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"닭"(으)로 총 310건 검색되었습니다.
- [의학사로 보는 세상] 감염병 피해, 크게 줄어들고 있다2023.09.24
- 아니라 할 수 없었다. 18세기 후반에 프랑스의 파스퇴르(Louis Pasteur)는 이를 응용하여 닭콜레라, 탄저병, 광견병 백신을 개발했다. 개발 방법이 제너의 방법과 약간 달랐지만 아이디어를 내면 그 전과 다른 개량된 방법으로 예방법을 개발할 수 있음을 보여 줌으로써 백신 개발이 널리 이용될 수 ... ...
- [의학사로 보는 세상] 암소와 백신의 탄생…감염병 원인 찾는 여정(2)2023.09.09
- 둔 수일간 세균이 병을 일으키는 능력이 약화된 것이다. 이를 응용하여 파스퇴르는 닭 콜레라 예방법을 개발할 수 있었다. 파스퇴르는 제너가 암소를 이용한 것에 착안하여 라틴어로 암소를 뜻하는 vacca를 이용하여 자신이 고안한 방법을 예방접종법(vaccination), 이 때 사용하는 재료를 백신(vaccine ... ...
- 대체육 풍미·색감 높이는 ‘미생물 세포공장’ 전략 나왔다동아사이언스 l2023.07.26
- 추출해 붉은색 립스틱이나 딸기맛 우유 등에 첨가하는 칼민(코치닐색소), 닭 벼슬이나 소의 안구에서 추출해 피부 미용에 쓰는 하이알루론산, 상어나 생선 간 등에서 추출해 건강보조제로 사용하는 오메가-3 지방산 등도 미생물을 이용하면 친환경적 생산이 가능하다. 최 교수는 “김치나 요거트 ... ...
- [의학사로 보는 세상] 환경 파괴가 불러온 신종 질병2023.07.11
- 처음 전파된 후 닭이나 오리의 감염가능성을 줄이기 위해 땅을 파고 대량으로 살아 있는 닭과 오리를 묻어버리는 비인간적인 방법이 시도되기 시작했다. 이를 목격한 사람들은 “인간으로서는 지켜볼 수 없는 일”이라거나 “동물을 이렇게 처리하는 것이 과연 옳은 일인가”라는 성찰을 하게 했다 ... ...
- 실수없이 기계와 대화하기 위한 여정 '프로그래밍'과학동아 l2023.06.06
- 개발에 주요 가치로 상정돼야 한다”고 말했다. 프로그래밍 언어는 ‘일방 소통’인 까닭에 원하는 것이 있으면 목표에 도달하는 방법까지 고안해 언어에 녹여야 한다. 앞으로 더 많은 언어가 새로운 기술을 안고 생겨날 것이다. ※관련기사 과학동아 6월, [프로그래밍 언어의 역사] 인간은 ... ...
- 살아있는 동물에서 저절로 전극이 만들어졌다동아사이언스 l2023.02.24
- 조직 손상의 징후 없이 폴리머 전극을 생성하는 데 성공했다. 거머리의 신경 조직과 닭, 돼지, 소 등 포유류 근육 조직에서도 입증했다. 사히카 이날 사우디아라비아 킹 압둘라 과학기술대 교수는 연구 성과에 대해 "개발된 폴리머는 신체가 자연적으로 생성하는 대사물질과 반응해 유기체를 ... ...
- 고병원성 AI·돼지열병 난리통에 3년째 잠잠한 구제역동아사이언스 l2023.02.06
- 호흡기 질환인 고병원성 AI는 지난해 10월 17일 발생 이후 전국에서 총 63건이 발생해 닭과 오리 등 532만9000마리가 살처분됐다. 일명 '돼지 콜레라'로 불리는 아프리카돼지열병도 올해 1월에만 2건이 발생했다. 아프리카돼지열병은 한 번 감염되면 치사율이 100%에 달한다. 구제역은 2019년 1월 경기와 ... ...
- 위암 예방, 당뇨 관리에 중요…명절음식 건강하게 즐기는 법동아사이언스 l2023.01.22
- 소, 돼지, 닭고기의 경우는 눈에 보이는 지방을 제거하고 조리하는 것을 권한다. 특히 닭의 경우 껍질을 제거하고 조리하면 껍질이 있을 경우보다 열량 섭취를 많이 줄일 수 있다. 떡국의 경우 사골육수나 쇠고기 육수 대신 멸치 육수를 사용하면 지방과 열량을 동시에 줄일 수 있다. 많은 가족과 ... ...
- [의학사로 보는 세상] 암도 유발하는 '바이러스' 유래는 '독성물질'2022.12.20
- 바이러스는 그 때까지 배양이 불가능했다. 라우스로부터 시료를 받은 연구실에서는 닭에게서 육종을 일으키는 실험을 진행했지만 성공사례보다 실패사례가 더 많았다. 바이러스는 숙주세포내로 들어가지 않으면 생존이 쉽지 않으므로 시료를 전해주고 받는 과정에서 죽거나 약해질 가능성이 ... ...
- 겨울철새 이동 활발...고병원성 조류인플루엔자 '비상'동아사이언스 l2022.12.01
- 높아졌기 때문이다. 고병원성 조류인플루엔자는 사람에게는 감염될 확률이 미미하지만 닭과 같은 가축에게는 치명적이며 퍼지는 속도도 빠르기 때문에 주의가 필요하다. 1일 농림축산식품부 브리핑에 따르면 국내 고병원성 조류인플루엔자는 10월 17일 경북 예천 종오리농장에서 처음 발생한 이후 ... ...
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