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"열매"(으)로 총 243건 검색되었습니다.
- 새콤한 베리 향이 가득한 카카오 본연의 맛, 빈투바 초콜릿으로 맛보세요동아사이언스 l2018.02.13
- 수입…커피처럼 인기 좋은 기호품으로 만들고파 “우연히 미국 등 해외에서는 카카오 열매로 직접 초콜릿을 만드는 사람이 많다는 것을 알게 됐습니다. 로스팅 기계와 그라인더를 직접 수입해서 도전하기 시작했지요. 처음에는 프랄린이나 봉봉과 함께 제작하다가 2016년부터 본격적으로 빈투바 ... ...
- “카카오 열매 수입해 직접 초콜릿 만들어요”동아사이언스 l2018.02.13
- 맛이 다르다. 이 맛을 일반인들도 즐기도록 하기 위해 윤 대표는 품질 좋은 카카오 열매를 찾는 중이다. 에콰도르산 카카오는 중간 유통 과정을 거치지 않고 직접 수입하기도 한다. 빈투바 초콜릿을 제작하는 데 그치지 않고 초콜릿 교육 프로그램도 구상하고 있다. 고 대표는 “커피가 ... ...
- [동화작가, 남극에 가다 ③] 남극의 온실 2018.01.31
- 앉았다 일어나 몸에 꽃가루를 묻히고 날아다니는 것 같지만 알고 보면 벌은 백발백중 열매의 소식을 전해주는 타고난 중매쟁이다. 그에 반해 사람의 손은 벌처럼 정교하지도 않고, 짝을 맺어주는 감각도 떨어져서 소개팅은 성공보다 실패율이 훨씬 높다. 세종 온실에서 수확 중인 필자 - 전현정 ... ...
- 싼타, 설향... 일본으로부터 독립한 국산딸기, 알고 먹으면 더 맛있다! 동아사이언스 l2018.01.08
- 새콤달콤한 맛이 특징이다. 생장 속도도 빨라 설향보다 10일 이상 빨리 수확할 수 있고, 열매 수도 많다. 경도는 18.5g/㎟로 단단한 편이라 수출에 유리하다. 딸기는 줄기의 일부에서 길게 뻗어 나온 가느다란 줄기인 런너(포복경 또는 포복지라고도 한다)를 이용해 영양번식을 한다. 런너의 마디를 ... ...
- [짬짜면 과학 교실] 사라진 도토리2017.12.02
- 떡갈나무, 신갈나무, 갈참나무, 졸참나무 등의 열매들을 아우르는 견과류입니다. 그 열매들의 크기나 모양이 비슷해 모두 도토리라고 부릅니다. 도토리는 다람쥐가 밤만큼이나 즐겨 먹는 먹이입니다. 인적 없는 깊은 산속에 사는 다람쥐에게는 도토리가 부족하지 않겠지만 도시 인근의 산속에 사는 ... ...
- 블랙프라이데이? 충동구매를 막아줄 연구 소개2017.11.24
- 현대로 와서 쇼핑 행동의 차이로 나타난다는 것입니다. 여성은 원시시대 가장 좋은 열매를 가려냈듯이, 매장을 돌며 쇼핑 정보를 수집해서 물건의 소재와 색깔 등을 따져봅니다. 반대로 남성은 채집의 경험이 없기 때문에 옷을 고를 때에도 비슷한 색깔이나 세밀한 디자인의 차이를 구별 못합니다. ... ...
- 요즘 SNS에서 핫한 ‘핑크 뮬리’가 뭐길래?동아사이언스 l2017.10.28
- 라틴어로 ‘머리카락 같은’이라는 뜻이다. 핑크뮬리는 벼나 보리처럼 열매를 싸고 있는 껍질의 끝부분에 털 모양처럼 자란 ‘까락’이 있다. 길이 4~8㎜인 까락들은 수많은 꽃과 함께 핑크뮬리가 신비로운 분위기를 풍기도록 한다. 핑크뮬리 꽃을 확대한 사진. 머리카락처럼 가느다란 까락이 눈에 ... ...
- 예술 작품이 된 레시피팝뉴스 l2017.10.28
- 무슨 요리가 될 지 알기 어렵다. 심지어 오렌지 한 조각과 양념 같이 생긴 각종 가루와 열매를 늘어놓은 모습을 보면, 이건 현지인도 요리의 정체를 알기 어려울 거라는 생각이 든다. 이런 사진은 정말 요리와 전혀 상관없는 ‘예술 작품’인지도 모른다. 작품의 제목은? ‘북유럽 주방의 ... ...
- [뉴스 되짚어보기] ‘농작물’ 진화 시작은 3만 년 전?동아사이언스 l2017.10.26
- ‘선택’했을 때로, 식물은 멀리 씨앗을 흩뿌릴 필요가 없어져 이삭의 형태로 열매를 품는다)을 비교했습니다. 그 뒤 실제로 농업 발상지 유적에서 씨앗이 흩뿌려진 형태를 조사하고, 이를 통해 이삭을 품는 유전자의 출현 빈도를 계산했습니다. 마지막으로, 자체적으로 개발한 수식을 통해 ... ...
- [기후 변화 경고] 바닷속에 전시한 조각품들팝뉴스 l2017.09.28
- 뿌리를 내리고 자란다. 하지만 지구 온난화가 지속되고 해수면이 높아지면 코코넛 열매가 도달해야 할 섬들이 점점 줄어들 것이다. 오르탕과 마튜의 작품에는 이런 메시지가 들어 있다. 당연한 말이지만 이 작품을 감상하고 싶다면 작품이 있는 물속에 들어가야 한다. 잠수부 차림을 하고 천천히 ... ...
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