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"재배"(으)로 총 547건 검색되었습니다.
- [특집] 식량 위기의 뿌리엔 농사가 있다과학동아 l2022년 05호
- 단작과 감염병이 만난 결과다. 당시 아일랜드 전역에서는 한 품종의 감자만을 집중재배하고 있었다. 그러던 중 감자 역병이 돌면서 역사적인 대기근이 시작됐다. 여기에 더불어 영국 정부가 원조를 제한함에 따라 제대로 된 대책 없이 7년 동안 약 100만 명이 사망했다. 의회와 지주는 서로 책임을 ... ...
- [과학동아가 만난 사람] “플로깅 대신 쓰줍, 나만의 친환경을 찾아요” - 줄리안 퀸타르트과학동아 l2022년 05호
- 거라는 얘기를 들었다. 숲을 태운 뒤 소를 키우는 방목지로 쓰거나 소의 사료작물을 재배한다는 것이다. 내가 한국에서 먹는 소고기도 아마존 숲 파괴에 영향을 미친다는 사실이 놀라웠다. 환경을 파괴하지 않고도 충분히 튼튼해질 수 있다면 채식을 안 할 이유가 없었다. 다만 당장 고기를 안 먹는 ... ...
- 휴가철 프랑스행 비행기, 유채꽃으로 만든 바이오항공유 써볼까과학동아 l2022년 05호
- 원료로 사용할 수 있다. 거대억새는 작물 생산에 사용되지 않는 비경작지에서 재배가 가능하며 사람 키보다 2배 이상 자랄 수 있는 대표적인 에너지작물로 유망한 바이오매스 자원이다. 현재 세계 각국에서 이러한 바이오매스 확보를 위한 정책 및 기술개발이 진행 중이다. 2021년 IRENA 보고서에 ... ...
- 꿀벌을 구해라, 도시양봉과학동아 l2022년 05호
- 사라진 꿀벌은 약 78억 마리, 전체 사육 꿀벌의 18%에 해당하는 수치다. 벌은 인간이 재배하는 1500여 종의 작물의 30%를 책임지는 수분매개자다. 특히 유엔식량농업기구(FAO)의 통계에 따르면 전 세계 식량의 90%를 차지하는 100대 주요 작물 중 71종의 수분을 도울 정도로 식량공급에 중요한 역할을 한다. ... ...
- [특집] 우리는 위기 앞에 경험과 기술을 나눴다과학동아 l2022년 05호
- 하고 있다. 고품질의 쌀 종자를 보급하고 생산할 수 있도록 하는 것은 물론, 한국의 벼 재배 기술을 전수하는 것이 주된 내용이다. 여기에 농지 관리와 수확물 저장과 품질관리 지원, 농민 교육 등도 포함된다. 이를 통해 쌀 종자의 생산부터 가공, 마케팅에 이르는 가치사슬의 모든 단계를 ... ...
- [이달의 아이템] 일상을 푸르게 스마트 아이템 '가드닝'과학동아 l2022년 04호
- 필요한 빛과 수분, 온도 등을 자동으로 조절한다. 애플리케이션(앱)과 연동해 원격으로 재배 조건을 제어할 수도 있다. 투명 유리창 속 매일매일 자라는 식물을 보는 것도 하나의 ‘소확행’. 허브와 채소, 꽃 등 20종류의 씨앗은 키트 형태로 구매할 수 있다. 허브와 채소는 주방으로, 꽃은 화분으로 ... ...
- [과학동아 x 쿤달] 제조기│우주에 없던 향을 만들다과학동아 l2022년 03호
- 화학기술이 발달하지 않은 과거에는 순수 원액만을 이용하기도 했다. 그러나 생산 비용, 재배 여건 등의 이유로 이용할 수 있는 천연 원료는 한정돼 있다. 특히 수컷 사향노루의 사향샘(머스크) 향 등 동물에게서 향료를 채취하는 것은 현재엔 금지돼 있다. 현대에는 여러 가지 합성 향료를 조합해 ... ...
- 네, 그래서 이과가 충전식 휴지를 만들어봤습니다과학동아 l2022년 02호
- 공급원으로 이용할 수 있는 물질이죠. 류 교수는 “실제로 신문지나 폐지 등으로 버섯을 재배하는 곳도 있다”고 했습니다.전기 에너지를 이용해 버섯이 자랄 최적의 생장 환경도 만들 수 있습니다. 류 교수는 “균사체가 자라는 배양 과정에는 보통 20℃ 내외의 온도와 60~70%의 상대습도가 ... ...
- [이달의 책] ‘어션테일즈(The Earthian Tales)' 외과학동아 l2022년 02호
- 편집실은 철저히 이성이 재배하는 곳이다. 특히 마감 중 교정을 볼 땐 더욱 그렇다. 기사의 한 문장, 한 문장을 검토하며 이성의 날을 곤두세운다. 하지만 단 하나. SF소설 교정을 볼 때만은 예외다. 10페이지 내외의 글은 기자들을 잠시 감성의 세계로 안내한다. 시간과 공간을 초월해 세상을 다져 넣은 ... ...
- 손으로 빚은 식재료 풍성한 식탁 만드세요과학동아 l2022년 01호
- 커피의 쓴맛을 줄이기 위해 커피의 성분을 분석하기 시작했다”며 “이후 커피 재배가 환경에 미치는 영향에 대해 알게 돼 대체 커피 개발에 뛰어들었다”고 말했습니다.컴파운드 푸드는 미생물을 활용했습니다. 커피의 풍미를 높이기 위해 보통 발효 과정을 거치는데, 여기에 쓰이는 미생물을 ... ...
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