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'흑백요리사' 열풍으로 재조명된 미슐랭의 세계
어린이과학동아
l
2024.11.30
위해 10월 10일 이화여대 조리과학연구실에 방문했습니다. 음식의 색을 보면 맛에
대한
편견이 생기기 때문에 빨간 불로 음식의 색을 가리고 맛을 평가한다. 이화여대 조리과학연구실 제공 연구실에서는 칸막이로 막힌 책상에 앉은 사람들이 여러 접시에 놓인 음식을 맛보고 종이에 무언가를 쓰고 ... ...
[박진영의 사회심리학] "조금 못 자더라도 살 수 있다"
2024.11.30
자면 되는 것이지 불면증으로 (아직까지는) 삶이 크게 위협을 받지는 않는 것 같다. 잠에
대한
미련과 강박을 내려놓으니 실제로 더 잘 자게 된 것 같다. 하지만 평소 불면증을 심하게 앓고 있는 편이라면 전문가의 도움을 받아보도록 하자. 수면 클리닉이나 수면인지행동 치료를 하는 센터를 ... ...
[과학사 극장] 장영실의 초상화는 진짜 얼굴이 아니다?
과학동아
l
2024.11.30
언급되기 시작한 때는 1960년대 초반이었다. 일제시대부터 해방 후까지 장영실에
대한
언급이나 주목은 거의 없었는데 이상백의 '한국사'(1962)와 이기백의 '한국사신론'(1963)에서 장영실이 언급되면서 분위기가 반전됐다. 그러다 1966년 과학사학자 전상운이 쓴 '한국과학기술사'를 통해 장영실의 ... ...
"위기(?)의 삼성, 문제 알고 해결 능력도 있어…인재 운용 들여다봐야"
동아사이언스
l
2024.11.29
etch), 포토(photo), 클리닝(cleaning) 부서 등의 인력 유출을 막기 위해서는 보상 체계 등에
대한
깊은 고민이 필요하다. 또 지나친 수도권 집중은 바람직하지 않지만 가족들이 수도권을 선호하는 경우 우수 인재가 업무 분야보다 지역을 우선순위로 두면서 제품 개발에 필요한 공정 사이에 인재 불균형이 ... ...
한동훈 의대 신설 발언에 여야의정협의체 존폐 기로
동아사이언스
l
2024.11.29
신설을 추진하겠다고 밝히면서 협의체 참여 지속을 고민하고 있는 것으로 전해졌다.
대한
의학회는 전날부터 이날까지 열리는 임원 아카데미에서 관련 사항을 논의할 전망이다. 의협 비대위가 KAMC와 의학회에 협의체 탈퇴를 거듭 촉구하는 것도 이들로서는 부담스러운 지점이다. 의료계는 ... ...
비만치료제 위고비, 오·남용 우려로 비대면 처방 막힌다
동아사이언스
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2024.11.29
플랫폼, 온라인 커뮤니티로 위고비를 거래하는 사례가 보고되며 비만치료제 오·남용에
대한
우려의 목소리가 나왔다. 판매자가 대신 처방받는 경우도 있었다. 이번 처방 제한 방침은 지난달 식품의약품안전처를 포함한 관계 부처 협의와 비대면 진료 시범사업 자문단 회의 등의 의견을 수렴해 ... ...
산샤댐 녹조 오염 발견·세월호 인양 지원…33년 성과 남기고 퇴역하는 '이어도호'
동아사이언스
l
2024.11.29
원장은 ”이어도호는 단순한 연구선을 넘어 한국 해양연구선의 선구자였으며
대한
민국 해양과학의 상징이었다"며 "이어도호를 통해 축적된 값진 연구 성과와 경험은 오랜 세월 해양과학기술의 발전에 중요한 자양분이 될 것"이라고 말했다. 이어 "더욱 첨단화된 장비와 시스템을 갖춘 이어도2호를 ... ...
[사이언스얼라이브2024] "청년 과학자와 소통? '적절한 거리' 유지해야"
동아사이언스
l
2024.11.29
하고 의미 있는 연구를 할 수 있기 때문입니다." 김 교수의 청년 과학자와의 소통에
대한
생각은 행사에서 보다 자세히 들어볼 수 있다. 행사명 : 사이언스 얼라이브 2024 주제 : Reload Communications, for Success 일시 : 2024년 12월 12일 장소 : 서울 연세대 신촌캠퍼스IBS관 주최 : 동아사이언스 주관 : ... ...
'박테리아 조준 미사일 칵테일'…항생제 안 듣는 '슈퍼박테리아' 새 사냥법
동아사이언스
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2024.11.28
조합으로 100년 전 대비 질적으로 크게 향상된 새로운 치료법을 개발해 파지 치료법에
대한
관심을 다시 높였다. ● 항생제 대안 ‘파지 칵테일’ 설계 박테리아의 성장과 증식을 막는 덴 일반적으로 항생제가 쓰인다. 항생제는 박테리아 제거를 위한 유용한 수단이지만 유익한 박테리아와 ... ...
뇌혈관·복부동맥류 수술 수가 최대 2.7배 인상
동아사이언스
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2024.11.28
따라 수술을 세분화하고 수술의 수가를 최대 2.7배 인상한다. 고위험․고난도 의료행위에
대한
보상 강화를 통해 필수의료분야 인력 등 인프라 유지 및 진료 사각지대 해소에 기여하겠다는 취지다. 12월부터 폐색성 비대성 심근병증 환자의 운동 기능 및 증상 개선을 위한 치료제인 캄지오스(성분명 ... ...
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