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"비타민"(으)로 총 486건 검색되었습니다.
- 비타민K2, 내년 3월까지 '건강기능식품 성분' 허용 추진동아사이언스 l2023.11.15
- 국민 건강에 도움이 되길 바란다”고 말했다. 지에프퍼멘텍은 미생물 발효를 통해 비타민K2를 생산했으며, 초임계추출법으로 이를 정제하고 활성 유지를 위한 캡슐화 기술을 적용했다 ... ...
- [강석기의 과학카페] 당근색은 없다!2023.10.18
- 주황색 당근이 나왔을 것이다. 20세기 초 당근의 베타-카로틴이 프로비타민A, 체내에서 비타민A로 바뀌는 선구물질이라는 사실이 밝혀지면서 당근이 몸, 특히 눈에 좋은 채소로 널리 알려졌다. 그 결과 사람들이 주황색이 더 짙고 선명한 당근을 찾으며 이런 방향으로 개량이 이뤄졌고 지난 60년 ... ...
- 국산 밤꿀, 항바이러스 효과 있다동아사이언스 l2023.09.20
- 아까시꿀 생산 이후 6월 중순 생산되는 벌꿀로 맛과 향이 강하다. 아미노산, 무기질, 비타민과 같은 다양한 영양성분을 포함하고 있어 면역력 강화, 천식, 기관지 염증 완화 등의 효과가 있다. 항균 작용에도 효과가 있고, 피로회복, 콜레스테롤 저하, 항암효과, 빈혈 예방 등의 다양한 생리활성 효과가 ... ...
- 근육 손실 막는 식물 화합물 발견동아사이언스 l2023.09.04
- 하며, 근육 염증 수치를 낮추는 데 도움을 주는 오메가3 지방산, 근육단백질 합성을 돕는 비타민D 등 영양소를 골고루 섭취하는 것이 중요하다. 운동은 근육 세포 크기를 키우는 근력운동과 기초 체력을 유지할 수 있는 유산소운동을 병행하는 것이 좋다. 선행 연구에 따르면 운동은 근육세포에서 ... ...
- 우유 대체하는 식물성 우유, 우유 영양 못 따라간다동아사이언스 l2023.07.30
- 살펴보면 칼슘이나 비타민D를 강화한 제품 170개는 일반 우유와 비슷한 수준의 칼슘이나 비타민D를 함유하고 있었다. 단백질의 경우 일반 우유와 함량이 유사한 제품은 16%인 38개로 조사됐다. 일반 우유는 240밀리리터(㎖)당 8g 이상의 단백질을 함유하고 있다. 콩 기반 우유는 대체로 이와 비슷한 양의 ... ...
- "비타민D, 피부질환 건선 완화 효과"연합뉴스 l2023.07.27
- , 간, 계란 노른자, 치즈 등에 들어 있으며 비타민D가 첨가된 시리얼과 우유 그리고 비타민D 보충제를 통해서도 섭취가 가능하다. 이 연구 결과는 보스턴에서 열린 미국 영양 학회(ASN)의 '영양 2023' 학술회의에서 발표됐다. -저작권자(c) 연합뉴스 ... ...
- 대체육 풍미·색감 높이는 ‘미생물 세포공장’ 전략 나왔다동아사이언스 l2023.07.26
- 26일 밝혔다. 연구팀은 식품과 화장품에 쓰이는 아미노산, 단백질, 지방, 지방산, 비타민, 향미료, 색소, 알코올, 기능성 화학물과 기타 식품 첨가물 등을 생산할 수 있는 미생물 세포공장 개발 사례들과 제품화에 성공한 기업 사례들을 이번 논문에서 소개했다. 또 친환경적이면서 경제성을 갖춘 ... ...
- [의학바이오게시판] 비타민D 농도 높을수록 대장암 위험 감소 外동아사이언스 l2023.07.20
- 혈중 비타민D 농도가 높을수록 대장암 발생 위험률이 감소하는 것으로 나타났다. 특히 비타민D 혈중농도가 가장 높은 '20 나노그램(ng·1ng=10억분의 1g)이상' 그룹에서 혈중농도가 가장 낮은 '10ng/mL 미만'인 그룹에 비해 대장암 발생 위험이, 50세 미만에서는 59%, 50세 이상에서는 48%까지 감소한 것으로 ... ...
- "비타민D 보충제, 60세 이상 심혈관 질환 예방에 도움"연합뉴스 l2023.07.06
- 배스 심장병원 심혈관 실장 가이 미니츠 박사는 이것이 비타민D에 의한 효과라면 비타민D의 항염증 작용 때문일 수 있다고 논평했다. 이 연구 결과는 영국 메디컬 저널(BMJ) 최신호에 발표됐다. -저작권자(c) 연합뉴스 ... ...
- [강석기의 과학카페] 타우린의 재발견2023.06.14
- 것도 먹이 섭취로 충분하기 때문이다. 영장류가 열매와 나뭇잎을 주식으로 삼으면서 비타민C 합성 유전자가 고장난 것과 같은 맥락이다. 동물에서는 타우린이 중요한 생체 분자임에도 식물에서는 별다른 역할을 하지 않는 것 같다. 삼투압 조절은 세포벽과 당 분자가 주로 맡는다. 그래서인지 ... ...
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