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"튀기"(으)로 총 25건 검색되었습니다.
- BBC 선정 지구와 당신에게 좋은 미래 '수퍼푸드' 다섯가지동아사이언스 l2019.05.19
- 북쪽 지역 태국, 일부 말레이시아 지역에서 자라나는 밤바라는 끓여먹거나 구워먹는다. 튀기거나 가루로 만들어먹기도 한다. 단백질과 필수 아미노산인 메티오닌이 풍부해 신체의 면역계에 필요한 아연 흡수와 새로운 혈관 성장을 돕는다. 갑상선 기능 조절과 면역계를 튼튼하게 하는 셀레늄도 ... ...
- [르포]'주제·일정 제멋대로' 서울서 열린 부실학회2019.04.22
- 태국 파타야에서 학회를 연다고 홈페이지에 일정을 게시해 놓았다. 학술 업적을 펑튀기하려는 연구자들을 유혹하는 한편 학회에 대한 변별력이 떨어지는 피해자도 앞으로도 얼마든지 나올 수 있다는 우려가 나오는 이유다. 학문의 자유 들어 부실학회 판정 어렵다 발뺀 한국연구재단 ... ...
- '발표 주제 제각각, 일정도 제멋대로' 서울서 열린 부실학회 가보니2019.04.21
- 태국 파타야에서 학회를 연다고 홈페이지에 일정을 게시해 놓았다. 학술 업적을 펑튀기하려는 연구자들을 유혹하는 한편 학회에 대한 변별력이 떨어지는 피해자도 앞으로도 얼마든지 나올 수 있다는 우려가 나오는 이유다 ... ...
- ‘치믈리에’ 자격증 도전기…치킨의 미래는 과학에 있습니다 과학동아 l2018.09.08
- 내부의 삼투압이 높아져 고기가 더 많은 수분을 머금게 된다”면서 “결국 닭고기를 튀기면 육즙이 바깥으로 빠져나오지 않아 촉촉한 식감을 유지할 수 있다”고 말했다. 가슴살이나 넓적다리처럼 살이 두툼한 부위는 속까지 골고루 간이 배도록 주사기를 이용해 염지하는 경우도 있다. 최 ... ...
- [내 마음은 왜 이럴까?] 오늘도 식욕 앞에서 무릎 꿇었다면... 2018.05.20
- 우수한 자동차입니다. 더불어 문화적 적응도 한 몫 했습니다. 음식을 굽고, 삶고, 튀기고, 볶습니다. 다양한 방식으로 조리하면서 에너지의 흡수율을 높이는 것입니다. 인류학자 리처드 랭엄은 불을 사용하여 요리를 하며, 인류가 크게 진화했다고 주장합니다. 바로 요리 가설이죠. 인간은 ... ...
- 햄버거, 피자 좋아하면 만성 염증 생긴다과학동아 l2018.02.01
- 안 되는 이유가 최근 밝혀졌다. 아이케 라츠 독일 본대 선천성면역연구소 교수팀은 튀기거나 기름진 고지방 식단이 몸에서 염증 반응을 유도한다는 연구결과를 국제학술지 ‘셀’ 1월 11일자에 발표했다. GIB 제공 연구팀은 지방이 21.2%를 차지하는 식단을 한 달간 먹인 쥐와 지방 14%, 단백질이 25%인 ... ...
- 가족이 함께 하면 더 좋은 생활건강 TIP 9가지 2018.01.07
- 그때그때 꺼내 먹을 수 있게 하는 것입니다. 8. 외식을 한다면 음식을 선택할 때 가급적 튀기거나 크리미한 음식보다는 굽거나 데치거나 한 담백한 음식을 선택하는 것이 좋습니다. 9. 가족이 함께 운동하세요. 이것은 꼭 함께 체육관에 등록해서 다니라는 뜻은 아닙니다. 집에서 가까운 공원 ... ...
- [화보] 커피 테러 당하는 '토이 스토리' 우디2017.06.29
- 친구 우디에게 커피를 튀기고 있다. 신난 버즈에 반해 식겁한 우디. 비오는 날 자동차가 튀기는 흙탕물보다 더 끔찍한 테러다. Mitchel Wu Photography 제공 케첩과 머스타드 통에 줄을 매달아 줄타기 묘기를 선보이는 우디. 종이별로 저글링까지 하는 우디. 한 번에 위험한 일을 2가지나 해내는 우디는 ... ...
- [2017 신년기획_그것이 알고싶닭] ③ 오! 나의 치느님, 계속 만나고 싶습니다!동아사이언스 l2017.01.03
- 뒤, 튀기는 닭고기의 크기에 따라 약간씩 다르지만, 165~180℃ 사이의 기름에서 10~12분 정도 튀기면 드디어 치킨 완성! 이렇게 여러 재료와 조리 환경이 어우져야 맛있는 치킨을 만날 수 있는 겁니다. 치킨은 계속해서 저마다의 방법으로 진화하고 있습니다. ● 치느님이여, 곧 몸값이 오르시나이까? ... ...
- 핫한 형제들이 온다! 조정석X도경수 콤비의 , 그리고 2016.11.25
- 정도로 국내서도 뜨거운 인기를 입증한 바 있다. 하지만 피가 섞인 갤러거 형제들이 피 튀기는 싸움을 한 뒤 2009년 형인 노엘 갤러거가 밴드를 탈퇴하며 밴드는 해체 수순을 밟게 된다. 그렇지만 ‘Wonderwall’, ‘Don't Look Back In Anger’ 등 오아시스의 여러 히트곡은 아직까지도 매체를 통해 자주 들을 수 ... ...
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