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"비결"(으)로 총 1,290건 검색되었습니다.
- 쫄깃쫄깃한 면발의 비밀과학동아 2002년 01호
- 얼마나 과학적으로 사용하느냐’에 담겨 있다. 쫄깃하고 쫀득쫀득한 면을 만들 수 있는 비결, 그 속에 숨어있는 과학적 원리는 무엇일까.밀가루에 물을 섞어 주물러보자. 반죽을 할수록 끈기가 더해져 덩어리가 결합하는 것을 볼 수 있다. 왜 그럴까. 면을 탄생시키는 원료인 밀가루는 크게 두가지 ... ...
- 소비자를 유혹하는 제품의 패션과학동아 2002년 01호
- 없기 때문에 ‘파란색 음식’을 꺼리는 것은 당연하다고 설명한다.비싼 껌이 많이 팔린 비결이번엔 껌이 쌓여있는 진열대 앞에 서보자. 평소 같으면 어떤 껌이 좋을지 몇번을 만지고 고민하지만, 오늘은 ‘이게 과연 껌일까’ 의문이 드는 동그란 통에 바로 손이 향한다. 다른 껌들보다 좋은 향이 ... ...
- 눈과 손으로 함께 '보는' 책과학동아 2002년 01호
- 차가워지는 것은 아니다. 그럼 추운 겨울날 따뜻한 방안에서 과학을 즐길 수 있는 비결은 없을까? 있다!1억6천만년 전에 멸종된 공룡들이 눈앞에 생생히 살아오고, 모든 생명이 있는 것들이 자신들 삶의 모습을 고스란히 들어내 보이는 책을 펼쳐보자. 한장한장 넘길 때마다 인체의 신비로움이 ... ...
- Ⅲ 사람이 주인 되는 인터페이스 꿈꾼다과학동아 2001년 12호
- 여부를 가늠하게 하는 것이었다.컴퓨터가 여타 계산기와 다른 길을 걷게 된 가장 중요한 비결은 그 목적의 다변성에 있다. 컴퓨터가 지닌 프로그램 가능성과 그 조작 얼개인 인터페이스는 사용자에 따라 어떤 도구로도 탈바꿈될 수 있는 보편성의 근간이 된다. 급기야 컴퓨터라는 단어가 ‘기산(起算 ... ...
- 시판허가 내려진 응급피임약 논란과학동아 2001년 12호
- 비슷하나 다만 그 양이 일반피임약에 비해 약 4-5배로 높을 뿐”이라며 “노레보의 비결은 독특한 성분이 아니라 그 농도에 있다”고 말한다. 일반피임약은 약 0.15mg의 합성 프로게스테론을 함유하지만 노레보의 경우 그 양이 0.75mg으로 합성 프로게스테론을 고농도로 함유하고 있다.여성의 생리는 ... ...
- 01 암과의 전쟁 5세대 선두주자 유전자치료과학동아 2001년 11호
- 않도록 해서 T세포가 자신을 발견하지 못하게 한다. 따라서 이러한 암세포들의 생존비결을 우리는 역이용할 수 있다. 암세포의 항원에 대한 생체의 면역반응을 효과적으로 극대화해 T 세포가 꼭꼭 숨은 암세포를 쉽게 찾아낼 수 있도록 돕는다면 암을 예방하고 치료할 수 있을 것이다 ... ...
- 인간 장수유전자 첫 발견과학동아 2001년 10호
- 보다 중요한 역할을 한다는 사실이 밝혀진 셈”이라며 “이번 연구대상자는 흔히 장수 비결로 꼽히는 운동이나 식이요법 등의 공통점이 없어 연구결과에 신빙성을 더한다”라고 밝혔다.노인병 전문의인 토마스 펄스 박사는 이번에 발견된 DNA 부위를‘장수 촉진로켓’이라 부르며“질병에 강한 이 ... ...
- 식물에 빗댄 속담풀이과학동아 2001년 10호
- 껍질을 벗고, 여기에서 잎이 펼쳐지면 대나무가 된다.죽순이 빨리 자랄 수 있는 비결은 무엇일까. 죽순에는 생장점이 온몸에 흩어져 있어 길이생장을 하기 때문이다. 보통 식물들의 생장점이 줄기 끝에만 분포하는 것과 비교하면 빨리 자랄 수밖에 없는 구조를 갖춘 셈이다 ... ...
- 3. 원하는 때에 원하는 곳에서 분해 유산균 장까지 살아가는 비결과학동아 2001년 08호
- 플라스틱이 분해된다? 요즘 유산균이 장까지 살아간다는 광고가 자주 나온다. 이 비밀은 인체에 해가 없이 분해되는 고분자로 만들어진 캡슐에 있다. 바로 생분해성 고분자다. 이것은 썩는 플라스틱을 가능케 하고 인공 장기를 배양하는 틀에도 쓰일 수 있다.우리 주변을 둘러보면 플라스틱이 들어 ... ...
- 새롭게 밝혀진 피라미드의 신비5과학동아 2001년 07호
- 노예가 아니라 기본적인 대우는 받고 있었던 것으로 생각할 수 있다.4 정북 방향 찾은 비결 북극 둘레 돌던 별자리 이용이집트 피라미드의 미스터리 중 하나는 바로 방향성이다. 즉 피라미드의 밑변이 각각 동서남북을 가리킨다는 것이다. 여러 피라미드 가운데 기자 대피라미드의 방향성은 놀랍다. ... ...
