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"비결"(으)로 총 1,290건 검색되었습니다.
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- 왜 허준의 행적을 들춰내려 할까과학동아 l2002년 06호
- 홍의장군 곽재우는 밥을 안먹고 솔잎을 먹는 벽곡법을 실천했다. 정약용은 자신의 건강 비결로 일종의 안마법과 냉천욕을 추천했고, 정렴이란 분은 단전호흡법을 많은 사람이 알기 쉽게 풀이했다. 이밖에도 조선의 선비는 건강관리술로 방중술에 관심이 높았는데, 쾌락보다는 엄격한 절제를 ... ...
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- 2. 위기를 도약의 기회로 삼은 선진국과학동아 l2002년 04호
- 거의 산업체에 취직을 해 회사와 학교를 병행하고 있다. 또한 핀란드의 경쟁력의 비결은 “엔지니어의 인구 비율이 세계에서 가장 높고, 실용적인 문화적 특성이 주요 원동력”이라고 설명한다. 핀란드 국민은 대졸 이상자가 70%이며, 대학에서 공대생 비율이 23% 정도나 된다. 엔지니어를 존경하는 ... ...
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- 3 사이버 공간에서 특효 약물 디자인과학동아 l2002년 04호
- 매우 중요한 물질이다. 그렇다면 단백질은 어떻게 생리현상을 조절할까.단백질의 비결은 바로 독특한 3차원 입체구조에 있다. 적혈구 속에는 헤모글로빈이라는 단백질이 들어 있다. 헤모글로빈 가운데는 철(Fe) 원자가 끼어 있어 산소와 결합할 수 있다. 하지만 아주 복잡하고 미세한 구조로 돼 있는 ... ...
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- 생선회 가장 맛있게 즐기는 비결과학동아 l2002년 04호
- 먹을 때는 레몬즙을 뿌리지 않고 먹는 것이 생선 고유의 맛을 놓치지 않고 즐길 수 있는 비결이다.생선회도 먹는 순서가 있다. 생선회의 맛과 향을 높이기 위해서는 흰살 생선을 먼저 먹고 붉은살 생선을 나중에 먹는 것이 좋다. 광어나 도미 등 흰살 생선은 담백하면서 육질이 쫀득쫀득한 반면, 꽁치, ... ...
- 마음으로 깨닫는 물질세계과학동아 l2002년 04호
- 아닌 분야에 대해서도 자세히 알 수 있는 좋은 기회다.토론수업은 명강의를 유지하는 비결 중 빼놓을 수 없는 원칙이다. 외국의 명문대는 모두 자신만의 토론전통을 유지하고 있다.모교수는 요즘 토론수업을 좀더 활기차게 유지하기 위한 방법을 고민중이다. 하지만 교수 대 학생의 비율이 높은 국내 ... ...
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- 1. 인간은 고기 좋아하는 잡식성 동물과학동아 l2002년 03호
- 유인원에서 인류가 갈라져 나온 것은 약 7백만년 전이다. 농업이 우리의 식단을 바꾼 것은 5백세대 전부터이고, 산업혁명 이후로는 10세대 밖에 안된다. 패스트푸드에 익숙해진 것은 겨 ... 먹었는지 생각해봐야 한다. 그것이 우리의 DNA를 잘 먹이는 것이고, 건강하게 오래 사는 비결이다 ... ...
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- 아이스크림 튀겨 먹는 비법과학동아 l2002년 03호
- 같은 종류라도 튀김의 맛은 가지각색이다. 고소하고 바삭바삭한 튀김을 만들 수 있는 비결은 무엇일까. 튀김 맛을 결정하는 가장 중요한 열쇠는 튀김옷이 쥐고 있다. 튀김옷에 사용할 밀가루는 점성과 글루텐 함량이 적은 박력분이 좋고, 튀김옷의 반죽은 차가운 물로 ‘살살’ 고루 섞어야 한다. ... ...
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- 특별한 물리교사 도다 이치로과학동아 l2002년 02호
- 80℃의 온도차를 유지하는 것이 수시간 이상 안정적으로 방사선을 관찰할 수 있는 비결”이라고 귀띔해준다.기계공학자의 늦깎이 변신도다 선생이 안개상자를 직접 제작할 수 있었던 데는 그의 특이한 이력이 한몫했다. 대학 때 그의 전공은 기계공학이었다. 졸업 후 알루미늄 회사, 자동차부품 ... ...
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- IT - 디지털 마술방망이의 신화과학동아 l2002년 01호
- 안경처럼 책을 읽기 위해 불편하게 고개를 숙일 필요도 없다. 놀라운 전자안경의 비결은 일반 렌즈처럼 빛을 굴절시키지 않고, 전압에 따라 굴절지수가 변하는 물질에 있다. 또 상황을 판단하는 소프트웨어, 마이크로칩이 빛을 굴절시킨다. 이미 소재에 전압을 가해 굴절지수를 바꾸는 기술은 ... ...
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- 토정비결 과학인가 재미인가과학동아 l2002년 01호
- 그러나 변화하는 세상에서 과거의 통계가 어떤 의미를 가질지는 미지수다. 토정비결을 일방적으로 믿기보다는 재미로 여기고, 몸가짐을 바르게 하는데 활용하는 것이 현명한 행동이란 얘기다 ... ...
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