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"영양"(으)로 총 1,734건 검색되었습니다.
- 차·사과·베리에 풍부한 플라바놀…"노인 기억력 감퇴 개선 효과"동아사이언스 l2023.05.30
- 이끈 스몰 교수는 “이번 연구 결과는 우리의 노화된 정신을 강화하기 위해 다양한 영양소가 필요하다는 점을 알려준다”며 이같이 말했다. 연구에서 기준치가 된 플라바놀 섭취량은 일상생활에서 쉽게 섭취할 수 있는 양이다. 애딘 카시디 캐나다 퀸스대 예방의학과 교수는 이번 연구에 대해 ... ...
- 암세포 증식 원리, 새로운 단서 찾았다동아사이언스 l2023.05.30
- 찾아내고 암 발생에 관여하는 새로운 단서를 제시했다고 30일 밝혔다. 암세포는 영양분이 부족하거나 저산소증이 있는 상황에서도 정상세포와 달리 끊임없이 증식한다. 살아있는 암세포(침입세포)가 다른 암세포(포식세포) 안으로 침입해 ‘세포 내 세포’ 구조를 만드는 ‘엔토시스’ 현상이 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 생존에 기여한 혀의 과학동아사이언스 l2023.05.28
- 과정에서 등장한 것으로 여겨진다. 물속에서는 입을 벌리는 것만으로도 수중을 부유하는 영양분을 섭취할 수 있지만 육지에서는 음식물을 가공 및 섭취하는 작업이 필요하기 때문이다. 이러한 혀에 대한 인식을 바탕으로 과학자들은 주로 음식물을 섭취하는 수단으로 혀의 역할에 주목했었다. ... ...
- [일상 속 뇌과학] 음식 먹을 때보다 몸에 흡수될 때 행복감 더 느낀다2023.05.26
- 수 있듯이, 음식을 먹어서 부족한 도파민을 채우려 해도 수분이 보충될 리도 없고 과잉 영양상태가 되기 쉬울 것이다. 만성 탈수증 상태면 비만 위험도가 높아지는 것도 뇌 속 도파민 부족을 보상받으려는 생물학적 기전이 작동하지만, 이를 착각하여 수분이 아닌 다른 것으로 채우기 때문일 수도 ... ...
- "혈액-망막 장벽 손상은 치매 예고 신호"연합뉴스 l2023.05.24
- 때문이다. 망막 혈관 손상으로 혈액 공급이 제한된다면 세포는 필요한 산소와 영양소를 공급받지 못할 것이라고 연구팀은 지적했다. 연구팀은 전체적인 결과는 알츠하이머 치매가 망막 혈관에 손상을 일으킨다는 사실을 보여주는 것이라면서 치매를 일찍 진단하고 치매의 진행을 모니터할 수 ... ...
- "제로슈거 음료 속 인공감미료, 체중조절 효과 없고 당뇨 위험 키워"동아사이언스 l2023.05.16
- 미국의 보건의료단체 '책임있는 의학을 위한 의사위원회'의 회원인 스테파니 맥버넷 영양사는 "WHO가 일반 탄산음료와 NSS가 첨가된 다이어트 탄산음료 사이에 건강상 이점 차이가 없다는 것을 발견한 것은 놀라운 일이 아니다"라며 "둘 다 가공식품인 만큼 설탕이 아니더라도 심장병, 당뇨병, 비만과 ... ...
- 뿌리 유전자 진화시키며 가뭄에 더 강해진 옥수수동아사이언스 l2023.05.12
- 뿌리의 맨 끝 부분)에서 점액을 만드는 유전자가 분포돼 있었다. 이는 옥수수가 질소 영양분을 획득하는 것을 돕는 박테리아를 끌어들일 수 있는 진화적 변화라고 연구팀은 설명했다. ● 뿌리 내 유전자 구성도 진화했다 이번 연구에서는 옥수수가 건조한 환경에 적응하기 위해 유전자 구성이 ... ...
- [강석기의 과학카페] 청소년 마약 범죄 '철퇴' 필요한 과학적 이유2023.05.03
- 늘릴뿐 아니라 간에서 지방을 합성해 지방조직에 저장하게 유도하는 역할도 한다. 몸에 영양이 부족하다는 신호이기 때문이다. 오랫동안 잘못된 식습관으로 내인성카나비노이드 시스템의 활동성이 커진 상태에서는 식사량을 조절하기 어려운데다 어렵게 과식을 피해도 살이 찌기 쉽게 체질이 ... ...
- 보양식 장어, 꼬리가 좋다?… 한의학에선 "모든 부위가 스테미너 향상"동아사이언스 l2023.04.27
- 대명사로 통하는 데다가 마리 당 부위가 크지 않은 탓이다. 하지만 장어의 꼬리와 몸통은 영양 측면에서 별다른 차이가 없으며 장어 꼬리가 더욱 몸에 좋다는 것은 속설에 불과하다. 한의학적으로도 비슷한 내용은 찾아보기 힘들다. 실제로는 부위에 상관없이 장어 자체로 스테미너 향상에 도움이 ... ...
- "임신 초기 고지방 음식 먹으면 아이는 짠음식 선호"동아사이언스 l2023.04.27
- 임신 중인 쥐를 두 그룹으로 나눠 한 그룹에는 고지방 식단을 실시하고 다른 그룹에게는 영양소가 고르게 분배된 식사를 제공했다. 이후 두 그룹에서 태어난 어린 쥐들의 식습관을 관찰했다. 생후 3주가 지난 뒤 쓴맛, 신맛, 짠맛, 단맛 그리고 감칠맛이 나는 다섯 종류의 물을 제공하고 어떤 물을 ... ...
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