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"산물"(으)로 총 596건 검색되었습니다.
- "만성 통증은 질병 산물? 그 자체로 병"동아사이언스 2025.01.13
- 만성 통증은 아직 뚜렷한 원인이 밝혀지지 않았다. 게티이미지뱅크 제공. 통증이 심하면 요리, 운전, 운동 등 일상활동은 물론 잠을 자는 일조차 어려워진다. 전문가들은 만성 통증이 단순 증상을 넘어선 ‘질병’이라고 보고 있다. 만성 통증은 3개월 이상 지속되는 통증이다. 대한통증연구학 ... ...
- 약 복용 중 '자몽 섭취 금지' 문구 사라질 수도동아사이언스 2025.01.12
- 이는 자몽에 함유된 푸라노쿠마린이란 화합물 때문이다. 식물에서 생성되는 2차대사산물인 푸라노쿠마린은 'CYP3A4'라는 인체 효소의 작용을 억제한다. 대사에 관여하는 약물을 섭취했을 때 CYP3A4가 제대로 작용하지 않으면 혈중 약물 농도가 지나치게 상승한다. 앞서 학계는 감귤류 과일 ... ...
- [킁킁과학] 군고구마에서 풍기는 달콤한 냄새의 정체과학동아 2025.01.11
- 것이다. 그중 향기에 관여하는 물질을 확인해 보면 당이 분해되면서 생기는 초기 부산물인 '디아세틸'은 버터 향미를 풍기는 노란색 액체로 인공 버터 향료나 일부 맥주 등에 쓰인다.말톨은 캐러멜화 후기에 만들어지며 달콤한 구운 설탕 향을 낸다. 풍미 강화제로 많이 사용된다. 그 외에도 퓨란계 ... ...
- 다이어트에 좋은 섬유질, 유전자 기능도 바꾼다동아사이언스 2025.01.09
- 영향을 미치는 변화를 의미한다. 연구팀은 섬유질 섭취로 장내에서 생성되는 부산물이 일부 유전자 발현을 변화시킨다는 점을 확인했다. 식이섬유를 섭취하면 장내 마이크로바이옴(미생물 군집)에 의해 섬유질이 발효되면 생성되는 짧은사슬지방산이 유전자 발현에 영향을 미친다는 것이다. ... ...
- 장내미생물, 근육노화에도 관여한다동아사이언스 2025.01.09
- 평가할 수 있는 방법으로 기대된다. 류 교수는 "장내 공생미생물이 생성하는 대사산물이 특히 근감소증과 같은 근육 노화 개선에 중요한 역할을 할 수 있음을 최초로 보여 준 사례"라며 "HAI는 건강하게 장수할 수 있도록 돕는 약물 개발에 필수적인 지표로 활용될 것으로 기대한다"고 전했다. ...
- 1월 대한민국 엔지니어상에 이기양·박창민동아사이언스 2025.01.06
- 강화에 기여했다는 평가를 받았다. 생물전환기술은 미생물의 효소를 활용해 원하는 산물을 제조하는 기술이다. 박 부장은 국내외 지역 특화 또는 희귀 자생 식물의 세포주를 개발하고 대량 증식 체계를 확립해 차별화된 고기능성 화장품 신소재를 개발하는 데 성공했다. 연구성과는 미백, 주름 ... ...
- 변종 조류인플루엔자 위협, 탄소배출량 정점...2025년 과학계 화두동아사이언스 2025.01.03
- 계층에 어떤 영향을 미쳤는지 알아내는 이집트 미라 연구나 술, 담배 같은 물질의 대사산물을 추적해 고대인들이 어떻게 즐기고 살았는지 파헤치는 연구 등이 진행 중이기 때문이다. 또 지난해부터 대규모로 이어지고 있는 어린이 대상 말라리아 백신 접종을 통해 발병률과 어린이 사망률이 ... ...
- [동물do감] 플랑크톤 주식 삼던 청어, 동족도 잡아 먹는다동아사이언스 2024.12.27
- 청어가 고등어와 참치와 같은 다른 포식성 어류와 경쟁하는 과정에서 일어난 진화의 산물로 보인다"며 "물고기를 먹는 청어는 발트해에서 다양한 식량 자원을 활용하고 있다"고 말했다. - 10.1038/s41467-024-55216- ... ...
- 음식물 쓰레기가 디저트로 둔갑어린이과학동아 2024.12.25
- 연구팀은 뉴로스포라 인터메디아가 식이섬유를 포도당으로 분해하면서 단백질 부산물을 만들었을 것으로 추측했어요. 또 불쾌한 냄새의 원인인 화합물인 헥사닌도 40배 감소했습니다. 음식물 쓰레기를 발효하고 튀겨 만든 디저트. Vayu Maini Rekdal et al 제공 연구팀은 아몬드 껍질과 바나나 ... ...
- [강석기의 과학카페] '질소 고정 세포소기관' 발견…생물학 교과서 다시 쓸 성과2024.12.25
- 약 1억 년 전 일어난 것으로 보이고 그사이 게놈도 작아졌고 숙주 세포의 단백질과 대사산물에 많이 의존하지만 질소체와는 달리 내생 근류균은 여전히 세포호흡을 통해 자체로 에너지분자인 ATP를 만드는 능력이 있다. 추가 연구를 통해 세포소기관으로 보더라도 앞서 질소체보다 더 초기 상태인 ... ...
