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"냉동실"(으)로 총 34건 검색되었습니다.
- 전기료 폭탄 피하는 에너지 절약 비법 3 + α과학동아 201307
- 최대한 차이를 줄이기 위해 냉동실 온도는 영하 17℃로, 냉장실 온도는 5℃선으로 해두자. 냉동실을 영하 25℃, 냉장실을 1℃로 놓고 쓸 때보다 전기를 한달에 15kwh 이상 아낄 수 있다.TV에는 ‘절전 모드’ 기능이 있다. 절전 모드의 핵심은 TV 밝기를 조절하는 것. TV 출고 당시 설정은 평균 시청 환경에 ... ...
- 아이스크림이 혀에 착 감기는 이유과학동아 201108
- 적게는 10%, 많게는 60%까지 들어있다. 김 실장은 “가정에서는 온도가 영하 15~18℃인 일반 냉동실에서 아이스크림을 얼리기 때문에 시간이 오래 걸린다”며 “거품이 어는 동안 공기가 다 빠져나간다”고 말했다.물론 공기가 많이 들어가 식감이 부드럽다고 맛있는 아이스크림은 아니다. 예를 들어 ... ...
- 올 여름엔 김떡과 아이스떡볶이 맛볼까과학동아 201102
- 냉장고에 두면 안 된다. 영하나 60℃ 이상의 온도에서 노화가 가장 천천히 진행되므로 냉동실에 얼려 보관하는 것이 가장 좋다. 얼린 떡은 전자레인지에 데우거나 상온에서 녹이면 다시 부드러워진다. 하지만 쫄깃함이 떨어지고 퍼석해져 얼리기 전의 맛을 느끼기는 어렵다.비교적 오래 보관할 수 ... ...
- Part 1. 썰매 삼총사의 달리기수학동아 201001
- 기술썰매장은 U자로 파인 홈에 얼음을 얼려 만든다. 햇볕을 피하기 위해 북쪽에 짓고 냉동실처럼 냉동가스를 채운 파이프가 아래에 빼곡히 들어있어 영상 20°C에서도 얼음을 유지할 수 있다.▼관련기사를 계속 보시려면?썰매 삼총사와 스키 패밀리썰매 삼총사의 달리기 뼈대있는 스키 가족 멋쟁이 ... ...
- 거꾸로 자라는 고드름의 비밀과학동아 201001
- %에 머무는 것으로 나타났다. 요즘 신혼부부에게 인기 있는 냉장고는 성에가 끼지 않도록 냉동실 공기를 순환시키는 방식이 많다. 그래서 역고드름이 생기기 좋은 구조다.타포니 지형이 만든 자연의 신비마이산은 리브레츠트 교수가 발견한 3가지 비법에 딱 맞는 환경일까. 부경대 환경대기과학과 ... ...
- ③ 환경 지킴이, 수학수학동아 200912
- 가정의 냉동실에 있는 돼지고기를 검사했더니 대장균이 검출됐다는 뉴스가 있었다. 냉동실을 너무 믿지 말고 자주청소하라 는 내용이다. 위생 문제를 다루는 뉴스마다 빠짐없이 등장하는 대장균, 과연 위험한 균일까? 대장균은 우리몸 대장 속에 살면서 나쁜 세균으로부터 대장을 지키는 역할을 ... ...
- 음료수 속에 숨은 과학 제2탄!!과학동아 200908
- 반대로 얼어도 폭발할 수 있다.냉장실에 두었던 탄산음료가 폭발한 것을 본 적 있는가. 냉동실이 아니고 냉장실에서 말이다. 원래 냉장실의 온도는 4℃ 정도를 유지하기 때문에 평소 이렇게 음료가 얼지는 않는다. 하지만 냉장실의 냉기는 위쪽에서 나오기 때문에 냉장실의 윗부분에 음식물을 두면 ... ...
- 과학으로 부활하는 매머드과학동아 200902
- 일본 이화학연구소 테루히코 와카야마 박사팀이 시료로 쓴 죽은 쥐는 가정용 냉장고의 냉동실과 같은 온도인 영하 20℃에 보관돼 있었습니다. 연구자들이 생쥐를 녹이자 물론 세포는 파괴돼 있었습니다. 그런데 연구자들은 ‘난자에 세포핵을 넣는 체세포복제는 세포가 온전하지 않더라도 가능하지 ... ...
- 소금이 제설제로 쓰이는 이유과학동아 200812
- 온도를 낮출 수 있다. 하지만 드라이아이스는 -78.5℃에서 승화하므로 -20℃정도인 일반 냉동실에서 보관하기 힘들다. -80℃이하를 유지하는 냉동고가 없는 한 필요할 때마다 구입하고 24시간 내에 사용해야 한다. 드라이아이스를 이용하지 않고 슬러시를 만들거나 영하의 온도에서 과학실험을 할 때는 ... ...
- 떡 속의 쫄깃쫄깃한 과학어린이과학동아 200803
- 달게 느껴진 답니다.다섯, 떡이 딱딱해지지 않게 하려면 어떻게 해야 하나요?먼저, 떡을 냉동실에 보관하는 것이 좋아요. 얼린 떡을 녹이면 다시 말랑말랑한 떡으로 돌아온답니다. 떡은 절대 냉장실에 넣지 마세요. 떡이나 밥의 주성분인 녹말을 물에 끓이거나 찌면 점도가 높아지고 색이 반투명하게 ... ...
