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"음식"(으)로 총 2,508건 검색되었습니다.
- 과학의 역사는 천재가 아닌 대중이 만드는 것!동아사이언스 l2014.01.19
- 삼키고, 설사 한 입 베어물고도 혹시 살이 찌지 않을까, 열량을 따지고 맛없는 다이어트 음식을 찾아 헤맨다. 너나할 것 없이 살이 찌는 것을 죄악처럼 여기는 세상이 된 것이다. 19세기 말만 해도 ‘살이 쪘다, 뚱뚱하다’는 말은 위풍당당하고 경제적으로도, 정신적으로도 풍요로운 사람을 상징하는 ... ...
- '적정' 음주량? 한국인 현실에는 안맞아동아사이언스 l2014.01.16
- 음주 가이드라인’을 만들어 ‘적정 음주량’을 발표했다. 하지만 인종과 체질, 음식 문화 등이 가이드라인에 면밀히 고려되지 않아 우리 실정에 맞는 자체 연구가 필요하다는 목소리도 높아지고 있다. 한국건강증진재단의 권장량은 세계보건기구(WHO)가 제시하고 있는 1회 알코올 섭취 제한량 ... ...
- '작심삼일' 다이어트...마음부터 다스려라동아사이언스 l2014.01.15
- ‘배부르다’란 인식을 하지 못하는 것을 발견했다. 페이지 교수는 “과식을 즐기면 음식 섭취량을 조절하는 ‘렙틴’이라는 호르몬이 위장의 신경체계를 바꿔 뇌가 배부름에 둔감하도록 바꿔 다이어트에 실패할 가능성이 높다”고 말했다. 이 때문에 과학자들은 다이어트에 앞서 마음을 ... ...
- 역사를 바꾼 철도의 자기 고백동아사이언스 l2014.01.12
- 철도의 탄생은 인류의 생활 방식에 큰 변화를 일으켰다. 거리가 멀어 구할 수 없었던 음식이나 자원을 빠르게 수송하게 됐고, 세계 곳곳으로 여행하며 신문명을 접할 기회도 늘어났다. 평범했던 프랑스의 항구도시 ‘니스’가 세계적인 관광지로 발전하게 된 계기도 1864년 철도가 프랑스 ... ...
- 겨울철 식중독 노로 바이러스 주의보…예방법은 청결동아일보 l2014.01.10
- 회복된다. 노로 바이러스를 예방하기 위해서는 청결이 가장 중요하다. 특히 식사 전과 음식 조리 전에는 손을 비누로 깨끗히 씻어야 한다. 또한 어패류는 익혀서 먹고 물도 끓여 먹는 게 중요하다. 노로 바이러스에 감염된 사람은 증상이 사라져도 전염을 막기 위해 최소 사흘 동안은 요리를 하면 안 ... ...
- 대기오염 질병으로 年5700명 조기사망동아일보 l2014.01.10
- 시상식 패션 [관련 뉴스] - 8살 소녀, 스모그로 폐암 진단…중국 사회 발칵 - “중국인 음식 볶는 습관, 대기오염에 일조” - ‘중국발 스모그’로 올겨울 히트상품은 ‘황사용품’ - 대기업 공장서 암 유발 대기오염물질 불법 배출 - 군부대 땅 발암물질 오염 환경부 조사 “못믿겠네” ... ...
- [우먼 동아일보] 이번 방학엔 꼭 해봐야지 7동아닷컴 l2014.01.08
- 감동으로 눈을 반짝일 것이다. ‘황토아궁이 난로 쉼터’와 겨울 별미를 맛볼 수 있는 ‘음식 테마’ 또한 좋은 휴식 공간이 된다. 주말에 스노우 원더랜드를 방문할 계획이라면 매주 토요일 오후 5시 30분에 펼쳐지는 환상적인 불꽃쇼도 놓치지 말자. 따뜻한 겨울의 물놀이 하얀 눈밭에서 실컷 ... ...
- 설 성묘 전 꼭 사용해야 할 것은 '이것'!동아사이언스 l2014.01.07
- 제공 정성스레 만든 차례 음식을 싸들고 성묘를 가는 이들에게 가장 골칫거리는 무성하게 자란 '잡초'다. 매번 벌초하는 것이 귀찮아 제초제를 뿌리는 사람도 많은데, 자칫 잘못 사용할 경우 묫자리 주변이 엉망이 될 수 있어 주의해야 한다. 7일 농촌진흥청은 다가오는 설 성묘 시즌을 앞두고 ... ...
- "올 겨울엔 황태·과메기·홍어가 제 맛"동아사이언스 l2014.01.07
- 올 겨울은 유난히 날씨 변덕이 심하다. 지난해 11월 초부터 12월까지는 올 겨울은 좀 춥겠구나 하는 생각이 들 정도였던 것이, 연말부터는 포근한 날씨를 ... 최우선”이라며 “날씨가 추우면 공기 중의 습기까지 얼어붙고, 비가 아니라 눈이 내리면서 음식의 맛을 지킬 수 있다”고 말했다 ... ...
- “아토피 있다고 채식만 하고, 물로만 씻는다구요?” NO!동아사이언스 l2014.01.06
- 무조건 ‘채식’을 선호하는 것도 문제라는 지적이다. 채식을 하는 이유는, 고단백 음식을 먹으면 가려움증이 심해지고 아토피피부염이 악화된다는 잘못된 상식 때문인 것으로 나타났는데, 이렇게 될 경우 영양 상태가 나빠져 증세가 악화될 가능성이 높다는 것이 전문가들의 의견이다. 우유, ... ...
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