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"음식"(으)로 총 2,581건 검색되었습니다.
- [통합과학 교과서] 나쁜 왕비가 다시 나타났다?!어린이과학동아 l2019년 02호
- 사이 우리 몸의 소장 상피세포는 죽어가요. 소장 상피세포가 제 기능을 못 하면 물이나 음식들이 소장에 제대로 흡수되지 못하고, 그대로 몸밖으로 나오지요. 그래서 노로바이러스에 감염되면 구토나 설사를 하는 거예요. 한편, 겨울철 우리를 노리는 바이러스는 노로바이러스 뿐만이 아니에요. ... ...
- [이달의 PICK] 귤, 붕어빵, 군고구마...겨울 간식 3대 천왕의 비밀과학동아 l2019년 02호
- 섞어 죽을 쑤어도 되고, 떡을 만들거나 밥에 섞어도 된다. 고귀마를 넣어도 되지 않는 음식이 없으니 이 고귀마가 조선팔도에 퍼진다면 굶주리는 백성이 결코 없을 것이다’라고 기록했습니다. 실제로 고구마는 감자와 함께 대표적인 구황작물입니다. 식물이 자라기 힘든 토양에서도 재배할 수 있고 ... ...
- Part 2. SPORTS, ENERGY, VITAMIN, COFFEE과학동아 l2019년 02호
- 섭취 방법은 아침, 점심, 저녁으로 시간을 나눠 신선한 과일이나 채소를 먹는 것이다. 음식 속에 들어 있는 여러 성분들과 상호작용 해야 비타민이 더 잘 흡수되기 때문이다. 되도록 식품으로 섭취하는 게 가장 좋고, 비타민 제제나 음료는 보조제 정도로 생각하는 게 좋다. 비타민 음료는 의약품이 ... ...
- [퍼즐마스터] 뉴욕의 퍼즐 고수 ‘앤서니 유노’수학동아 l2019년 02호
- 부산에서 한국의 퍼즐 고수 ‘다푼데이’와의 대결을 펼친 천하는 Mr.퍼즐이 남긴 편지를 따라서 미국 뉴욕행 비행기에 몸을 실었다. 고수 ... 이번에는 동유럽의 헝가리로 가 보거라. 참! 헝가리에는 지금껏 먹어보지 못한 맛있는 음식들이 많으니 맛집보다 퍼즐 고수를 찾는 데 집중하도록 ... ...
- [이달의 PICK] 새해 계획 성공하려면? 뇌가 조종하는 도파민 경로의 비밀과학동아 l2019년 01호
- 따라, 그리고 개인에 따라 도파민이 생성되는 양은 다르다. 만약 굉장히 맛있다고 느끼는 음식을 먹었다거나, 자극적인 행동을 했다면 VTA에서 도파민을 엄청나게 생산해낼 것이다. VTA가 열심히 만들어 낸 도파민은 4개 영역으로 각각 전달된다. 첫 번째로 쾌락의 핵심인 측좌핵(NAc·Nucleus Accumbens ... ...
- [이달의 PICK] 삼겹살 기름으로 화력 발전? 석유 대신할 바이오중유과학동아 l2019년 01호
- 도입한 것이 아니냐는 의혹을 제기한 것이다. 삼겹살 기름은 동물성 유지나 음식물 기름에 포함될 수 있기 때문에 바이오중유 원료에 쓸 수 있는 것은 맞다. 하지만 미미한 수준이다. 한국바이오에너지협회가 공개한 통계 자료를 보면, 2017년 바이오중유 원료에서 동물성 유지의 비중은 3.7%에 ... ...
- Part 3. 변신 3- 누가 돼지를 둔하다고 했나 감각적인 돼지어린이과학동아 l2019년 01호
- 속의 송로버섯 찾는다! 송로버섯은 다른 버섯과 다른 특유의 향 때문에 세계적으로 귀한 음식으로 꼽혀요. 그런데 이 향 때문에 아주 오래전부터 돼지가 송로버섯을 찾는 데 투입됐단 사실, 알고 있나요? 송로버섯에서 나는 특유의 향은 송로버섯에 포함된 다이메틸설파이드, 2-메틸부타놀 등 ... ...
- [과학뉴스] 블루투스 전자알약 개발!어린이과학동아 l2019년 01호
- 캡슐은 분해돼요. 그럼 속에 들어 있던 장치가 캡슐을 벗어나며 양팔을 펼쳐 다른 음식물과 함께 소장으로 내려가지 않지요. 장치가 몸 밖으로 나올 때까지 약 30여 일이 걸려요. 장치의 몸통에는 배터리, 안테나, 블루투스 장치, 센서, 4개의 약물을 담을 수 있는 공간이 있어요. 센서는 환자의 심장 ... ...
- [가상인터뷰] 웜뱃의 주사위 모양 똥의 비밀은?!어린이과학동아 l2018년 24호
- 동안 음식물을 소화하는 것에 비하면 매우 긴 시간이지. 이 긴 소화 과정을 거치는 동안 음식물에서 수분과 영양분이 모두 빠져나가 딱딱한 똥이 만들어진단다. 일리 : 딱딱해서 네모 모양으로 만들어지는 거야? 웜뱃 : 딱딱한 것도 도움을 주지만 똥이 주사위 모양인 이유는 우리 ‘장’의 구조 ... ...
- [핫이슈] 크리스마스를 훔쳐라! 그린치어린이과학동아 l2018년 23호
- 모습을 발견했어요. 사람들은 대형 트리를 만들고, 반짝이는 조명과 풍선을 달았어요. 또 음식을 준비하느라 분주한데, 표정에서 즐거움과 설렘이 묻어났지요. 심술궂은 그린치가 그냥 지나칠 수 없는 법! 그린치는 마을 사람들의 행복한 크리스마스를 망치기로 마음 먹어요. 산타로 변장을 해서 ... ...
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