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뉴스

美 사상 최대 꿀벌 집단폐사 원인은 '살충제 내성' 기생충동아사이언스 l2025.07.01

사라지면 식량 생산에 치명적인 문제를 일으키는 이유다. 꿀벌은 미국에서 상업용 작물 90종 이상을 수분시킨다. 경제적 가치로 환산하면 약 20~30억달러(약 2조7000억~4조원)에 달한다. 미국은 이번 꿀벌 집단 폐사 직전 겨울에도 상업용 꿀벌의 55%가 사라져 어려움을 겪었다. 응애는 꿀벌에 위협적인 ... ...

[표지로 읽는 과학] 1℃ 오르면 1인당 120Kcal '식량 부족'동아사이언스 l2025.06.21

예측 결과가 제시됐다.    연구팀은 ”기후 변화에 대응하기 위한 전략이 없으면 농작물 생산이 크게 줄어들 것으로 보인다“며 “기후가 변화하는 상황에서 식량 안보를 지키기 위해서는 기술적 혁신, 전 세계 농민들의 기술에 대한 접근 보장 등이 중요하다”고 말했다 ... ...

지구기온 상승, 먹을 식량 줄인다동아사이언스 l2025.06.20

예측됐다. 카사바와 수수는 주로 아프리카 지역에서 큰 피해가 예상됐다. 쌀은 다른 작물에 비해 기후변화에 상대적으로 견디는 힘이 강한 것으로 분석됐다.   연구팀은 "일시적인 적응만으로 기후변화로 인한 식량 피해가 사라지지 않을 것"이라며 "특히 현재 곡물 생산이 집중된 중위도 지역은 ... ...

[표지로 읽는 과학] 식물은 더위를 어떻게 견딜까동아사이언스 l2025.06.15

적응 전략에도 주목하고 있다. 식물 유전체 분석을 통해 이들 전략을 파악하고 재배 작물에 적용할 수 있는 가능성을 제시하기 위한 연구가 진행 중이다.   사이언스는 특집호 소개문을 통해 "초원, 열대우림, 농경지 등 많은 생태계가 이미 극심한 온도 변화로 고통받고 있다"며 "식물이 고온에 ... ...

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스페셜

[강석기의 과학카페] 생명의 기원 찾는 데 걸림돌 '인 문제' 해결됐나2025.03.05

뿌리에서 흡수하는 인이 식물 생장에 필수적이라는 발견과 함께 토양의 인 부족이 작물 수확량 증대를 막는 걸로 밝혀지면서 인 비료가 발명되는 과정을 그리며 그 부작용인 환경오염으로 논의를 전개한다.  ● 생명의 기원 걸림돌인 인 문제   그런데 인 부족은 농사의 걸림돌만은 아니다. 물질의 ... ...

[이덕환의 과학세상] 미래 기술 거부하는 'GMO 완전 표시제'2025.02.26

않는 것이 현실이다. 우리의 GMO 수입량은 엄청나다. 2021년 기준으로 우리가 수입한 GMO 작물은 1115만톤으로 전체 곡물 수입량의 62.2%나 된다.  그중 사료용 옥수수가 923만톤으로 83%를 차지했다. 주로 미국·브라질·아르헨티나에서 수입했다. 앞으로는 기후 위기와 국제 정세에 따라서 non-GMO 곡물 ... ...

[강석기의 과학카페] 젤라틴과 DNA의 차가운 '콜라보', 더위 식힐까2024.07.10

봄철 맞아 안양천 찾은 숭어들. 연합뉴스 제공 누구나 떠올리기 싫은 어린 시절 경험이 있기 마련이다. 필자에게는 스티로폼 배(뗏목)를 타고 안양천을 건너다 한쪽 다리 ... 책으로 《강석기의 과학카페》(1~10권), 《생명과학의 기원을 찾아서》, 《식물은 어떻게 작물이 되었나》가 있다 ... ...

[강석기의 과학카페] 벼 고고학 연구로 작물화 비밀 밝힌 中 과학의 '힘'2024.06.26

게티이미지뱅크 제공 기원전 7500년 이전 1000년 동안의 중국에 대해서는 많은 연구가 이루어지지 않았으므로 현재로서는 중국의 식량 생산이 비옥한 초승달 지대와 동시 ... 책으로 《강석기의 과학카페》(1~10권), 《생명과학의 기원을 찾아서》, 《식물은 어떻게 작물이 되었나》가 있다 ... ...

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d라이브러리

[도전! 섭섭박사 실험실] 주머니에서 녹지 않는 초콜릿 만들기어린이과학동아 l2024년 03호

예측됐습니다. 연구를 이끈 조셉 밀라이드 박사는 “수분 매개 곤충의 다양성이 농작물 생산에 영향을 준다는 증거를 제공한 연구”라며 “카카오, 커피를 수입하는 중국, 미국 등에 큰 영향을 미칠 것”이라고 지적했어요. ☞왜 이런 일이? ➔ 결과 : 오이와 초콜릿, 환상의 조합 완성!향은 음식의 ... ...

업사이클드푸드 어떻게 만들어질까?어린이과학동아 l2024년 02호

식품 부산물에 맛을 더하면 업사이클드 식품이 완성됩니다. 국립식량과학원 밭작물개발과 김민영 연구원은 지난해 3월 참깨와 들깨, 땅콩의 기름을 압착한 뒤 남은 유박을 그래놀라와 우유로 만드는 조리법을 공개했습니다. 김민영 연구원은 “유박은 참깨 등 기본 형태로도 많이 섭취하기 때문에 ... ...

업사이클드푸드 왜 필요해?어린이과학동아 l2024년 02호

단백질과 바나나 두 개만큼의 식이섬유가 있다”고 전했어요.   국립식량과학원 밭작물개발과 김민영 연구원은 참깨박에 간 세포를 보호하는 ‘리그난’이 풍부한 것을 발견하기도 했습니다. 리그난은 참깨에 들어있는 물질이에요. 참깨에서 기름을 짜내면 리그난 중 기름에 녹는 성분이 모두 ... ...

달 남극, 내후년엔 사람이 간다!어린이과학동아 l2023년 19호

 달 기지에서 우주인이 자급자족할 수 있도록 NASA는 달에서의 산소 및 연료 합성, 작물 재배 등 다양한 연구를 하고 있어요. NASA는 지난 4월 모의 달 토양을 가열해 산소를 생산해내는 데 성공하기도 했지요. NASA는 올해 10월 중 달 궤도 탐사선 ‘달 개척자’를 달로 발사해 달의 물 지도를 확보할 ... ...

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어린이과학동아

버섯기사 l20250622

표고,팽이,양송이,새송이 등인데요 뭐...조금 뻔하니까 조금 이색적인 식용 버섯을 만나보겠습니다.   (출처:연합뉴스(무주군, 신 소득작물 망태버섯 재배 성공),춘천사람들(찰칵!] 노랑망태버섯의 일생 < 문화·관광·레저 < 뉴스 < 기사본문 - 춘천시민의 신문 [춘천사람들]) 버섯 맞습니다. 그물망 쳐져 있는 거 보호하려는 것 아니고요, 버섯의 ...

국제종자저장소기사 l20250223

    스발바르 국제저장소에는 쌀과 밀, 옥수수와 같은 인류의 주식인 곡물을 비롯해 체로키 인디언의 곡물까지 다양한 식량 작물의 씨가 보관 대여 있답니다.   오늘은 처음 기사를 써보았는데요,지금까지 제 글을 읽어 주셔서 감사합니다>_< ... ...

미래의 새로운 농업, 스마트팜기사 l20250217

식물들도 키우고 있어서 더 신기했어요. Mini Farm 연구개발도 하고 있었는데, Mini Farm은 작물의 생육환경을 제공하여 누구나 쉽게 작물을 관리할 수 있다는 장점이 있었습니다. 우리가 생활하는 도시공간에도 스마트팜이 있다는 점이 인상 깊었습니다.   이번 스마트팜 견학에서는 기후위기가 심할 우리미래에 새로운 농업이 스마트 ...

추석의 단어 뜻부터 전통 음식까지! 추석의 모든 것!기사 l20240825

소원을 비는 풍습이 생겼습니다. 추석은 가을 수확철과 맞물려 있어 농업과도 깊은 관련이 있습니다. 이 시기에는 벼와 같은 주요 작물들이 잘 자라서 수확되는데, 이는 기후 변화와 날씨 덕분입니다. 또한, 추석의 대표 음식인 송편은 소나무 잎의 향과 항균 효과를 활용해 만들어지며, 전통 지혜와 자연의 이치가 잘 어우러진 예라고 볼 수 있을 것 같습 ...

라이다 기술을 아시나요?기사 l20240806

각광받고 있는 스마트시티의 도시의 인프라와 건물들을 정밀하게 관리하고 계획하는데도 많은 도움을 주고요   4. 또 농업에서 작물의 상태와 지형을 정밀하게 분석하여 농업 생산성을 높이는데 도움을 줍니다. 5. 그리고 고고학자들의 탐사와 조사를 하고있는 유적지의 3D 맵을 생성하여 연구와 보존에 기여합니다. 이분야 에서는 이기술을 이용하여서 아마존 ...

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