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"첨가"(으)로 총 720건 검색되었습니다.
- 밸런타인데이에 받은 초콜릿 선물 알고보니 '헉'동아사이언스 2014.02.11
- 열량의 1% 미만으로 유지하라고 권고하고 있다. 준초콜릿은 코코아 원료에 각종 첨가물 등을 가해 가공한 제품으로, 코코아 원료 함량 7%이상이거나 코코아 버터를 2%이상 함유한 초콜릿이다. 식품관련 각종 정보가 표시된 뒷면에서 확인할 수 있다. 연구에 참여한 신정아 박사는 “트랜스 ... ...
- 석유화학시대 넘어 바이오화학시대로동아사이언스 2014.01.17
- 용기로도 적합하지 않기 때문이다. 그래서 기존의 플라스틱에 바이오 소재를 일정 비율 첨가한 ‘바이오 베이스 플라스틱’이 대안으로 등장했다. 분해 기간을 조절할 수 있고 독성도 없어 칫솔이나 식기류에 쓰이는 등 활용 범위가 넓어지고 있다. 분해 방식이 다른 바이오 플라스틱도 나오고 ... ...
- 유기용매를 버리고 빛을 맞으니 청정고분자 되네동아사이언스 2014.01.12
- 생성됐다. - 미래창조과학부 제공 그리고 이 금속초분자에 ‘광-유도 고리화 첨가반응’을 유도했다. 이는 외부에서 자외선 같은 빛 에너지가 주어지면, 탄소와 탄소 사이의 이중결합이 끊어져 단일결합이 형성되면서 이웃한 분자끼리 연결돼 고분자가 생성되는 반응이다. 이심성 교수는 ... ...
- 도넛이 스스로 만들어진다면?동아사이언스 2014.01.05
- 기술을 개발했다. 포항공대 김기문 화학과 교수가 이끄는 IBS 복잡계자기조립연구단은 첨가제나 틀을 이용하지 않고도 속이 빈 마이크로 도넛이 자발적으로 만들어지는 기술을 개발해 ‘네이처 케미스트리’ 온라인판 6일자에 발표했다. 이번 연구 결과는 해당 학술지 2월호 표지논문으로도 실릴 ... ...
- ‘획기적인 암 치료법’ 올해의 과학기술 선정동아사이언스 2013.12.20
- 올해의 과학 뉴스에는 생명과학 분야가 많다는 특징이 눈에 띈다. 카페인을 첨가해 인간배아줄기세포를 얻는 데 성공한 기술이나 사람의 장기를 본떠 ‘미니 장기’를 만드는 기술, 필요한 백신을 구조적으로 설계해 만드는 기술 등이 해당한다. 일과 시간 동안 뇌에 만들어진 독소를 청소하기 ... ...
- 바이러스가 고효율 배터리 만든다과학동아 2013.12.01
- 마그네슘 분자를 끌어당겨 산화마그네슘을 형성한다. 연구팀은 여기에 팔라듐을 소량 첨가해 전도성 높은 나노촉매를 완성했다. 이렇게 만들어진 울퉁불퉁한 나노촉매는 기존 나노촉매보다 표면적이 넓어서 전기화학반응이 더 빠르게 일어나고 무게 당 전기에너지를 더 많이 저장할 수 있다. ... ...
- 美FDA “트랜스지방 안전하지 않다” 전면 금지 추진동아일보 2013.11.11
- 심장질환 사망자 7000명을 줄일 수 있다”고 밝혔다. 트랜스 지방은 식물성 기름에 수소를 첨가해 만든다. 식품 저장 기간을 늘려주고 맛을 살려주는 효과를 내기 때문에 패스트푸드 업체와 제과 업체들이 주로 사용해왔다. 마가린 커피크림 감자튀김 냉동피자 빵 케이크와 전자레인지용 팝콘 등에 ... ...
- 그래핀과 탄소나노튜브 성질 ‘내 맘대로’동아사이언스 2013.11.05
- 성질을 바꾸기는 어렵다는 한계가 있었다. 연구진은 이런 물질에 이종원소 불순물을 첨가해 새로운 변형 신소재 개발할 수 있는 기법을 제시한 것이다. 그래핀이나 탄소나노튜브는 고성능 태양전지, 고효율 배터리, 고장력 케이블 등을 개발하는데 적용되고 있지만, 실제 상용화되기 위해서는 ... ...
- 알고 먹으면 더 아삭한 '김치'의 매력에 빠져보세요동아사이언스 2013.11.04
- 지난달 27일 항고혈압, 항균활성 등이 뛰어난 유산균 ‘락토바실러스 파라카세이’를 첨가해 고혈압 환자에게 도움을 줄 수 있는 ‘항고혈압 김치’를 개발하는데 성공했다. 기술원은 김치에서 분리한 균주를 이용해 락토바실러스 파라카세이를 만들어 낸 뒤 이를 다시 기능성 김치 개발에 적용, ... ...
- 기후변화 대응 위해 선진국-개발도상국 머리 맞댄다동아사이언스 2013.11.01
- ODA가 지대한 역할을 했다고 강조했다. 바이오에탄올은 농작물을 발효시켜 만드는 연료첨가제로 석탄과 석유 등 화석연료의 사용을 줄일 수 있는 대표적 녹색 기술로 꼽힌다. LIPI는 한국과학기술연구원(KIST)의 도움을 받아 파일럿 플랜트를 준공해, 먹을 수 있는 사탕수수나 옥수수를 사용하는 것이 ... ...
