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"냉동실"(으)로 총 32건 검색되었습니다.
- 명절 때 남은 떡과 전, 나중에도 맛있게 먹으려면동아사이언스 l2017.10.08
- 낫습니다. 온도가 0-5℃ 사이인 냉장실에 보관하면 떡이 수분을 빼앗겨 딱딱해지는 반면 냉동실에 넣으면 급격하게 얼면서 수분이 미쳐 빠져나가지 못 하기 때문입니다. 이렇게 언 떡은 나중에 해동하면 다시 말랑말랑해지면서 쫄깃한 맛을 되찾을 수 있습니다. GIB 제공 이는 떡을 만드는 쌀의 ... ...
- 지구사랑탐사대 5기 심화교육 곤충 표본 만들기어린이과학동아 l2017.09.13
- 큰 도움이 된다”는 설명에 눈 딱 감고 채집한 곤충을 냉동실에 차례차례 넣었어요. 냉동실에서 15분 정도 얼린 곤충들은 대부분 조용히 죽어 있었어요. 이제 본격적으로 표본을 만들 차례! 장이권 교수와 지사탐 대원이 함께 곤충 표본을 만들고 있다. - 어린이과학동아 제공 배윤혁 연구원은 ... ...
- 달콤하고 시원한 아이스크림을 만들어라!어린이과학동아 l2017.08.14
- 김시아 서동준 기자 제공 준비물 : 사이다, 컵, 얼음 조각 ➊ 사이다를 충분히 흔든 뒤, 냉동실 안에 넣는다. ➋ 사이다의 뚜껑을 조심스럽게 연다. ➌ 사이다를 컵에 따른다. 이때 사이다가 흔들리지 않도록 조심한다. ➍ 컵에 따른 사이다에 얼음 조각을 넣고 잘 저어 주면 사이다가 얼면서 ... ...
- 명절 남은 음식, 맛있게 활용 하려면 이렇게!동아사이언스 l2017.01.30
- 키친타월로 기름기를 가볍게 닦아서 먹으면 텁텁한 맛을 줄일 수 있다고 합니다. 물론 냉동실에 열렸을 지라도 가급적 열흘 안에 먹는 것이 좋습니다. (그 시기를 놓치면 분명 내년 설에 다시 발견하게 될 거예요.) ● 달걀옷은 최대한 얇게! 하얀 달걀은 좀 더 쌀 줄 알았는데…. - GIB 제공 ... ...
- 영하 20℃, 습도 40%… 이곳에서 씨앗이 겨울잠을 잔다과학동아 l2016.12.01
- 컴퓨터로 미리 종자의 위치를 파악하고 들어올 수 있다. 덕분에 신속히 작업할 수 있다. 냉동실보다 온도가 낮은 저장고 내부에 성애가 생기지 않는 것도 흥미로웠다. 장기저장고를 설계한 두영엔시스의 최해룡 이사는 “염화리튬수용액 제습제를 써서 상대습도를 40%로 유지하고 있다”며 “용액을 ... ...
- 향(香) 없는 술은 코감기 환자 같다: 소주, 정종, 와인 편2016.10.15
- 비싸지만 청주 특유의 까끌한 맛이 덜하기 때문이다. 그 술병에 물 적신 티슈를 감싸서 냉동실에 15분간 넣어두면 급속도 온도가 떨어져 마시기에 적당해진다. 하얀 도자기 잔에 청주를 따른다. 음복하듯 반 모금을 마신다. 목련 같은 생밤을 입에 넣고 깨문다. 생밤은 쪼개지고 부서지고, 청주의 ... ...
- H의 맥주생활 병나발 이제 안녕2016.10.07
- 쭉 들이키고 나서 머리가 띵하면 100점. 2차에 가서도 손잡이 달린 500ml 맥주잔을 통째로 냉동실에 얼려서 주는 가게를 최고로 친다. 얼음맥주-픽사베이 제공 집에서 마시는 술도 마찬가지. 여느 때와 마찬가지로 마트에서 사온 각종 맥주들을 냉장고에 차곡차곡 넣어둔 H. 드디어 때가 왔다. 마음을 ... ...
- 추석 때 남은 떡을 말랑말랑하게 보관하려면?2016.09.17
- 제공 그렇다면 냉동실에 넣어두는건 왜 괜찮을까요? 냉장실과 달리 영하 20~30℃ 정도의 냉동실에 넣으면 수분을 빼앗기기 전에 얼어버립니다. 얼린 떡은 먹기 전 해동시키면 다시 말랑말랑한 상태로 돌아오면서, 처음처럼 쫄깃쫄깃함을 즐길 수 있습니다. 이외에도 기름에 지지거나 설탕을 ... ...
- 추석 때 남은 전, 어떻게 보관하는 것이 좋을까요?2016.09.16
- 빠져나가 딱딱해지고 냄새가 나기 시작합니다. 그래서 밀폐용기나 지퍼백에 넣어서 냉동실에 보관하는 것이 좋으며 냉동 보관할 때도 가급적 열흘을 넘기지 않도록 하는 것이 좋습니다. 전은 기름기가 많기 때문에 데워 먹으면 수분이 증발하면서 맛이 텁텁해집니다. 냉동시킨 전을 다시 먹을 ... ...
- 맛있는 바나나를 먹으면 기분이 좋아진다?2016.09.02
- 때문에 더 오래 보관하고 싶다면 바나나를 사자마자 껍질을 모두 벗겨 위생백에 담은 후 냉동실에 얼려 보관하는 것이 좋습니다. 얼린 바나나를 먹고 싶을 때 상온에서 자연스레 해동하면 신선한 바나나를 시원하게 먹을 수 있습니다. GIB 제공 ● 잘 익은 바나나가 내 속을 편안하게 해준다? 잘 ... ...
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