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"지방"(으)로 총 2,796건 검색되었습니다.
- 제대로 알고 먹자, 영양표시!어린이과학동아 l2011년 09호
- 고를 수 있어요. 예를 들어 비만일 경우, 일반 우유 대신 칼로리가 낮고 지방이 적은 저지방 우유를 선택할 수 있지요. 당뇨가 있는 경우에는 당류가 적게 든 음식을, 혈압이 높은 경우에는 나트륨이 적은 음식을 골라 먹을 수 있답니다.특히 어린이들의 경우 간식으로 열량이 너무 높은 음식을 먹지 ... ...
- 몸이 차면 뚱뚱할까?과학동아 l2011년 09호
- 소모하는데 체온이 낮은 경우에는 그만큼 에너지를 덜 써도 된다. 남은 에너지는 지방으로 쌓인다.리피네티 교수는 “개의 체온을 가지고 한 실험이지만 사람에게도 얼마든지 적용할 수 있다”고 말했다. 이 연구 결과는 ‘국제비만저널’ 8월호에 실렸다 ... ...
- PART 2. 진동은 피곤해!과학동아 l2011년 09호
- 전신진동운동은 근육기능과 골밀도를 향상시키고 산소섭취량과 혈류량을 증가시키며 체지방율 감소 등 인체 거의 모든 기관에 골고루 영향을 미친다”고 말했다. 우리나라에 전신진동운동 장비가 소개된 것은 2002년 월드컵 축구대표팀 감독이었던 거스 히딩크가 파워프로그램의 일환으로 도입한 ... ...
- 나비처럼 날아 애벌레같이 쏜다과학동아 l2011년 09호
- 몸 전체를 관통하는 선명한 붉은색 줄무늬가 눈부시다. 북위 36도 이남의 서·남해안 지방이나 제주도, 울릉도에만 사는 종으로 알려져 있다. 2010년 국립생물자원관에서 지정한 ‘국가 기후변화 생물지표 100종’에 포함됐다.2005년 8월 15일부터 17일까지 동아사이언스 주최 ‘전국 자연 생태계 학습 ... ...
- ‘별 엘리베이터’ 킬리만자로과학동아 l2011년 08호
- 잠을 잘 수 없다. 북반구의 별자리들은 그리스 로마 신화에서 유래해 유럽과 중동 지방에 걸쳐 전해 내려오면서 퍼져나갔다. 남반구의 별자리들은 대항해시대에 이르러 비로소 이름을 붙이기 시작했다. 원래부터 그 자리에 있었지만 불러주는 이 없었던 별무리들은 망망대해에서 길잡이가 되면서 ... ...
- Part 1. 비타민, 추락하다과학동아 l2011년 08호
- 내일을 전망해보자. 새로운 영양소의 등장3대 영양소인 탄수화물, 단백질, 그리고 지방 이외에 건강에 필수적인 다른 영양소가 존재할 것이라는 과학적 의심은 고대 이집트 때부터 시작됐다. 이집트인들이 남긴 문서를 보면 야맹증 환자를 치료하기 위해 동물의 간을 먹어야 한다는 기록이 남아 ... ...
- 쥐, 인간을 구하다과학동아 l2011년 08호
- 알아냈죠. 이 아미노산들은 지방 합성에 중요한 역할을 한대요. 아낙이 망가진 쥐는 분명 지방대사에 문제가 생긴 거예요. 이 쥐를 조금만 더 연구하면 요즘 최고의 관심 대상인 비만을 치료하는 날이 올 수 있겠죠?유전자변형쥐를 만들고 그 형질을 분석하는 일은 생명 현상을 이해하고 사람의 ... ...
- 죽은 세포 되살리는 기적의 주사?과학동아 l2011년 08호
- 윤리적인 난관에 부닥칠 수밖에 없었다. 그 대신 성인의 몸 여러 조직(골수와 지방세포, 제대혈 등)에 존재하는 성체줄기세포는 윤리적인 논란이 없어 치료제 개발이 좀 더 활발했다. 이번에 탄생한 하티셀그램은 성체줄기세포의 일종인 중간엽줄기세포(뼈나 인대, 근육으로 분화되는 줄기세포)를 ... ...
- 아이스크림이 혀에 착 감기는 이유과학동아 l2011년 08호
- 공기의 식감을 이용해 칼로리는 낮추면서 프리미엄 아이스크림의 맛을 냈다. 젤라또는 유지방 함량이 5~7%로 낮아 풍미가 약하지만 공기를 적게 주입해 아이스크림의 밀도를 높였기 때문에 프리미엄 아이스크림과 유사한 무거운 맛이 난다. [빙과류 아이스크림은 얼음 입자가 커 딱딱하고 시원하다. ... ...
- PART2. 지금은 곤충시대어린이과학동아 l2011년 08호
- 우리에게 꼭 필요한 단백질과 필수 아미노산이 풍부하고, 비타민과 탄수화물, 불포화 지방산을 포함하고 있다는 내용이었다.쇠고기나 돼지고기보다 건강에 좋다는 연구 결과도 있다. 멕시코 국립자치대학 연구팀은 식용 곤충이 단백질과 미네랄이 풍부할 뿐만 아니라, 쇠고기나 돼지고기보다 ... ...
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