스페셜
- 여름 보양식의 오해와 진실 과학기술인공제회 2016.08.18
- 단백질과 비타민 B1이 풍부하기 때문이다. 그리고 여름철 배앓이에 좋은 음식으로는 쌀죽을 쑤어 끓여 먹는데, 이것이 배앓이에 좋다고 하여 '여름 흰죽 한 그릇이 인삼탕 한 그릇'이라는 말도 있다. 이 밖에도 무더운 여름철에는 갈증을 많이 느끼므로 이때에는 칡뿌리를 달여 만든 칡뿌리차나 ... ...
- 설탕 전쟁의 진실과학기술인공제회 2016.06.08
- 통해 건강한 식생활을 영위하자는 다짐을 한다는 것이다. 불행히도 오래전 범국민 쌀 줄이기를 위한 혼식장려운동이 연상되었다. 먹을거리 문제를 이렇게 범국민궐기대회로 해결해야 할까? 좀 더 현명한 대책이 필요하지 않을까? 스트레스 해결과 에너지 대사를 돕는 설탕 설탕은 단맛을 ... ...
- “부드러운 분야는 제가 최고입니다”IBS 2016.06.02
- 큰 피해를 일으켰는데, 우리 연구성과로 이 현상을 설명할 수 있었습니다. 실험을 통해 쌀 같은 알갱이 형태의 입자들이 구멍 형태의 출구로 나올 때 유체처럼 연속적으로 흘러나오지 않고 띄엄띄엄 나오며, 내부의 압력 분포 또한 유체의 경우와 많이 다르다는 것을 밝혀냈지요. 이를 설명하는 ... ...
- [COOKING의 과학] 땅 속의 사과, 감자!KISTI 2015.10.04
- 풍부하다. 감자하면 포테이토칩이나 프렌치프라이를 떠 올려 간식거리로 생각하지만 쌀, 밀, 옥수수와 더불어 세계 4대 식량작물이며 건강하게 잘 먹는 것이 필요하다. 감자는 약 7천 년 전 페루 남부에서 재배되기 시작해 안데스 산맥에서 잉카인들의 식량이었다. 그 후에 스페인 사람들에 의해 ... ...
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어린이과학동아
- 어수동과 함께 화폐박물관으로 떠나다!기사 20260208
- 상평통보는 문,푼,전,냥,관이라는 단위로썼다고합니다. 예전의 우리나라는 매우 가난했습니다. 그래서 상평통보가 생기기전엔 쌀을 돈으로 대신해서 썼는데, 그 뒤로 상평통보가 처음 만들어졌습니다. 그런데 처음에는 상평통보를 백성들이 인정하지 않았습니다. 하지만 한 백성이 상평통보가 돈이라고 이야기했습니다. 그뒤로부턴 사람들이 그것을 돈으로 인정했습 ...
- [급식]포스팅 20260206
- 생각한 메뉴 원래 하나 말하는거지만 조합도 마음에 들어서 써봅니다! 사골국 : 1순위! 제 사랑 사골국입니다 흰쌀밥 : 사실 흰쌀밥도 좋아하긴 한데 말아먹으려고! 맛있어요 닭볶음탕 : 감자랑 이렇게 되어있는 닭볶음탕이 반찬으로 나오면 아주 굿굿!! 배추 ( 그냥 쌩 ) + 쌈장 : 이거는 제가 메뉴에서 본적이 없지만 쌩알배추에 쌈 ...
- (중) 2학년이 푸는(초등)시험포스팅 20260119
- 무엇인가요?->옆집 아주머니가 떡을 주셨다-ㅓ...... 저희 옆집 공실인데요..?(사실)2.다음과 같은 물건을 살 수 있는 가게를 쓰시오.->쌀, 보리, 콩, 팥-중앙 시장 중앙 쯤에 위치한 이름 없는 가게3.친구가 교내 그림그리기 대회에서 상을 받았을 때는 어떤 말을 해 주어야 하는지 쓰시오.-너, 선이 누가봐도 트레인데 자네 혹시 트레가 ...
- 라이스페이퍼가 물에 닿으면 쫄깃해지는 이유기사 20251215
- ]라이스페이퍼는 쌀가루로 만들었습니다. 이름값 하죠?정확히는 쌀가루로 만든 반죽을 아주 얇게 만들어 말려서 만든 것입니다. 쌀 속에는 전분이라는 가루가 많이 들어 있는데, 이 전분이 물과 만나면 성질이 달라집니다. [마른 때는 왜 딱딱할까?]처음 라이스페이퍼는 물기가 거의 없어서 바삭바삭하고 종이처럼 딱딱해 보입니다. ...
- 사비나 미술관 방문 후기기사 20250705
- 아까 흰비둘기를 포함하는 종류이며,아까 말했듯이 사람들이 더럽다고 쫓아 버리는 새에요. 제가 공원에서 비둘기에게 쌀을 준 적이 있는데 이 친구도 여행비둘기처럼 멸종되지 않으면 좋겠어요. 까치 까치 설날은~우리나라에서 보면 운이 온다고 유명한 새,까치에요! 비둘기,참새,까마귀와 동시에 우리나라에 있는 가장 흔한 새죠. 이 친구도 멸종 위기라고 ...
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