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"배양육에도 '마이야르'가?"…기능성 배양육 지지체 개발
동아사이언스
l
2024.07.10
반응해 풍미를 만드는 '마이야르 반응'을 모사한 것이다. 냄새 감지 센서인 '전자 코'를
사용
해 분석한 결과 연구팀이 개발한 배양육은 조리했을 때 구운 소고기와 유사한 풍미 패턴을 나타냈다. 연구팀은 "세포 배양 기간 동안 풍미 화합물이 손실돼 풍미가 남아있지 않을 수 있다"며 "배양 기간이 ... ...
9년 지연된 국제핵융합, 민간에 따라잡힐라…"여전히 중요한 시설"
동아사이언스
l
2024.07.09
035년에서 4년 지연된 2039년에 진행된다. 하지만 당초 계획보다 무거운 삼중수소를 연료로
사용
하면서 더 실질적인 에너지를 곧바로 생산할 수 있게 된다는 것이다. ITER가 맞닥뜨린 가장 큰 문제는 자금 확보다. 현재까지 ITER 프로젝트를 위해 이미 약 220억 달러(30조 4128억원)의 자금이 조달됐다. ... ...
실제 뇌종양과 비슷…'뇌수막종 오가노이드' 국내 첫 개발
동아사이언스
l
2024.07.09
뛰어나 정밀 의학 시대에 뇌수막종에 대한 약물을 식별하고 선택하는 연구에 유용하게
사용
될 것”이라며 “뇌종양 영역에서 가장 흔한 뇌수막종의 신약을 스크리닝 할 수 있는 이번 모델 구축을 시작으로 치료 방법이 없는 재발 환자들을 위한 후속 연구를 할 것”이라고 밝혔다. 연구 결과는 ... ...
누리호 타고 우주로 간 韓 자체 개발 원자력전지 장기간 '이상 無'
동아사이언스
l
2024.07.09
동위원소가 쓰인 것은 아니다. 국제연합(UN) 규범에 따라 지구 저궤도에서는 방사성 물질
사용
이 금지됐기 때문이다. 연구팀은 전지 내부에서 전기 히터로 방사성동위원소 붕괴열과 동일한 열을 발생시켜 전력 생산을 확인했다. 원자력연은 한국 우주 탐사 계획인 달 착륙선에 원자력전지를 탑재해 ... ...
"몸집 커진다고 뇌가 커지는 것은 아니다"
동아사이언스
l
2024.07.08
원인으로 추정된다. 박쥐는 초음파로 먹이를 탐지한다는 점에서도 뇌를 이용한 감각
사용
이 덜 중요한 동물이다. 하지만 비행과 생존 등을 위해 요구되는 최소한의 뇌 기능이 있다는 점에서 더 이상 줄어들지는 않고 있다. 연구팀은 동물이 뇌 크기가 계속 커지거나 작아지는 방향으로 ... ...
7월 대한민국 엔지니어상에
사용
철·김태정
동아사이언스
l
2024.07.08
가능해질 것으로 기대된다. 김 대표이사가 개발한 흑연전극봉은 기존 해외제품 대비
사용
수명은 약 1.5배 높으며 고온에서 산화에 견디는 성질은 내산화성도 약 11.5배 높은 것으로 나타났다. 김 대표이사는 “산학연의 협력으로 Ø100급 흑연전극봉 개발이 성공할 수 있었으며 앞으로 흑연전극봉의 ... ...
GPU 추가 없이 메모리 확장, 대규모 AI 활용 성능 2배 '업'
동아사이언스
l
2024.07.08
언어 모델을 활용하는 것은 불가능하다. 일반적으로 GPU 여러 개를 연결하는 방식을
사용
하지만 최신 GPU의 높은 가격이 걸림돌이다. 대용량 메모리 장치를 GPU에 연결해 메모리 크기를 확장하는 'CXL-GPU' 구조가 산업계에서 주목받고 있다. 메모리 용량을 늘리기 위해 값비싼 GPU를 추가로 구매할 필요가 ... ...
화재 예방 소방시설 불량 데이터, 애플 엔지니어가 잡아낸다
동아사이언스
l
2024.07.08
스마트 공정, 스마트 품질 등 세 종류의 세션으로 진행돼 중소기업에 필요한 장비
사용
과 소프트웨어 컨설팅 등을 무료로 지원받았다. 정효진 애플 제조업 R&D 지원센터 매니저는 “한국의 제조산업은 애플의 공급망에서 중요한 파트너라는 점에서 애플이 세계 최초로 제조업 R&D 지원센터를 ... ...
몰리브데넘계 지지체로 그린 수소 생산 비용 줄인다
동아사이언스
l
2024.07.07
비교적 지구에 넓게 분포하며 강도가 높고 고온에 잘 견디는 특성으로 다양한 합금에
사용
된다. 대부분 산과 알칼리에 잘 녹지 않는 특성이 있고 실온에서 산소나 물과 반응하지 않는다. 연구팀이 개발한 몰리브데넘 기반의 지지체를 수소 생산 과정에 활용하니 몰리브데넘 원자와 촉매 코발트 ... ...
최고과학기술인상 수상 박남규 "연구비 적게 깎였다고 '축하한다' 들어"
동아사이언스
l
2024.07.07
축적해 줄 ESS 기술뿐 아니라 원자력 발전, 수력 발전 등 다양한 에너지 발전 기술을 함께
사용
하며 이산화탄소 배출을 줄여야 한다고 했다. 다음은 일문일답. Q. 수상 소감을 전한다면. "페로브스카이트 태양전지라는 새로운 학문분야는 연구실 대학원생들과 국내외 동료 연구자 그리고 ... ...
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