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맥주마다 다른 거품 지
속
시간…비밀은 발효 방식
동아사이언스
l
2025.08.27
위에 2차원 구조를 만들었다. 2차원 구조는 일종의 탄성력을 제공해 거품이 훨씬 오래 지
속
됐다. 특히 세 번 발효한 벨기에 트리펠 맥주는 ‘마랑고니 흐름(Marangoni flow)’이라 불리는 미세한 유체 움직임이 나타났다. 표면에 농도 차이가 생기면서 액체가 스스로 흘러내리지 않고 되돌아가 ... ...
다리 잃고 희망도 잃었던 몽골 의대생…K의료가 다시 걷게 했다
동아사이언스
l
2025.08.27
않고 오히려 악화됐다. 의사의 꿈을 키워가던 그는 치료 거부와 반복되는 절망
속
에 마지막 희망을 안고 분당서울대병원 국제진료센터에 연락했다. 의료진은 수술 가능성을 확인하고 6월 19일 입원을 받아들였다. 당시 그의 복벽은 완전히 봉합되지 못한 채 피부층만 겨우 꿰맨 상태였다. 장루를 ... ...
[이덕환의 과학세상] 출연연 망친 PBS 굴레에서 '잘' 탈출하기
2025.08.27
온전한 착각이다. 이제 정말 출연연을 ‘추격형 과학기술 정책’에 길들어버린 관료의
속
박에서 자유롭게 만들어야만 한다. 그래야 21세기의 국가 발전에 필요한 과학기술을 기대할 수 있다. ※필자 소개 이덕환 서강대 명예교수(화학·과학커뮤니케이션). 2012년 대한화학회 회장을 역임하고 ... ...
전국 모든 상급종합병원 의료정보, 앱으로 한번에 확인
동아사이언스
l
2025.08.27
확인할 수 있게 됐다고 밝혔다. 신꽃시계 복지부 첨단의료지원관은 “건강정보 고
속
도로에 전체 상급종합병원이 참여함으로써 상급종합병원을 이용하는 국민들이 본인의 의료정보를 앱으로 언제 어디서나 손쉽게 확인하고 활용할 수 있게 됐다”며 “앞으로 전체 종합병원까지 확대해 나갈 ... ...
암세포가 만든 '거짓 신호' 끊어내자 암 전이 멈췄다
동아사이언스
l
2025.08.27
활성 산소(ROS)를 이용해 거짓 신호를 만들어냈다. 실제로 산소가 충분하더라도 세포
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미토콘드리아에 ROS가 많이 쌓이면 HIF1α 단백질의 양이 늘어나 암 전이가 촉진됐다. 흑색종 세포의 거짓 저산소 신호 회로를 끊을 방법도 찾아냈다. CypD 단백질을 활성화하는 것이다. CypD 단백질이 활성화되면 ... ...
남극 빙하서 깨어난 미생물, 인체에 붙어 적혈구 파괴
동아사이언스
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2025.08.27
숙주 환경에서 빠르게 확산될 수 있는 것으로 확인됐다. 극지연구소 제공. 남극 빙하
속
에서 최장 수천 년간 잠들어 있었던 미생물 모습이 공개됐다. 이 중 일부는 인체 감염 가능성이 있는 것으로 확인됐다. 극지연구소는 김옥선 생명과학연구본부 책임연구원 연구팀이 남극장보고과학기지 인근 ... ...
쥐 뇌에서 ‘사회적 선택 스위치’ 발견…자폐·조현병 이해 실마리
동아사이언스
l
2025.08.27
것"이라고 덧붙였다. 연구팀은 이번 발견이 인간이 타인과 관계를 맺고 공감하며 집단
속
에서 살아가는 데 필요한 사회성의 뇌 신경학적 토대를 규명하는 데 중요한 전환점이라고 강조했다. 실제로 자폐 스펙트럼 장애나 조현병 환자들의 뇌, 자폐나 조현병 등을 유발한 동물 모델에서 PV ... ...
[재생의료 최전선]⑩ "인공관절 없이 무릎연골 재생"…환자 임상 개시한 '입셀'의 도전(끝)
동아사이언스
l
2025.08.25
연골세포를 구형 덩어리(스페로이드) 형태로 묶어 주사한다. 세포가 서로 만든 보호막
속
에서 오래 살아남고 손상 부위에 달라붙어 재생에 관여하도록 설계한 것이다. 주 대표는 “뮤콘은 세포치료제와 조직공학의 중간 지대에 있는 개념”이라며 “스페로이드 구조 덕분에 세포 생존성과 ... ...
인공태양 핵융합 돌파구...핵폐기물서 원료 생산하고 반응률 향상
동아사이언스
l
2025.08.25
설계를 제시했다. 핵폐기물을 리튬 성분이 포함된 ‘용융 리튬염’으로 감싼 뒤 입자가
속
기로 중성자를 쏘아 삼중수소를 생성하는 방식이다. 기존에도 실험적으로 시도된 바 있지만 이번에는 최신 컴퓨터 시뮬레이션 기법을 적용해 반응 효율을 극대화했다. 시뮬레이션에 따르면 이 방식으로 ... ...
[시민과학풀씨]⑤ 남생이 서식지 빼앗는 외래거북
어린이과학동아
l
2025.08.24
붉은귀거북은 사람이 다가가도 도망가지 않았다. 더 가까이 다가갔을 때 붉은귀거북은 물
속
으로 풍덩 빠졌다. 해당 거북의 FID를 묻는 대원의 질문에 이원재 학생은 “1m 정도”라고 답했다. 외래거북을 찾는 대원. 어린이과학동아 제공 탐사를 마치며 이원재 학생은 “외래 거북 종의 분포와 ... ...
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