스페셜
"재배"(으)로 총 127건 검색되었습니다.
- [이덕환의 과학세상] 미래 기술 거부하는 'GMO 완전 표시제'2025.02.26
- 금지하고 있다. 심지어 제주대 이효연 교수가 24년 전 애써 개발한 유전자 변형 잔디의 재배도 허용하지 않는다. 산업통산자원부·보건복지부·해양수산부·농림축산식품부를 비롯해서 질병관리청·국립생태원·국립수산과학원 등이 참여하는 '인체위해성협의심사'가 첨단 미래 기술인 GMO 기술을 ... ...
- [강석기의 과학카페] 벼 고고학 연구로 작물화 비밀 밝힌 中 과학의 '힘'2024.06.26
- 변이체가 선택되기 시작했다. 이렇게 1만1000년 전부터 작물 특성을 지닌 벼를 본격적으로 재배하기 시작했고 고고학 유적지에 그 흔적을 남긴 것이다. 이번 연구 결과는 아시아의 넓은 지역에서 볏과 식물(벼, 밀, 보리, 기장)을 식량으로 이용하기 시작한 시기가 약 2만 4000년 전으로 거의 같고 ... ...
- [강석기의 과학카페] 식물이 잘 자라려면 오후에 강한 빛 있어야2024.03.20
- 인해 작물의 생체리듬을 분석해 최적의 시간대에 자원을 투입해 수확량을 늘리는 시간재배(chronoculture)가 주목받고 있다. 최근 빛이 성장에 미치는 방식이 밝혀지면서실내농업에서 조명의 효율적인 활용에 도움이 될 전망이다. 위키피디아 제공 ● 개화는 절대 광주기, 성장은 광합성 주기 이번 ... ...
- [강석기의 과학카페] 오렌지 없는 오렌지주스 나올까2024.03.06
- 100여년 전 이 일대에서 재배하기도 했던 좁은잎커피나무는 아라비카가 널리 재배되면서 경쟁에서 밀려났고 지금은 야생화돼 자생하고 있다. 지난 2021년 학술지 ‘네이처 식물’에는 좁은잎커피나무의 재발견에 대한 논문이 실렸다. 영국 왕립식물원 연구자들은 좁은잎커피나무 자생지의 평균 ... ...
- [이덕환의 과학세상] 예견된 중국발 요소 부족 사태…농업용 비료 걱정해야2023.12.06
- 걱정하는 농민들. 연합뉴스 제공 ● ‘비료용’과 ‘차량용’의 화학적 차이 농작물의 재배에 꼭 필요한 ‘질소비료’로 사용하는 ‘농업용’ 요소와 SUV‧버스‧트럭과 같은 경유 자동차에 필요한 ‘요소수’ 생산에 사용하는 ‘차량용’ 요소가 근본적으로 다른 것은 아니다. 순도나 품질에도 ... ...
- [강석기의 과학카페] 당근색은 없다!2023.10.18
- 유사 유전자 또는 EX1-유사 유전자에 변이가 생겨 뿌리가 옅은 주황색이 됐다. 다만 초기 재배품종 유전자원에 두 조합이 있어 어느 쪽이 먼저 생겼는지는 아직 모른다. 그 뒤 나머지 유전자에도 변이가 생겨 짙은 주황색 당근이 나왔을 것이다. 20세기 초 당근의 베타-카로틴이 프로비타민A, ... ...
- [강석기의 과학카페] 목재 유전자 교정으로 친환경 종이 만든다2023.07.26
- 일본인들이 삼나무꽃가루증에서 벗어나게 해줄 수 있는 게놈편집 삼나무가 재배될 수 있을 것이라는 기대를 드러냈다. 지난 2021년 80세로 세상을 떠난 일본 작가 다치바나 다카시가 한 책에서 작업실 책상에 대해 언급한 게 생각난다. 원목으로 넓고 두껍게 만들어 엄청나게 무겁지만 안정감을 주기 ... ...
- [강석기의 과학카페] 라거 맥주 시대를 연 결정적 장면들2023.05.17
- 만들어진 잡종”이라고 결론지었다. 그런데 그 뒤 좀 더 정밀한 분석 결과 염색체 재배열이 일어난 여럿 곳 가운데 세 곳을 둘이 공유한다는 사실이 밝혀졌다. 아마도 빵효모와 유바야누스 사이에서 나온 잡종이 약 100여 년이 지난 뒤 두 타입으로 갈라져 각자의 길을 간 것으로 보인다. 사실 ... ...
- [강석기의 과학카페] 방울토마토 먹고 배탈 난 과학적 이유2023.04.05
- 결과물을 평가해야 하는데, 저온 스트레스 실험을 소홀히 했던 것 같다. 이 품종을 재배한 농가가 세 곳에 불과했고 그나마 한 곳은 출하하기 전에 사건이 터져 폐기했다고 하니 불행 중 다행이다. ※ 필자소개 강석기 과학칼럼니스트 (kangsukki@gmail.com). LG생활건강연구소에서 연구원으로 근무했고 ... ...
- [표지로 읽는 과학] 인류 농업 역사의 흔적을 담은 포도 동아사이언스 2023.03.05
- 있는 셈이다. 또 연구팀은 서아시아 지역 중 이스라엘 야생 포도나무(Syl -E1)가 모든 재배 포도나무 그룹의 근원인 것도 알아냈다. 이 초기 포도나무 품종이 인간의 이주 경로를 따라 동유럽과 서유럽으로 분산돼 현재 알려진 머스캣을 비롯한 독특한 와인용 포도로 다양화된 과정도 밝혀낸 ... ...
