 유지됐다”고 설명했다.   기술을 적용하는 데 필요한 비용도 합리적이다. 필름을 과일 한 개에 입히는 비용은 약 0.15헤알(약 39원)에 불과하다. 연구팀은 “과일의 저장 기간을 ... ...

"딸기 몇알 드셨나요?" 설문 불필요…대변 DNA로 식단 파악동아사이언스 l2025.02.18

설문에만 의존한다는 한계가 있다. 게티이미지뱅크 제공 영양·식이 관련 연구는 "어제 딸기 몇 알 드셨나요?"와 같은 참가자 설문에 의존하는 경우가 많다. 미국 연구팀이 번거롭고 불확실한 설문 없이 대변 DNA 검사만으로 식단을 파악하는 방법을 제안했다. 션 기븐스 미국 시스템생물학연구소 ... ...

건강한 밸런타인데이?…"화이트 초콜릿보다 다크 초콜릿" 동아사이언스 l2025.02.11

초콜릿에 포함된 항산화 성분과 결합해 효과를 증대시킬 수 있다. 비타민 C가 풍부한 딸기나 블루베리도 함께 먹을 경우 항산화 효과가 극대화되며 식이섬유와 미네랄을 공급해 소화 건강에도 이롭다.   이규배 교수는 “초콜릿은 좋은 영양소를 포함하지만 칼로리, 당분, 지방 포함량을 꼭 ... ...

뉴스 더보기

스페셜

[기후위기와 산림] '사라진 꿀벌' 돌아오게 하려면 헛개나무 심어야2023.04.14

생산에 기여하는 경제적 가치가 최대 690조 원에 달한다. 꿀벌의 화분매개를 받지 못한 딸기는 과실의 기형률이 58%나 증가하고 가격은 무려 92%가 감소한다고 한다.    양봉산업 구성요소와 가치사슬. 국립산림과학원 제공 하지만 최근 기후변화는 꿀벌과 꽃샘식물의 공생적 관계를 어긋나게 하고 ... ...

[강석기의 과학카페] 인류는 밀 부족 위기를 극복할 수 있을까2022.04.05

약 1만 종을 감염시키는 것으로 밝혀졌다. 작물 역시 균주에 따라 밀이나 보리뿐 아니라 딸기, 토마토 등에서 흰가루병을 일으킨다. 식물체를 공격한 블루메리아가 증식해 표면에 하얀 가루처럼 뭉쳐져 있어 이런 병명이 붙었다.   1990년대 흰가루병에 저항성이 있는 보리가 발견돼 mlo 변이체라는 ... ...

[강석기의 과학카페]회춘하면 코로나19도 가볍게 앓을까2021.07.27

피세틴(fisetin)은 여러 과일과 채소에 들어있는 천연화합물(플라보노이드의 하나)로 특히 딸기에 많다. ※필자소개 강석기 LG생활건강연구소에서 연구원으로 일했다. 2000년부터 2012년까지 동아사이언스에서 기자로 활동했다. 2012년 9월부터는 프리랜서 작가로 활동하고 있다. 직접 쓴 책으로 ... ...

[강석기의 과학카페] 야생 벼가 식량 위기 구원투수 될까2021.02.16

파스타용 엠머밀이 4배체이고 빵과 면을 만드는 빵밀은 6배체다. 요즘 한참 인기가 많은 딸기도 6배체다.    그럼에도 작물화된 벼는 2배체(AA)이고 여기에 다른 유형을 교배해 4배체로 만들기가 쉽지 않다. 따라서 연구자들은 이미 4배체인 야생벼를 작물화하는 시도를 해보기로 했다. 연구자들이 ... ...

스페셜 더보기

d라이브러리

개념쏙쏙! 놀이 수학어린이수학동아 l2024년 02호

모아 과일꼬치! 딸기, 포도, 귤….알록달록 과일들이 모여 과일꼬치가 돼요. 빈 꼬치에 과일을 그리고 색칠해 과일꼬치를 완성해 볼까요?   동물농장 울타리를 고쳐줘! 큰일 났어요! 동물농장 울타리가 끊어져 동물들이 섞였어요.울타리로 나눠지는 동물의 수를 각각 적고, 망가진 울타리를 다시 ... ...

[어수티콘 사전] 가짓수어린이수학동아 l2023년 22호

종류의 수를 ‘가짓수’라고 하지요. 나무에 달린 과일의 가짓수는 사과, 포도, 바나나, 딸기, 체리로 총 5가지네요!  어수동 : 아하, 그럼 과일 말고 다른 것도 가짓수를 셀 수 있나요? 수달 : 그럼요! 종류별로 구별해 나타낼 수만 있다면 무엇이든 가짓수를 헤아릴 수 있어요. 책 종류나 과자 ... ...

[꿀꺽! 생활 속 수학 두 입] 어느 날 자가 모두 사라졌다?! 도와줘, 별별 단위!어린이수학동아 l2023년 17호

00g 안에 당★이 8g만큼 들어있다는 뜻이야. Brix는 ‘당도계’라는 기계로 측정하지. 잠깐, 딸기가 더 달게 느껴진다고? 그건 레몬의 신맛이 아주 강하기 때문이야!   입안이 후끈, 스코빌 지수(SHU) ! 헉헉, 매운 건 잘 못 먹는데이건 매운맛이 어느 정도지? 얼마나 매운지 알기 위해 필요한 게 바로 ... ...

[빅잼] 이그노벨상을 타면 노벨상도 받을 수 있을까?과학동아 l2023년 10호

가임 교수는 물을 많이 포함한 물체라면 공중 부양에 성공할 수 있으리라 생각하고 딸기, 토마토 등을 띄웠다. 그중에서도 가장 유명한 실험 재료는 개구리였다. 공중 부양 개구리의 사진은 물리학 잡지는 물론 여러 언론의 지면을 장식했고, 가임 교수는 2000년 이그노벨 물리학상을 받았다. 딴짓이 ... ...

d라이브러리 더보기

어린이과학동아

세계에서 독성이 가장 강한 동물 TOP10(1)기사 l20250827

매우 활발히 돌아다닙니다.그런데 상대방이 위협을 가하거나 공격하면 점막에서 독음 내뿜어 적으로부터 자신을 보호하는데,뱀도 이 딸기 독화살 개구리를 잘못 물고서는 통증으로 인하여 곧 뱉어버리고심지어는 몇 시간 동안이나 몸이 마비되어 거의 움직이지 못할 정도로 독성이 강합니다. 8위.내륙 타이판코브라속에 해당하며 길이는 무려 2.5~4.0m 까지 ...

아름다운 제주도와 우도기사 l20250821

들어갔더니 거대 아이스박스에 들어온 것 같이 시원했습니다. 곶자왈에는 뱀, 사슴, 다람쥐 등 다양한 동물들이 살고, 콩짜개덩굴, 딸기 등 많은 식물도 살기 때문에 우리는 곶자왈을 잘 보존하고 지켜야겠다고 생각했습니다. 또, 숲을 돌아다니면서 간혹 플라스틱 쓰레기들이 보여 마음이 너무 아팠습니다. 쓰레기를 버리지 않는 간단한 것부터 잘 지켜나갔으 ...

[어과동 500호] 100살까지 건강하게! 마법의 약이 완성되었어요.기사 l20250616

증증할아버지도 만날 수 있지요. 약 이름은 '슈퍼건강이'예요.  먹으면 입 안에서 달콤한 맛이 폭발해요! 딸기맛을 먹으면 진짜 딸기밭에 온 것 같고, 초콜릿맛을 먹으면 초콜릿 공장에 온 것 같아요. 바나나맛은 원숭이처럼 기분이 좋아져요! "우와! 정말 달콤해요! 엄마가 만든 케이크보다 맛있어요!" 약을 먹어본 1학년 최건강이가 깜짝 ...

딸기모찌 모형 만들어봤는데포스팅 l20250608

나름 ㅈ ㅏㄹ했나..?책상이 넘무 드러워 ㅈ ㅕㅆ다...,, ...

케이크의 놀라운 비밀기사 l20250425

들어 있고 케이크를 예쁘게 꾸미는 딸기에는 비타민C와 식이섬유가 있어요. 빵 역시 탄수화물이 있고요. 둘째, 치즈 케이크에는 딸기 케이크와 똑같이 반죽할 때 달걀이 들어가요. 그리고 빵에는 탄수화물이 있고 치즈는 우유를 발효시켜서 만들었으니 우유에 들어 있는 영양소가 들어 있어요. 이 처럼 케이크에는 영양소가 풍부해요. 하지만 너무 ...

어린이과학동아 더보기