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"지방"(으)로 총 2,796건 검색되었습니다.
- ① 테크노크라트과학동아 l1999년 03호
- 하여 중앙정부 소재지에 설치하고, 기술자를 양성하기 위한 ‘단과대학’을 전국 지방도시마다 대거 설치했다. 현대에 들어서 과학과 기술의 간격이 좁혀지자 독일과 옛소련은 이를 시정했지만, 북한은 최근까지도 순수과학을 가르치는 종합대학은 김일성종합대학만으로 버텼다. 그러나 북한도 ... ...
- 생물계의 공생전략과학동아 l1999년 03호
- 상하게 한다.공생세균들은 때나 지방샘에서 분비한 기름 성분, 땀에 들어 있는 요소나 지방산을 분해하면서 분열을 한다. 그들은 우리 피부를 깨끗이 하는 청소부 역할도 한다. 즉 피부를 보호해주면서 ‘생태적인 자리’를 차지하는 것이다. 좀 창피한 이야기지만 필자가 어릴 때는 늦가을에서 ... ...
- 인류의 건강을 지켜준 비타민과학동아 l1999년 02호
- 의약품처럼 알려졌지만, 사실 우리 몸에 필요한 유기물질이다. 그러나 탄수화물, 지방, 단백질과 같은 유기물질과 달리 에너지를 생산하지 못한다. 또 비타민은 외부에서 섭취해야 한다는 점에서 호르몬과 다르다. 하지만 호르몬으로 만들어지는 동물도 있다. 예를 들면 사람은 비타민 C를 섭취해야 ... ...
- 과학일화 : 철도 레일 폭의 기원과학동아 l1999년 02호
- 오스트레일리아에서는 20세기 중반까지 주마다 철도치수가 달랐다고 한다. 그래서 지방간 화물운송은 주로 해상을 통했고, 철도로 운송할 때도 매번 한 철도에서 다른 철도로 옮겨 싣는 번거로움을 겪었다.기차 폭이 좁다는 불평은 충분히 이유있는 투덜거림이지만 '어쩔 수 없는' 표준의 역사를 ... ...
- 사랑의 맛 초콜릿과학동아 l1999년 02호
- 그 출발점이다. 하지만 이 당시에는 그리 큰 주목을 받지는 못했다.그러다 1519년 멕시코 지방을 지배하던 스페인의 페르디난도 코루테스가 이 지역에서 생산되는 카카오 콩의 사용법을 알아 당시의 황제에게 바침으로써 통용되기 시작한다. 그렇다고 일반인들이 쉽게 카카오 콩을 즐길 수 있었던 ... ...
- 현대) 경찰 한계 보완하는 사설 수사대과학동아 l1999년 02호
- 사용할 수 있다.때때로 탐정은 경찰보다 수사력에서 유리한 점이 있다. 미국은 철저한 지방자치제도를 실시하고 있다. 만일 범인이 다른 관할 지역으로 도망치면, 그곳 경찰의 협조를 구해야 수사를 계속할 수 있다. 신속한 범인 검거를 위해서는 아무래도 불편함이 많다.이에 비해 탐정들은 ... ...
- 우리들의 겨울나기과학동아 l1999년 01호
- 다른 점이다. 즉 빨래를 보다 쉽게 할 수 있다는 얘기다. 이 때 첨가된 효소는 단백질과 지방질 분해 효소다. 실험에서 달걀 흰자의 크기가 줄어든 이유도 바로 세제의 분해효소가 달걀의 단백질을 분해해 버렸기 때문이다. 효소는 촉매로 사용하는 것이므로 아주 조금만 사용해도 충분한 효과를 ... ...
- ① 생명의 으뜸원소과학동아 l1999년 01호
- 며칠씩 견딜 수 있지만, 물은 꼭 마셔야 생명을 유지할 수 있다. 물은 탄수화물, 단백질, 지방질, 핵산같이 특수한 생리적 기능을 가진 것도 아닌데 왜 이렇게 생명활동에 중요할까.물의 중요성은 모든 생체 반응이 일어날 수 있는 기본적인 환경을 조성해준다는 점에 있다. 세포 내의 생체 분자들이 ... ...
- 알코올과학동아 l1999년 01호
- 것을 비롯해 위염, 위십이지장 궤양, 위십이장 출혈 등을 유발한다. 특히 과음은 지방간, 간염, 간경화 등 간장 질환의 주된 원인이다. 이밖에도 동맥경화성 질환과 암의 발병위험을 증가시킨다고 알려져 있다. 임신 중 과음이 태아에게 치명적인 영향을 미친다는 것은 이미 알려진 일이다.과음이 ... ...
- 변화무쌍한 얼굴색의 정체과학동아 l1999년 01호
- 검게 변한다(아디손병).멜라닌색소는 어디서 만들어질까. 피부는 크게 표피, 진피, 지방층의 세층으로 구성된다. 멜라닌색소를 만드는 세포는 표피의 제일 아래층에 존재한다.멜라닌세포는 복잡한 과정을 거쳐 멜라닌색소를 함유한 멜라노좀을 만들고, 이것이 주변의 각질형성세포로 이동함으로써 ... ...
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