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"주방"(으)로 총 165건 검색되었습니다.
- 성덕대왕신종에서 고급 주방용 칼을, 청국장에서 식물성 프로바이오틱스를2016.06.28
- 기술을 더해 명품 주방용 칼을 만든다. 현재 독일과 일본이 선점 중인 10조 원 규모 중국 주방용 칼 시장에 상대적으로 저렴한 가격과 높은 품질로 진출하겠다는 계획이다. 청국장으로는 일본의 ‘낫토’가 선점하고 있는 2조 원 규모의 세계 건강기능식품 시장에 진출한다는 전략이다. 청국장은 ... ...
- “방향-탈취제도 없앴어요”… 엄마들 화학제품 공포 확산동아일보 l2016.05.16
- 공포심이나 불안감을 느낄 필요는 없다고 덧붙였다. 서강대 화학전공 이덕환 교수는 “주방세제를 먹거나 흡입하지 않고 그릇을 닦는 데 사용하면 아무 문제가 없는 것처럼 정해진 사용법을 잘 지키는 게 중요하다”고 말했다. 유근형 기자 noel@donga.com·임현석 기자 - “통일되면 北주민 부양에 큰 돈 ... ...
- 레오나르도 다 빈치의 꿈은 요리사?2016.04.24
- 시절 노트 한 권이 발견됐다. 총 126장으로 된 노트에는 요리 레시피와 식이요법, 주방도구 등 온통 요리에 대한 내용이 가득 담겨 있었다. 이 노트의 작성자는 놀랍게도 과학자이자 예술가인 레오나르도 다 빈치(1452~1519년)였다. 이탈리아의 예술학자 파스콸레 피사피아는 “이 노트엔 다 빈치가 ... ...
- 투명 랩만큼 얇다, 손등에 딱 붙는 초박막 전자피부 개발2016.04.18
- 교수팀이 개발한 초박막 전자피부 디스플레이. - 일본 도쿄대 제공 손등에 주방용 랩보다 얇은 투명한 막을 붙였을 뿐인데, 잠시 후 그 위에 숫자가 표시된다. 중지 안쪽에 붙어 있는 전자피부 센서가 혈중 산소량을 탐지한 결과가 나타난 것이다. 일본 연구진이 최근 개발한 초박막 전자피부 ‘e-스킨 ... ...
- [토요판 커버스토리]실리콘밸리 입성한 ‘토익 315점’동아일보 l2016.04.02
- 온통 백인들뿐이어서 양 씨는 쉽게 눈에 띄었다. 그는 지난해 7월부터 1년 동안 이 호텔 주방에서 인턴을 하고 있다. “고교 때 양식과 일식 조리사 자격증을 땄습니다. 대학도 외식조리학과에 들어갔어요. 그런데 양식 조리사 자격증을 따자 이런 생각이 들더군요. 양식을 만들면서 서양에 한 번도 안 ... ...
- 28t 에밀레종 1000년 매단 비밀, 전통 단접기술 첨단산업 뜬다2016.03.18
- 주방용 칼 시장을 석권하고 있다. 연간 93억4000만 위안(약 1조7400억 원)에 이르는 중국 주방용 칼 시장에서 일본 제품의 점유율은 2013년 약 10%로 ‘고가 명품 칼’이라는 브랜드 가치를 보유한 것으로 평가받는다. 중국 칼 시장의 점유율이 가장 높은 나라는 독일이다. 독일의 점유율은 35%에 이른다. ... ...
- 서울대 연구팀, 인공지능 가사도우미 로봇 개발…상용화 관심동아일보 l2016.03.14
- 1학년 아이를 둔 맞벌이 가정의 상황에 맞춰져 있다. 아이가 “배고프다”는 말을 하면 “주방에 가서 밥을 먹어라”는 등의 반응을 보이는 등 기초적인 대화가 가능하도록 설계돼 있다. 또 카메라 센서 등을 통해 집안의 장애물을 피하고 사람과 1m 간격을 유지한 채 따라다니는 수준의 프로그램도 ... ...
- “거울아, 내 피부상태 어때? 관리법 알려줘”동아일보 l2016.02.18
- 리바트 관계자는 “SK텔레콤과 손잡고 조리법 등 다양한 정보를 확인할 수 있는 ‘스마트 주방가구’를 개발했으며 상용화 시기를 고민하고 있다”고 밝혔다. 백연상 기자 baek@donga.com [화제의 뉴스] - 100억대 자택 내놓은 강덕수 회장, 왜? - 폈다 휘었다…TV, 내가 원한 만큼 구부려서 본다 - 스키니진 ... ...
- 술 취한 원숭이가 흉기 휘둘러 ‘대소동’ 팝뉴스 l2016.02.16
- 인근에 나타났다. 손님들이 던져주는 음식을 받아먹으며 배를 채우던 원숭이는 하루는 주방으로 들어와 칼을 들고 나갔다. 그리고 지붕에 올라가 자리를 잡았다. 식당 주인 등이 포획하려 했지만 원숭이는 칼을 휘두르며 저항했다. 원숭이는 술에 취한 것 같았다는 게 목격자들의 진술. 현지 ... ...
- [가전체험기] 발뮤다, 겉은 바삭 속은 촉촉 ‘기적의 빵맛’동아닷컴 l2016.01.07
- 발뮤다는 이 제품에 대해 ‘스팀 기술과 온도 제어기술의 완벽한 조화로 탄생한 첫 번째 주방가전’이라고 소개했다. 쉽게 말하면 전기로 굽긴 하되 스팀기술을 가미해 빵의 속을 부드럽게 만든다는 것이다. 원리는 이렇다. 먼저 토스터 위쪽 급수구에 5cc의 물을 부으면 급수 파이프를 따라 ... ...
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