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"과일"(으)로 총 606건 검색되었습니다.
- ‘뻔한’ 건강식단 4개 중 1개만 실천해도 조기 사망률 감소동아사이언스 l2023.01.10
- 식단은 권장하지 않는 등 세부적인 항목에는 조금씩 차이가 있지만 공통적으로 통곡물, 과일, 채소, 견과류, 콩류를 많이 섭취할 것을 강조한다. 참가자들의 식습관은 식품빈도설문(FFQ)을 통해 조사됐다. 2년마다 130개 항목을 통해 주로 섭취하는 음식물을 파악했다. 연구팀은 음식물에 함유된 ... ...
- 건강한 채식 식단, 남성 대장암 발병 확률 낮춘다동아사이언스 l2022.11.30
- 식물성 식품에는 곡물, 과일, 채소, 견과류, 콩, 차 등이 포함됐다. 정제된 곡물이나 과일 주스와 같이 가공을 거친 식물성 식품은 덜 건강한 식물성 식품으로 판단했으며 계란, 해산물, 고기 등 동물성 식품은 동물성 식품으로 분류했다. 연구팀은 설문조사를 통해 각 음식물을 섭취하는 빈도와 ... ...
- 점점 덜 먹는 한국인…10년 사이 식단은 '저탄고지'로연합뉴스 l2022.11.28
- 줄었고, 육류 섭취량은 같은 기간 113.9ｇ에서 123.8ｇ으로 늘었다. 곡류와 더불어 채소와 과일 섭취량도 10년 사이 각각 38.7ｇ(283.9ｇ→245.2ｇ), 56.3ｇ(172.3ｇ→116.0ｇ) 줄었다. 이 같은 변화 속에 에너지 섭취량이 필요 추정량의 75% 미만이면서, 칼슘, 철, 비타민A, 리보플라빈의 섭취량이 모두 평균 ... ...
- [의과학용어의 조건] ① "용어에는 실마리가 있어야 한다"2022.10.05
- 비슷한 과일인 ‘시트론’을 의미하는 한자어다. 시트론은 한국에서 찾아보기 힘든 과일이다. 구연이란 한자어 역시 낯설다. 용어만 봤을 때 용어의 뜻을 추측하기 힘든 이유다. 최근 구연산 대신 ‘레몬산’이라는 용어가 차용되고 있다. 시큼한 물질이라는 의미를 이해하는 데 도움이 되는 ... ...
- 탄수화물 줄인 채식…건강·다이어트·탄소배출 저감 '일석삼조’동아사이언스 l2022.09.27
- 포함한 채식(락토오보) 식단을 각각 3개월 동안 섭취하게 했다. 비건 식단은 곡류보다 과일과 채소 및 식물성 단백질 식품의 비중을 늘려 탄수화물 섭취량을 낮췄다. 락토오보 식단은 탄수화물 식품을 엄격하게 제한하지는 않았다. 두 식단의 칼로리(kcal)는 모두 성인남녀 권장 칼로리의 60% ... ...
- 와인 성분으로 모발 이식용 접착제 만들었다동아사이언스 l2022.09.21
- 제공 탄닌산은 과일 껍질, 견과류, 카카오 등에 많이 들어있는 폴리페놀 화합물의 일종이다. 접착력과 코팅력이 강해 다른 물질과 다른 물질과 빠르게 결합하는 특성이 있다. 우리가 와인을 마셨을 때 떫은맛이 느껴지는 이유도 탄닌산이 혀에 붙었기 때문이다. 국내 연구팀이 탄닌산 ... ...
- 日 농림수산성 "후쿠시마산 식품 안전...수입 규제 철폐해야"동아사이언스 l2022.09.21
- 고 밝혔다. 이날 농림수산성이 공개한 자료에 따르면 곡식류 1929개, 채소류 3441개, 과일류 984개, 해산물류 8519개, 고기류 8613개의 샘플을 검사한 결과 모든 샘플에서 방사능이 검출되지 않은 것으로 나타났다. 최근 일본산 식품에 대한 수입 규제 조치를 해제하는 나라가 늘고 있다. 2011년 후쿠시마 ... ...
- 치매, 마침내 정복? 뇌의 독성 단백질 제거 '신호 경로' 발견연합뉴스 l2022.08.26
- 아직 인간에게 투여했을 때의 안전성이 확인되지 않았다. 아피제닌의 경우 해당 과일이나 야채 등을 통해 보충할 수 있다. 하지만 이렇게 섭취한 아피제닌이 어느 정도 뇌에 도달할지는 미지수다. 연구팀은 알츠하이머병 등의 치료를 목적으로 다량의 아피제닌을 섭취하는 건 자제해야 한다고 ... ...
- "집에서 아침 안먹는 소아청소년, 자존감 낮다"동아사이언스 l2022.08.23
- 발생의 원인이 되기도 한다”며 "통상 집에서 아침을 먹는 경우 유제품, 시리얼, 과일 등 비타민 D를 포함한 각종 영양분이 풍부한 양질의 식사를 하게 된다”고 설명했다. 이어 “가족들과 식사를 하면서 느끼는 친밀감과 소속감 또한 소아청소년 정서에 긍정적으로 작용할 수 있다”고 덧붙였다. ... ...
- 중국 신종 인수공통 바이러스, 지난해 한국서 발견된 바이러스와 유사동아사이언스 l2022.08.12
- ‘바이러스학’에 지난해 발표됐다. 헤니파바이러스는 주로 동남아에 서식하는 과일박쥐로부터 전파된다. 전파력이 높지는 않지만 치명률은 최대 70%에 이른다. 의학계에 따르면 이번에 발견된 신종인 랑야 바이러스는 치명률이 높지는 않다. 송 교수는 “현재까지 랑야 바이러스 감염사례를 ... ...
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