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"젓가락"(으)로 총 100건 검색되었습니다.
- 거꾸로 자라는 고드름의 비밀과학동아 l201001
- 생각할지 모른다. 하지만 아직도 풀리지 않은 부분이 있다. 대다수 역고드름은 젓가락이나 못처럼 길쭉한 모양이다. 하지만 두꺼운 기둥 모양도 있고 네모난 화병 모양, 심지어 역피라미드 형도 있다.과학자들은 이런 특이한 모양의 역고드름이 어떻게 만들어지는지는 아직 밝혀내지 못했다. 또 ... ...
- 맛있는 세계 면류 총집합과학동아 l200909
- 맛된장과 결합하면서 일본식 라면이 탄생했다.라면이 꼬불꼬불한 모양인 이유는 뭘까. 젓가락으로 들어올리기 좋으니까? 정답이다. 또 같은 부피 내에 최대한 많은 면을 담을 수 있기 때문이다. 만일 면이 직선이라면 면끼리 들러붙지 않게 한 줄 한 줄 늘어놓아야 한다. 곡선은 직선에 비해 ... ...
- 음료수 속에 숨은 과학 제2탄!!과학동아 l200908
- , 알루미늄테이프, 두꺼운 면장갑, 가스레인지, 소량의 물, 쇠 젓가락● 실험 방법① 쇠 젓가락을 가스레인지 위에 올리고철 캔과 알루미늄 캔을 그 위에 얹는다.② 물을 캔의 1/10정도 붓고 끓인다.③ 물이 끓으면 가열을 중지하고, 캔의 윗부분을 알루미늄테이프로 막는다.④ 캔의 부피변화를 ... ...
- 라면 한 그릇으로 맛보는 화학과학동아 l200903
- 햇빛을 내지는 않고 대신 에너지원인 ATP란 분자가 만들어진다. 먹음직스런 면발을 한 젓가락 쥐기 전에 미국이나 호주 들판 어딘가에서(라면 봉지의 원산지란을 보니 ‘면/소맥분(미국산, 호주산)’이라고 써 있다) 자랐을 밀과 곡식을 영글게 한 태양과 물, 공기를 생각해 본다.라면 봉지도 탄소 ... ...
- 겨울 별미로 거듭난 꽁치과학동아 l200902
- 굽다 보면 입안에 절로 침이 고이고, 밥상 위에 오르기가 무섭게 너 나 할 것 없는 젓가락질 공세로 어느새 뼈만 남기 일쑤다. 꽁치는 최고의 찌갯거리이기도 하다. 등산이나 낚시를 갈 때 김치와 함께 꽁치통조림을 챙기지 않으면 뭔가 중요한 것이 빠진 듯한 느낌이 들던 기억이 새롭다.꽁치는 몸에 ... ...
- 퍼져라~! 행복바이러스어린이과학동아 l200901
- 따라 해 보세요. ❶ 위험하지 않은 포크 하나를 준비해 주세요. 평소 자주쓰는 젓가락이나 펜도 좋아요. 포크 끝을 살짝 입술로 물어 보세요. 그리고 친구들이 좋아하는‘어린이과학동아’를 펼쳐 들고 읽어 보세요.❷ 이번에는 입술에 닿지 않게 유의하면서 이로 막대기를 물어 보세요. 그리고 ... ...
- 소금 법정 대소동어린이과학동아 l200820
- 아이스크림 만들기준비물 : 얼음, 소금, 아이스크림으로 만들고 싶은 맛의 주스, 나무젓가락, 넓은 그릇, 시험관(또는 긴 컵)실험 방법➊ 넓은 그릇에 얼음을 넉넉히 준비한다.➋ 얼음을 담은 그릇에 주스를 담은 시험관(컵)을 꽂아 넣는다.➌ 얼음에 소금을 골고루 뿌린다. 얼음의 약 3분의 1 정도 되는 ... ...
- 소금이 제설제로 쓰이는 이유과학동아 l200812
- 이화여대 과학교육학과를 졸업하고 동대학원에서 과학교육학으로 박사학위를 받았다. 현재 EBS 수능방송과 엠베스트(www.mbest.co.kr) 온라인강의를 ... 빨갛게 색이 변하기 전까지는 화상을 입힐 정도의 높은 온도라도 티가 나지 않는다. 가열된 쇠 젓가락 끝을 맨손으로 잡지 않도록 주의한다 ... ...
- 우유 속으로 풍덩 빠져볼까과학동아 l200811
- 이 막은 카제인을 제외한 유청단백질이 응고된 것이다. 형성된 흰 막이 미끄러운 쇠젓가락에도 감기는 이유는 점착성이 있기 때문이다. 요즘 같은 화학접착제가 개발되기 전에는 우유의 흰 막을 천연접착제로 쓰기도 했다.카제인은 열에 강하지만 산에 의해 잘 응고된다. 요플레 같은 제품의 고형 ... ...
- 1. 내 몸 지키는 식욕 호르몬과학동아 l200807
- 마음이 배고픈 욕구보다 크면 야식을 안 먹겠지만, 반대 상황이라면 어느 순간 라면 한 젓가락을 뜨고 있는 자신을 발견하게 된다.반면 어떤 사람들은 밤이 되면 물도 먹기 싫어한다. 이들은 그렐린 수치가 높아지기 전 잠을 잔다. 그렐린은 저녁식사를 한 뒤 급격히 낮아졌다가 4~5시간 뒤 다시 ... ...
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