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실험실에서 만든 푸아그라, 정말 먹어도 괜찮을까과학동아 l2021년 11호

쟁점을 짚어봤다. 윤리 │ 소고기 대신 소 태아 혈청으로 만드는 배양육 배양육의 가장 큰 매력은 동물을 착취하지 않고도 고기를 즐길 수 있다는 점이다. 전 세계에서 사육되는 소는 15억 마리에 육박하고, 매일 80만 마리의 소가 도축된다. 푸아그라나 사향고양이 똥 커피처럼 맛있는 음식을 만들기 ... ...

벌레잡이풀·벌집에게 배운다, 바이러스 잡는 ‘표면 공학’과학동아 l2021년 11호

상용화 가능성이 높다”며 “특히 바이러스와 세균 전파가 민감한 병원에서 필요성이 큰 만큼 이대 의료원과 추가 연구를 하고 있다”라고 밝혔다. 창문에 붙일 커다란 필름을 제작할 방법도 연구 중이다. 현재 연구팀은 대면적의 필름 제작을 위해 권신 한국기계연구원 연구원팀과 함께 1200mm 폭에 ... ...

[기획] 2021 THE NOBEL PRIZE과학동아 l2021년 11호

재산으로 기금을 만들어 매년 인류에게 가장 큰 이익을 준 사람들에게 수여하고자 한다.”알프레드 노벨의 유언은 올해 노벨상 수상자들에게도 그대로 적용됐다. 물리학상 수상자들은 우리를 둘러싼 복잡계를 이해하고 인류가 직면한 지구온난화의 원인을 밝혀냈다. 화학상은 인류를 질병에서 ... ...

[기획] 노벨물리학상, 기후와 물질 속 혼돈에서 질서를 발견해내다과학동아 l2021년 11호

쉽게 꺼지지 않는 연구에 대한 열정은 필자를 포함한 다른 기후과학자들에게도 큰 인상을 남겼다. 마나베 교수는 90세에 달하는 나이에도 연구를 이어가고 있다.필자는 하셀만 교수가 근무했던 막스플랑크 기상연구소에서도 근무했다. 그는 이미 은퇴한 이후였는데, 그의 학문에 대한 호기심 또한 ... ...

접종 양극화 고통 장기화 불러온다과학동아 l2021년 11호

원활하지 않던 유행 초기, 백신 접종을 서두른 나라들은 대부분 확진자 수의 규모가 큰 나라였다. 백신 접종이 본격화되지 않았던 지난 4월 15일 자료를 확인해 봤다. 그리고 당시 한 명 이상 백신 접종을 받은 전 세계 127개국에서 확진자 수와 백신 접종률 간의 상관관계를 분석했다. 역시 인구 당 ... ...

[야생동물이 사람을 두 번 만났을 때]유리 한 장에 갈린 생과 사, 솔부엉이과학동아 l2021년 11호

몸통과 싸매 날개를 쓰지 못하도록 했다. 뇌진탕의 영향인지, 솔부엉이는 포대 처치를 큰 거부감 없이 받아들였다. 솔부엉이는 골절된 부위가 완벽히 붙지 않았음에도 불구하고 정상적으로 비행을 해낸 덕분에 치료가 2주만에 끝났다. 치료가 늦어졌다면 여름 철새인 솔부엉이가 이동 시기를 놓쳐 ... ...

[논문탐독] 소수의 자율주행차로 유령정체 해소한다과학동아 l2021년 11호

속도에 맞춰 감속하는 상황에서 운전자가 과민반응을 하면 일반적인 주행상황에서도 큰 변동이 발생하기도 하고, 과소반응을 했다면 이를 다시 바로잡는 과정에서 또 교통파가 발생합니다.이처럼 불안정한 교통류에서 사람의 행태로 인해 혼잡이 전파되면 차들이 고속도로에서 가다 서기를 ... ...

[이공계 잡터뷰] 화장품 연구 넘어 전략기획까지과학동아 l2021년 11호

없더라고요. 그러다 실제 소비자들이 접할 수 있도록 하고 좋은 성과를 냈을 때는 덤으로 큰 기쁨을 느낄 수 있어요.” 전략기획자의 냉철함과 연구자의 열정은 그렇게 만났다 ... ...

[기획] 키메라 연구, 장기이식의 희망이 될까?어린이과학동아 l2021년 11호

손미영 책임연구원은 “다른 종의 장기를 이식하는 데 있어서 가장 큰 기술적 문제는 이식된 장기를 이물질로 인식해서 공격하는 면역거부반응”이라며 “근본적으로 면역거부반응이 일어나지 않게 하는 방법이 활발하게 연구되고 있다”고 설명했지요.국내에서는 사람과 비슷한 장기 크기를 가진 ... ...

[특집] 물고기를 잡아도 너무 잡아!어린이과학동아 l2021년 11호

번식량보다 더 잡히고 있다.     물고기를 잡아도 너무 잡아!인간이 바다에 미치는 큰 영향 중 하나는 ‘어획’, 즉 고기잡이입니다. 물고기를 너무 많이 잡다 보니 물고기의 씨가 마르고 바다 생태계가 휘청거릴 정도죠. 믿기지 않는다고요? 마트에 가면 얼음 위에 신선한 수산물이 잔뜩 올라가 ... ...

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