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어린이과학동아

"달걀"(으)로 총 303건 검색되었습니다.

오늘은 내가 요리사! 혼자 간단히 할수있는 디저트 알아보기!기사 l20211215

)     요리하는 법   1. 작은 냄비에 우유를 넣고 중간불에 데워요. 우유에 가장자리가 끓기 시작하면 불을 네려요.   2. 볼에 달걀을 넣고 설탕을 부어 섞은다음, 데운 우유를 조금씩 부어가며 섞어요. 마지막에 바닐라 오일을 넣고 섞어요.   3. 체에 2 를 네려 푸딩병 (유리병) 에 붓고 렙을 씌워요.   4. 냄비에 푸딩병이 1/3 ...

콜롬버스의 달걀 다시 생각하기기사 l20211209

예라고 하지만 오늘날 진정하게 필요한 발상의 전환은 어떻게 하면 달걀을 세울 수 있을까라는 질문에서 시작하는 것이 아니라 달걀이 왜 타원형이고 왜 이렇게 세울 수 없는 모양일까 라는 질문에서 시작됩니다. 원래의 타원형을 지키려는 지금의 노력이 오늘날의 "달걀 세우기"식의 상식을 깨지 못할 때 결국 다음은 인류의 차례가 ...

똑똑하게 무인도에서 살아남기!기사 l20211207

축적할 수 없다는 결론에 도달하게 됩니다. 그렇다면 영희는 어떤 순서로 음식을 먹어야 할까요? 보리를 닭이나 젖소에게 먹이로 주고 달걀이나 우유를 얻어먹다가 나중에 모두 잡아먹는다면 보리가 갖고 있는 에너지의 상당수를 낭비하게 됩니다. 즉, 보리를 닭과 젖소에게 먹이로 주면 안된다는 것입니다. (출처:dreamstime.com)   그렇다면 젖 ...

백문백답~포스팅 l20211129

  45) 수학이 좋아요/과학이 좋아요/둘 다 너무 끔찍한데요?? 둘다싫어요   46) 100문 100답을 하려는 이유? 심심해요   47) 좋아하는 음식 달걀말이   48) 좋아하는 계절은? 가을   49) 키가 몇 cm인가요? 165   50) 가고 싶은 여행지는? 일본 어딘가   51) 가장 좋아하는 노래 무수히많음 52) 키우는 애완동물 ...

날달걀을 먹으면 목소리가 좋아질까?기사 l20211126

오늘은 날달걀에 대해 알아보았는데요. 저는 날달걀에 세균이 붙어 있다는 사실이 가장 흥미롭고 신기했습니다. 그래서 앞으로는 날달걀을 만지고 손을 씻고 목이 좋아지고 싶다면 대추나 생강을 우려 만든 차를 시도해 보아야 겠다는 생각을 했습니다. 이상 김윤성 기자였습니다. 감사합니다 ... ...

[9월 Book소리] 쉬운 식물책기사 l20211102

살아있는 반상록성이고, 줄기는 가지가 많이 갈라지며 1~2m 높이로 자란다고 합니다! 생각보다 크게 자랍니다! 또 잎이 마주나고 달걀형~타원형이며 앞면은 광택이 나고 뒷면은 연녹색입니다. 그것은 보통 나뭇잎의 특징과 비슷해 보입니다! 그리고 6~10월에 가지 끝이나 잎겨드랑이에서 꽃송이에 흰색꽃이 모여 핍니다. 꽃부리는 깔때기 모양이며 끝이 5 ...

머랭에 대해서 알아봅시다!기사 l20211025

설탕을 넣어 거품을 낸 머랭이고, 이탈리안 머랭은 막 끓인 시럽을 달걀흰자에 넣어 거품을 낸 머랭입니다. 그리고 스위스 머랭은 달걀흰자와 설탕을 믹싱 볼에 넣고 중탕 상태로 거품을 낸 머랭입니다. 이 중 사람들이 가장 많이 사용하고 간단하게 만들 수 있는 머랭은 무엇일까요? 바로 프렌치 머랭입니다.   3. 머랭의 형태 머랭의 형태 ...

버터 쿠키 레시피요~포스팅 l20211011

기준으로 한다면 입니다.)   실온에 있던 버터에 설탕을 2번에 걸쳐 넣은 후 잘 섞어 준다. (서걱서걱 소리가 나지 않을 때까지)   달걀과 소금을 넣고 섞다 체에 친 박력분과 베이킹파우더를 넣는다. (이때 반죽을 섞을 때는 주걱을 11자로 세워 섞어 준다.)   고슬고슬해진 반죽을 한 덩어리로 뭉처 준다.   반질반질한 반죽이 되면 비닐봉지 ...

치즈케이크는 어떻게 만들어졌을까?기사 l20211011

많이 생긴다는 단점이 발견되었고 그 당시 새로 식당을 준비하던 해리 로슨씨가 수많은 시행착오 끝에 크림치즈,생크림,설탕,달걀,바닐라,전분으로 만든 얇은 스펀지 케이크를 밑에 깐 이 기사 처음에 나온 치즈케이크를 자신이 1950년에 차린 브루클린에 위치한 주니어스라는 식당에 팔게 되었습니다.(지금은 사진 속 3대 알란 로슨씨가 운영 중) (출처: ...

계란후라이도 고급요리가 된다! 셰프들이 계란후라이 굽는 방법!기사 l20211007

합니다.   1.코팅이 잘 된 팬에 물을 한 숟가락 넣는다(반드시 코팅이 잘 된 팬을 사용해야 실패하지 않음) 2.물이 끓을려고 할 때 달걀을 깨뜨려 넣는다. 계란이 정말 매끈매끈하고 너무 곱지 않나요? 이런 걸 보고 먹기 아깝다고 하나 봅니다.   어떠셨나요? 계란후라이가 고급 요리로 변하는 모습을 보니 저도 배가 살살 고파옵니다. 오늘의 저 ...

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