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"지방"(으)로 총 3,170건 검색되었습니다.
- [토요판 커버스토리]드론, 취미용으로 즐기려면동아일보 l2015.11.02
- 현행 항공법에 따르면 사업용이 아닌 취미용으로 드론을 즐길 경우 무게가 12kg 이상이면 지방항공청에 장치 신고를 해야 한다. 이후 교통안전공단의 안전성 인증을 통과하고 국토부나 국방부의 비행 승인을 얻어야 한다. 12kg 미만의 드론은 비사업용으로 쓰일 땐 별도의 등록 절차가 필요 없다. ... ...
- 저지방식-지중해식-저탄수화물식, 살 제일 많이 빠지는 다이어트는? 2015.11.01
- “단기적으로는 식단에 따라 다이어트 효과에 차이가 있을 수 있지만 장기적으로는 저지방 식단이 특별히 효과적이라는 과학적인 근거가 없다”며 “비만으로 인한 질병을 막기 위해서라도 장기적인 관점에서 다이어트 효과가 가장 높은 식단의 지방, 탄수화물, 단백질의 구체적인 비율에 대한 ... ...
- [삼시세끼 어촌편 2] 방어 or 부시리 이진욱이 낚은 월척의 정체동아사이언스 l2015.10.30
- 먹을 것도 많은 생선입니다만, 계절에 따라 먹는 방법이 다릅니다. 산란기와 관련해 몸에 지방이 꽉찬 시기에 따라 제철을 구분하기도 합니다만, 겨울 방어, 여름 부시리라는 말은 방어에 기생하는 기생충 때문에 붙여졌습니다. 보통 회를 먹을 때 기생충은 회의 신선도를 판단하는 기준이 됩니다. ... ...
- [인간은 과식할 준비가 돼 있지 않다] 인간이 과식하면 안되는 이유과학동아 l2015.10.30
- 황제다이어트를 하는 사람은 실제로는 많은 양의 고기를 먹어 아미노산이나 지방산이 공급된 상태기 때문에, 급격히 늘어난 케톤체는 에너지원으로 다 쓰이지 못하고 체내에 축적될 수밖에 없다. 이 경우 혈액의 수소이온 농도(pH)가 낮아지는 ‘대사산증’이 올 수 있다. 두통이나 설사, 경련 ... ...
- [인간은 과식할 준비가 돼 있지 않다] 삼시 세끼 꼬박 챙겨먹고 간식, 후식, 야식까지?과학동아 l2015.10.30
- 반추위에서 일어난다. 이 기관에 서식하는 미생물들이 섬유소를 먼저 발효시켜 휘발성지방산을 만든다. 그 뒤 반추위를 통해 몸 안으로 흡수돼 주요 에너지원으로 쓰인다. 그런데 이 과정에서 섬유소를 먹은 미생물이 자라고 번식한다. 이들 미생물은 결국 위로 내려가 소화 흡수된다. 즉, ... ...
- [인간은 과식할 준비가 돼 있지 않다] 잡식동물 인간, 수만 가지 동식물을 탐하다과학동아 l2015.10.30
- 잡식동물이라는 증거다. 인간의 침 안에서도 증거를 찾을 수 있다. 음식물의 전분과 지방 일부는 침 안에 포함된 효소에 의해 분해 된다. 전분은 육식동물이나 반추동물은 잘 먹지 않고 잡식동물이 주로 섭취하는 영양소다. 토끼, 말 같은 비반추 초식동물의 침에도 이 효소가 있지만, 소화에 거의 ... ...
- ‘다이어트 敵’ 스트레스 풀고… ‘가상식판’ 그려보며 식사조절동아일보 l2015.10.30
- 두 번이다. 그러나 이 같은 시기 외에도 자연적인 요인이 아닌 ‘나태함’ 때문에 체지방이 증가하는 시기가 있다. 바로 결혼 후다. 박 교수는 “여성과 달리 결혼을 위해 다이어트를 하던 남성들이 일단 결혼이라는 목적을 달성해 버리면서 이를 포기하게 되는 경우가 많다”며 “이때는 결혼이 ... ...
- 서울대 교수가 만든 에스프레소보다 3배 진한 더치커피2015.10.30
- 초임계 기술을 적용했다. 그는 “커피원두를 곱게 갈수록 ‘에센스 오일’이라는 지방 성분 때문에 가루끼리 잘 엉겨 붙는다”며 “초임계 기술을 활용해 커피원두에서 기름기만 모두 제거했다”고 말했다. 연구진은 커피원두를 15㎛(마이크로미터·1㎛는 100만 분의 1m) 수준의 미세한 크기로 ... ...
- 명태가 사라졌다?! 新바다밥상어린이과학동아 l2015.10.29
- - Natalie-S(W) 제공 짱뚱어 피부 호흡을 하며 갯벌에서도 살 수 있는 물고기이다. 전남 지방에서 탕과 구이 재료로 활용한다. 짱뚱어 - ふうけ(wikimedia commons) 제공 ● 남해 밥상 군소 민달팽이처럼 생긴 외모 때문에 ‘바다의 달팽이’라는 별명을 갖고 있다. 내장을 빼고 삶은 뒤 초장에 찍어 ... ...
- 소시지, 햄이 발암물질? 붉은 고기 논란, 어떻게 보시나요?동아사이언스 l2015.10.27
- 먹기 시작한 데 있습니다. 실제로 초기 인류는 초식을 했지만 육식을 시작하면서 동물성 지방을 분해할 수 있는 능력도 키워왔고요. 그리고 이제는 고기를 먹지 않으면 오히려 치명적인 문제가 일어날 수 있게 됐습니다. ☞ 아이 러브 ♥ 고기 죽은 사체에서나 찾거나 어렵게 사냥해 고기를 먹기 ... ...
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