스페셜
"분자"(으)로 총 1,031건 검색되었습니다.
- [강석기의 과학카페] 운동만 해서는 절대 살 못 뺀다!2017.06.13
- 위해서다. 이 산소는 세포 내 미토콘드리아에서 포도당을 태워(산화시켜) 에너지 분자인 ATP를 만드는데 쓰인다. 결국 운동을 많이 할수록 우리가 먹은 음식물 또는 몸에 저장된 글리코겐이나 지방이 더 많이 소모되므로 당연히 살이 빠질 수밖에 없는 것 아닌가. 실제 쉬고 있을 때와 운동을 할 때 ... ...
- [강석기의 과학카페] 면역계가 우리 몸을 낯설게 느낄 때 일어나는 일들2017.05.24
- 남성에 비해 발병률이 세 배 정도 더 높다. 자가면역이 유발되는 주요 메커니즘의 하나가 분자구조의 유사성(molecular mimicry)에서 비롯된 면역계의 착각이다. 즉 외부 물질(음식이나 병원체)을 항원으로 하는 항체가 형성될 때 불운하게도 이 항원의 구조가 우리 몸의 물질과 비슷할 경우 이 항체를 ... ...
- [강석기의 과학카페] 동아시아 남녀불평등의 기원을 찾아서2017.05.16
- 실마리를 찾았다. C4 식물은 C4 광합성을 하는 식물로 광합성을 할 때 탄소가 네 개짜리 분자를 만드는 과정이 있어 광합성 효율이 높고 가뭄에 강하다. 반면 후기 신석기시대에 도입된 밀과 보리는 C3 식물이다(C4식물과 C3 식물에 대한 자세한 내용은 과학카페 294 ‘아세요? 사탕수수가 벼보다 광합성 ... ...
- X선 결정구조 분석법을 통해 최초로 밝혀진 세포막의 구조동아사이언스 l2017.05.14
- 1926년 제임스 섬너가 효소(요소분해 효소)를 결정으로 만들기 전까지는 단백질은 분자량이 너무 커서 결정을 만들 수 없다고 알려져 있을 정도였습니다(섬너는 이 공로로 노벨 화학상을 받았습니다). 그 뒤로 존 노스롭은 1930년 소화효소인 펩신을, 웬델 스탠리는 1935년 바이러스를 결정으로 ... ...
- [강석기의 과학카페] 암 정복한다는 신약, 세상에 나오지 못 하는 이유2017.05.10
- 0년이 넘는 기간 동안 끈질기게 매달린 결과다. 2002년 노벨생리의학상 수상자인 싱가포르 분자세포생물학연구소의 시드니 브레너 박사는 ‘사이언스’에 기고한 부고에서 “생어 같은 과학자는 (보고서와 논문을 끊임없이 써야하는) 오늘날 과학계 풍토에서는 살아남지 못할 것”이라고 썼다. ... ...
- [강석기의 과학카페] 미세먼지 줄이는데 식물이 얼마나 효과가 있을까?2017.05.02
- 꼭 그렇지도 않다. BVOC는 이소프렌이나 모노테펜 같은 탄소원자 5개 또는 10개로 이뤄진 분자로 대기 중 질소화합물과 반응해 오존을 생성한다. 서구 도시의 가로수 가운데 BVOC를 많이 만드는 종류로는 닛사나무, 포플러, 참나무, 아까시나무, 플라타너스 등이 있다. 저자들은 기고문 말미에서 ... ...
- [강석기의 과학카페] 왜 어떤 사람들은 오이를 싫어할까?2017.04.18
- 큰 차이를 보인다(오른쪽). - 다중감각적 풍미 지각 제공 천연물 가운데 TAS2R38에 결합하는 분자는 고이트린(goitrin)으로 배추나 무 같은 십자화과 식물에 존재한다. 따라서 PAI형은 십자화과 채소가 쓰게 느껴져 잘 안 먹게 된다. 보통 꽃등심은 소금에 살짝 찍어 먹어도 삼겹살은 쌈을 싸 먹는 경우가 ... ...
- '랩온어디스크'로 질병 진단의 기초 세운다동아사이언스 l2017.04.05
- 줄일수록 액체를 움직이는데 많은 힘이 듭니다. 이때 고분자의 종류와 크기에 따른 분자 간 반발력, 막의 두께에 따른 점성 등을 측정하는 연구를 했습니다. 2013년 초에 그래닉 교수님께서 IBS 첨단연성물질 연구단 단장으로 울산과학기술원(UNIST)에 부임하셨는데, 저는 처음부터 함께한 것은 아니고, ... ...
- 봄 타는 식물, 꽃 피우는 비밀동아사이언스 l2017.04.05
- 풀렸다. 정단조직은 바로 식물에서 꽃이 피는 장소다. FT단백질은 다른 어떤 호르몬보다 분자량이 큰 호르몬인 플로리겐이었던 것이다. 플로리겐 발견 논란은 70년 만에 마침표를 찍게 됐다. 피오나1, FLM 등 다양한 개화 유전자 발견 플로리겐 연구가 워낙 오래 진행되면서 다양한 개화 유전자 및 ... ...
- [강석기의 과학카페] 산소발생 광합성 역사 불과 25억 년?2017.04.04
- 떨어져 나가고 그 뒤 옥시포토박테리아와 멜라이나박테리아가 갈라졌다. 연구자들은 분자시계, 즉 DNA 염기의 변이 정도를 비교한 결과 이들이 갈라진 시점이 대략 25년 전이나 26억 년 전으로 추정했다. 즉 오늘날 시아노박테리아의 공통조상은 광합성을 하지 않았고 세 그룹이 갈라진 뒤 ... ...
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