스페셜
- 독서의 계절 가을, 독서 문외한을 위한 안내서2016.10.21
- 책을 읽을 수 있는 이른바 '책맥' 카페가 인기를 끌고 있다. 북카페에 맥주나 와인 등의 메뉴가 추가된 것이라고 보면 된다. 온종일 업무에 시달려 피곤한 상태로 퇴근하는 길에 들러 술 한 잔과 함께 가벼운 독서를 즐기기에 좋다. 작가와의 번개, 독서 콘서트 등 다양한 문화 행사가 개최되는 경우도 ... ...
- 과학, 음식과 요리를 만나 새로운 길을 찾다IBS 2016.02.29
- 요리사들도 애용하곤 한다. 수비드 기법으로 익힌 스테이크는 고급 레스토랑의 단골 메뉴다. 세계 최고 권위의 여행정보안내서이자 레스토랑 평가서인 '미슐랭 가이드(Guide Michelin)'에서도 분자요리 전문 레스토랑을 쉽게 찾아볼 수 있다. 분자요리의 기법들에서 보듯 요리는 종합 과학이다. ... ...
- 가짜 배고픔에 지는 당신, 참아라!KISTI 2015.07.21
- 때는 야식보다 꿀물이나 초콜릿 등으로 당분을 보충하는 것이 좋다. ■ 식후 3시간, 특정 메뉴가 먹고 싶다면 ‘가짜’ 배고픔 가짜와 진짜 배고픔을 구분하는 가장 쉬운 방법은 배고프다고 느낄 때 내 몸의 변화를 유심히 살펴보는 것이다. 진짜 배고픔은 배고픈 느낌이 서서히 커지면서 속이 ... ...
- 명품화장품은 좋은 원료에서 나온다KOITA 2015.02.23
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어린이과학동아
- 가장 최고였던 급식메뉴포스팅 20260220
- 저는 언젠가 급식에서 킹 타이거 세우 치즈오븐구이가 나왔는데 맛있었고요 또 치즈 함박스테이크도 맛있었어요 여러분들은 어떤게 맛있었나요ㄴ('_')ㄱ? ...
- [단편] 피아노와 와플과 슈퍼마켓포스팅 20260215
- 당최 기억이 안 납니다.하여튼 하교 후 남는 시간 동안 시간을 보낼 곳이 필요했는데,보통은 인근의 한 브런치 카페에 갔습니다.메뉴 대부분이 어린 나이에 먹기엔 취향을 타는 음식이라,와플을 자주 먹었습니다.와플 위에 생크림과 초코, 설탕 시럽이 마구 올려진 것이 맛없기가 힘든, 또 건강하기가 힘든 음식.그땐 그게 뭐 그리 맛있었는지 목요일을 기다 ...
- 장래희망 정보2탄 - 요리사!기사 20260211
- 재료 본연의 맛이 잘 어우러지도록 신경쓰느라 손이 바쁩니다. 3. 메뉴기획,주방운영요리사는 트렌드와 손님 취향을 반영해 새로운 메뉴를 기획하기도 합니다. 계절별 재료를 활용하거나 특별한 날에 맞춘 요리를 개발하는 창의적인 역할도 큽니다. 또, 주방 전체가 효율적으로 돌아가도록 시간 관리,재료 재고,위생, 함께 일하는 동료들과의 소 ...
- [급식] 학교 급식에서 좋아하거나 꼭 먹고 싶은 음식포스팅 20260206
- 다코야끼 - 이유 : 이 메뉴를 먹으면 뭔가 세계 여행을 가는 것 같은 기분이 들면서 급식시간을 기달리게 될 것 같아요. 제가 적은 메뉴가 아마 다 나온다면 그날 점심 밥을 아마도 5그릇 넘게 꿀꺽 먹을 수 있을것 같아요. ^^상상만해도 즐겁고 행복한 기분이 듭니다 ... ...
- [급식]포스팅 20260206
- 맛있어요 닭볶음탕 : 감자랑 이렇게 되어있는 닭볶음탕이 반찬으로 나오면 아주 굿굿!! 배추 ( 그냥 쌩 ) + 쌈장 : 이거는 제가 메뉴에서 본적이 없지만 쌩알배추에 쌈장을 찍어먹으면 엄청 맛있습니다! 숙주나물 : 저는 콩나물은 많이먹으면 되게 질겨지는데 숙주도 마찬가지긴 한데 숙주는 그게 조오오금 덜한느낌? 입니다 쿠키 : 아무 쿠키는 좋습 ...
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