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"지방"(으)로 총 2,796건 검색되었습니다.
- 탁월한 리더십 발휘한 과학자 베스트5과학동아 l2001년 04호
- 키워주는 연구내용과 제도적 장치를 통해 리더십을 발휘했다. 그는 독일의 작은 지방대학, 기센대학에서 1826년에 실험실을 하나 열고 화학을 가르치기 시작했다. 처음에는 주로 약제사 지망학생들이 화학 강의를 들었고, 처음 10여년 간 학생수는 20명을 넘지 않았다. 특히 유기화학으로 졸업논문을 ... ...
- 바이오벤처 전략의 교과서 유진사이언스과학동아 l2001년 04호
- 온 몸을 돌아다니면서 세포 내에 있는 여분의 콜레스테롤을 회수해 간으로 이동시켜 지방의 흡수를 돕는 담즙산이란 물질로 변화시킨다. 이런 이유로 LDL을 나쁜 콜레스테롤, HDL을 좋은 콜레스테롤이라고 부른다.식물성 스테롤인 피토스테롤은 LDL콜레스테롤과 구조가 비슷해 인체 내부에서 ... ...
- 요일 이름에 담긴 음양오행과 점성술과학동아 l2001년 04호
- 첫번째주라는 말은 해도 첫번째 요일이라는 말을 하지 않는다. 요일마다이름이있기때문이다.‘ 월화수목금토일’이라는이름에는우주를설명하는 동양의 ... 게르만 신화의 신들 이름을 쓰느냐고요? 앵글로 색슨의‘색슨족’은 원래 독일의‘작센’지방에서 이주한 게르만 인들이랍니다 ... ...
- 돈 흐름에 감춰진 물리법칙 금융수학과학동아 l2001년 04호
- 이라는 제목의 논문을 발표했다. 브라운 운동은 공기 속의 연기 입자나 우유 속의 지방 입자가 불규칙하게 운동하는 현상을 말한다. 물질을 이루는 입자들이 밀도차나 농도차에 의해 스스로 운동해 다른 곳으로 이동해 가는데, 이는 분자들이 정지해 있지 않고 끊임없이 움직이고 있기 때문에 ... ...
- 적도에서 해는 어떻게 뜨고 질까과학동아 l2001년 03호
- 언제나 낮과 밤의 길이가 같기 때문에 문제(4)의 정답은 없다. 그림에서 보듯이 적도 지방에서 낮 동안 해는 언제나 반원을 그린다.따라서 땅 밑에 그려지는 반원을 밤이라고 생각하면 밤낮의 길이가 항상 같아야 한다는 사실을 쉽게 깨달을 수 있다 ... ...
- 과학으로 풀어본 희로애락 - 울음과학동아 l2001년 03호
- 약 98.5%는 물, 나머지 1.5%는 염화나트륨이나 염화칼륨의 등 염류, 알부민 등의 단백질, 지방 등이 차지하고 있다.눈물은 우리가 실제로 느낄 수는 없지만 소량씩 끊임없이 흐르면서 눈에 붙은 노폐물이나 먼지 등을 씻어내거나, 각막에 영양소와 산소를 공급한다. 이때 공급되는 산소는 대기 중에 있는 ... ...
- 비타민 C는 만병통치약인가과학동아 l2001년 03호
- 나눌 수 있는데, 비타민 A, D, E, K를 제외한 나머지는 모두 수용성이다.지용성 비타민은 지방에 용해되며 음식 안의 지질과 함께 장에서 흡수되는데, 수용성 비타민보다 더 오래 몸 속에 저장된다. 예를 들어 간은 비타민 A를 1년 동안이나 저장한다.그런데 비타민 A가 여드름 치료제라고 해서 과량 ... ...
- 원시인류는 흰개미를 먹었다?과학동아 l2001년 02호
- 약 1백만년 전 원시인류가 도구를 이용해 흰개미를 잡아먹고 살았다는 연구 결과가 지난 1월 16일자 영국 BBC 방송에 보도됐다. 남아프리카와 ... 유골에 상당량 함유돼 있는지에 대한 해답도 제시했다. 도구를 사용해 단백질과 지방이 풍부하게 함유된 흰개미를 섭취 했을 것이라는 설명이다 ... ...
- 남자는 에어로빅, 여자는 헬스가 제격과학동아 l2001년 02호
- 근육은 증가됐지만 지방이 감소됐기 때문이며, 이때 에어로빅을 병행하면 더 효과적이다.지방질은 윗팔의 뒷부분과 옆구리, 그리고 복부에 축적되기 때문에 몸매가 말이 아니다. 또한 비만이 모든 성인병의 원인이 된다는 것은 다 알고 있는 사실이다. 특히 복부 비만의 경우 성인병에 걸릴 위험이 ... ...
- 유산균 시장의 아우토반 쎌바이오텍과학동아 l2001년 02호
- 강화시키는데 있다. 유산균은 사람이나 동물의 장에서 당을 분해해 유산(젖산)과 지방산, 항생물질(bacteriocin),과산화수소(H2O2)를 분비한다. 이 가운데 유산은 장을 산성화시켜 유해세균의 번식을 억제한다. 또 항생물질은 유해세균의 성장을 억제하며, 과산화수소는 살균작용을 한다. 게다가 ... ...
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