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"그릇"(으)로 총 410건 검색되었습니다.
- 1 생명 현상 조절의 실체 단백질과학동아 200301
- 프로테옴 분석을 실시했다. 그 결과, 조사 대상 환자 모두가 우리 몸의 철분을 담는 그릇인 ‘페라틴’이 깨져 있음을 밝혔다. 이번 연구 결과를 활용하면 간암 환자를 진단할 수 있는 획기적 시약은 물론, 간암의 약물치료가 효과가 있는지 없는지를 판단하는 중요한 지표를 만들 수 있다.백 박사는 ... ...
- 호박이 부기 빼는 이유과학동아 200211
- 넣고 잘 물러질 때까지 푹 삶는다. 호박이 물러지면 꺼내어 믹서로 갈아준다. 다음으로 그릇에 찹쌀가루를 담고 뜨거운 물을 부으면서 말랑말랑하게 익반죽(가루에 끓는 물을 쳐가며 하는 반죽)한 후 작은 크기로 떼어내 1-2cm 가량의 둥근 찹쌀완자를 빚는다. 갈아진 호박과 삶은 밤을 다시 냄비에 ... ...
- 익혀 먹는 토마토가 몸에 좋다과학동아 200210
- 라이스가 완성된다. 이제 토마토 큰 것을 골라 위를 뚜껑 모양으로 자르고 속을 도려내 그릇처럼 만들자. 토마토 속을 토마토 라이스로 채우고 빵가루와 치즈가루를 혼합해 듬뿍 뿌린후 1백80℃의 오븐에서 10분 정도 구우면 맛있고 몸에 좋은 토마토 요리가 완성된다. 토마토를 살 땐 약간 덜 익은 ... ...
- 9백년 잠에서 깨어난 고려청자과학동아 200208
- 달했다.며칠 뒤 조씨는 고려청자 일부를 들고 원광대 박물관을 찾았다. 그곳에서 그는 그 그릇들이 12세기경의 고려청자라는 사실과 함께 이를 문화재청에 신고해야 한다는 얘기를 들었다. 그리곤 곧바로 문화재청에 이같은 사실을 신고했다. 방조제 건설의 부산물신고를 받은 문화재청은 4월 중순 ... ...
- 비눗방울로 풀린 난제 페르마 점과학동아 200206
- 적 비눗물을 그릇에 담고 빨대로 불어 비눗방울을 공중에 뿌리는 놀이를 해보지 않은 사람은 아마도 없을 것이다. 무지개 빛을 뿜는 작은 물방울의 현란한 움직임에 정신이 팔려 불고 또 불던 기억이 새롭다. 요즘 결혼식장에서 기계로 뿜어대는 비눗방울의 양에는 못미치지만, 사람의 숨을 담아 ... ...
- 맞붙은 그릇 속에 열쇠 숨기기과학동아 200205
- 뚜껑을 씌우고 찬물을 부으면 그릇 속의 공기가 수축하면서 압력이 낮아진다. 물론 그릇 속에는 공기가 조금 남아 있어 완전한 진공은 아니지만, 이 정도만으로도 떼어내기가 힘들다.▶ ▶ ▶ 이 장치를 누가 처음으로 생각해냈을까?이탈리아의 과학자 토리첼리(1608-1647)는 수은주의 실험을 통해 ... ...
- 봄에 떠나는 생명 여행과학동아 200204
- 쓴 책을 소개한다.꽃이 전하는 계절봄이 오면 밥맛이 없다고 하는 사람도 냉이국 한그릇이면 잃었던 입맛을 되찾는다. 어린 시절 불렀던 동요에도 등장하는 달래, 냉이, 씀바귀. 하지만 이 봄나물들을 구별할 수 있는 이들이 몇이나 될까. 전국의 산야에 지천으로 피고 지는 이런 식물을 눈뜨고도 ... ...
- 완벽한 동반자의 길을 걷다 퀴리부인과학동아 200203
- 솥이 걸려있었고, 솥에서 끓고 있는 액체를 한번에 20kg씩 분석해내야 했다. 액체들을 그릇에 옮겨 부으며, 철로 된 막대를 사용해 몇시간 동안 냄비를 휘젓는 노동의 시간은 2년이나 계속됐고, 폴로늄(폴란드 이름으로부터 기인)과 라듐은 그러한 힘들었던 과정에 대한 보상이었다.마리는 당시의 ... ...
- 시공을 넘나드는 무인도 생존전략과학동아 200201
- 발전된 형태로는 두개의 그릇을 이용해 나뭇잎을 따라 흐르는 물방울들이 자연스럽게 빈 그릇으로 떨어지게 하는 방법이다.불을 피우자화약을 이용 vs. 나무의 마찰을 이용로빈슨 크루소의 작가인 다니엘 데포(1661-1731)는 문명의 모든 혜택으로부터 격리된 무인도의 삶을 상상할 수 없었을까. 로빈슨 ... ...
- 식지 않는 피자 포장 쓰이지 않는 이유과학동아 200111
- 미치는지 사전에 검증할 필요가 있다. 자신의 발명품이 기득권을 갖고 있는 타인의 밥그릇을 결정적으로 저해할 경우 그들의 조직적인 저항을 항상 염두에 둬야 한다. 발명가의 어깨가 무거워지는 것은 당연한 일이다 ... ...
