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"한국요리"(으)로 총 236건 검색되었습니다.
- PART3 폐식용유 먹고 달리는 자동차과학동아 2008년 03호
- “당신이 지금 쓰고 있는 에너지는 얼마나 더럽습니까?”지난해 말 민간 환경데이터 조사기관인 ‘행동을 위한 탄소 감시’(Carbon Monitoring for Action, www.CARMA.org) 웹사이트에는 세계적으로 가장 많은 오염물질과 온실기체를 배출하는 발전소의 명단이 공개됐다. 일명 ‘더러운 발전소’를 선정한 셈 ... ...
- 행복의 기술과학동아 2008년 02호
- 이상하게도 불행에 대한 영화는 행복의 조건에 대해서 이야기하고, 행복에 관한 영화는 대부분 인간이 불행할 수밖에 없는 이유로 마침표를 찍는다. 그렇다면 행복이란 불행하지 않은 상태를 포괄하는 감정인가? 과연 행복이란 무엇일까?▒ 윌 스미스 주연의 영화 ‘행복을 찾아서’는 불행에 관한 ... ...
- PART2 음식이 바꾼 인류 유전자 지도과학동아 2007년 12호
- “이 소고기 탕에는 조선의 모든 것이 들어있습니다. 평생 묵묵히 밭을 가는 소는 조선의 민초요,…어떤 병충해도 이겨내는 토란대에는 외세의 시련에도 굴하지 않을 이유가,…대령숙수(궁에서 잔치때 왕이 먹을 음식을 만들던 남자 요리사)가 임금께 올린 것은 단순한 소고기 탕이 아니었습니다. ... ...
- 당신의 사랑 유형은?과학동아 2007년 10호
- 최근 개봉한 영화 ‘사랑의 레시피’의 주제는 간단하다. 인생의 최고 요리는 사랑이라는 것. 사실 로맨스 영화의 주인공뿐 아니라 현실 속의 많은 사람들도 지루함과 고통에서 벗어나 진정 사는 맛을 느끼게 해줄 사랑을 바란다. 그러나 사랑을 한다고 모두 행복한 것은 아니다. 최고 요리 가운데 ... ...
- 남이섬 환경학교 '기후캠프'과학동아 2007년 07호
- “아~ 더워! 찜질방이 따로 없네!”바람을 가득 넣은 투명한 비닐 공에 들어간 지 5분이 지났을까. 왕환윤(경기 안성중 3년 ) 군의 이마에는 땀이 송골송골 맺혔다. 왕 군은 6월 15일~17일까지 경기도 가평 남이섬에서 열린 ‘기후캠프’에 참가한 청소년 기후대사 후보 40명 중 한명이다.“여러분은 지 ... ...
- 사이언스 뱅크를 아시나요?과학동아 2007년 04호
- 은행 금고에 돈이 없다. 대신 기생충이 잔뜩 들어 있거나, 형형색색의 버섯이 주인 행세를 하고 있다. 이들은 모두 국가자원으로 관리하고 보급할 필요가 있는 특수 소재들. 거금을 주고도 못 살 소재들이니 돈보다 귀한 셈이다.지난 1995년 한국과학재단은 국가지정연구소재은행이라는 과학계의 은 ... ...
- 아낌없이 주는 돼지과학동아 2007년 01호
- 돼지의 해가 밝았다. 돼지는 십이지(十二支)의 마지막 동물로 사람과 오랫동안 함께 한 가축 중 하나다. ‘돼지’라는 말은 가끔 사랑스런 호칭으로 쓰기도 하지만, 혐오스러운 욕설로 더 많이 쓴다. “돼지 같은 녀석”이라는 말에 담겨있는 욕심 많고, 더럽고, 미련한 돼지의 이미지는 과연 올바 ... ...
- 한국형 우주식단 나온다과학동아 2006년 10호
- 지난 9월 한달간 한국 최초의 우주인에 도전한 사람들은 1차 관문을 통과하느라 여념이 없었다. 먼저 2일 서울을 비롯한 전국 6곳에서 3.5km를 달리며 기초체력을 평가받았다. 참가자 3325명 가운데 3176명(남자 2756명, 여자 420명)이 합격했다. 특히 최고령 합격자는 정재은(67) 신세계 명예회장, 최연소 합 ... ...
- 인어공주가 살 것 같은 바다이야기과학동아 2006년 10호
- “Ariel , listen to me .The human world, it's a mess.Life under the sea is better thananything they got up there.”- 애니메이션 인어공주의 주제곡‘Under The Sea’이 섬에 가고 싶다무인도에 간다면 바로 이 섬에 가고 싶다. 로빈슨 크루소의 낭만적인(?) 무인도를 ...
- 게으른 다이어트과학동아 2006년 04호
- 증권회사에 근무하는 32세의 김 모 씨는 ‘모범 맨’이다. 아니나 다를까. 운동할 때도 평소 상식에 따라 헬스클럽을 찾아 1주일에 3회, 매회 30분 이상 운동을 한다. 그가 이 룰을 지킨 지 어느 덧 2년. 그런데 이상하다. 도통 살이 빠질 기미가 보이지 않는 것이다. 2년 전 74kg의 체중은 중간에 0.5~1kg 정 ... ...
