어린이과학동아
- 장래희망 정보2탄 - 요리사!기사 l20260211
- 그 재료를 깨끗이 세척하고 손질을 해서 요리하기 좋은 상태로 만들어야합니다. 2. 조리조절,맛조절요리는 불조절, 조리시간, 재료배합 등 세심한 기술과 감각이 필요한 작업입니다. 요리사는 각각의 재료가 맛있게 익도록 손님의 입맛에 맞게 간을 조절하고, 볶기, 굽기,찌기, 삶기 처럼 다양한 조리법을 자유롭게 활용합니다. 불맛을 살리고, 재료 본연 ...
- 옷에 물이 젖으면 왜 색이 어두워 질까?기사 l20250216
- 세가지로 다양한 색을 구별할 수 있는 이유는 원추세포가 감지하는 빛의 파장 영역이 겹처있기 때문인데 빛의 자극에 따라 색을 배합할 수 있어서 다양한 색을 구별할 수 있는 겁니다. 그러면 우리가 알아보고자 했던 주제를 해결하기 위해 하얀 원단으로 예시를 들어가며 알아보도록 하겠습니다. 원단이 하얗다는 것은 모든 빛을 반사하는 겁니다. 그렇기 때 ...
- 대한민국 농업의 미래 고흥 스마트팜 혁신밸리에서 우주로의 가능성을 엿보다.기사 l20240726
- 향했습니다. 이곳은 양분실이고 A,B,C,D 통에 양분이 들어있는데 농작물마다 필요한 양분이 다르기 때문에 적절하게 배합하여 원하는 시간에 농작물에게 공급할 수 있는 시스템을 갖추고 있다고 합니다. 고흥 스마트팜 혁신밸리는 고흥에서 3년이상 농사를 지은 주민참여 임대 온실도 운영하기는 하지만 주로 스마트팜의 영농기술 ...
- 한지 제작방법과 한지의 우수성기사 l20230705
- 넣고 이겨 점액을 만든 다음 점액만을 걸러냅니다. 8. 한지뜨기 점액을 닥섬유가 있는 지통에 넣어 혼합하여 종이뜨기를 합니다. 9. 배합 작업 지통에서 발틀로 건져진 종이를 한 장 한 장 옮겨 쌓습니다. 10. 물질작업 겹쳐 쌓은 종이를 나무막대로 눌러 물을 뺍니다. 11. 물빼기 작업 물질 작업을 거친 종이위에 돌을 올려놓고 하루를 둡니다. ...
- 녹지않는 아이스크림!기사 l20230415
- 어떤 물질이 있기 때문인데요. 그것은 딸기에서 추출한 폴리패놀이라는 성분이랍니다. 얼음 결정이 만들어지기 전에 이 물질을 배합한다고해요. 얼음의 온도가 올라가도 이 폴리페놀이 막을 형성해주어서 쉽게 녹지 않게 된다고하네요. 맛은 딱히 정의할 수 없는 맛인데 뭔가 무인양품의 맛이 느껴집니다고합니다. 두 가지 맛이 있다고 하는데요. 피치 & ...
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