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"하나"(으)로 총 13,944건 검색되었습니다.
- 식품 속 발암물질 제대로 알기과학동아 l2024년 03호
- Acrylamide)’가 검출됩니다. 이 또한 국내 뉴스에서 발암물질로 다뤄지는 물질 중 하나죠. 아미노산과 당을 약 120℃ 이상의 고온에서 가열했을 때 일어나는 ‘마이야르 반응(Maillard reaction)’에 의해 생성됩니다. 중요한 건 이 또한 고온 조리 시 조리자의 의도와 상관없이 발생하는 ‘비의도적’ ... ...
- [SF소설] 엔딩의 발견과학동아 l2024년 03호
- 마시며 곰곰이 생각했다. 부모님을 그녀 나름대로 사랑하는 것과는 별개로 그들을 위해 하나뿐인 소원을 쓰고 싶은 마음은 들지 않았다. 얼마 전에 헤어진 남자친구를 생각해도 마찬가지였다. 아리는 그를 가장 좋아했을 때에도 그를 위해 뭔가를 빌고 싶었던 적은 없었다. 누군가를 좋아하는 것과 ... ...
- [도전! 섭섭박사 실험실] 주머니에서 녹지 않는 초콜릿 만들기어린이과학동아 l2024년 03호
- 음식에서 휘발되는 아주 작은 분자가 후각세포와 결합해 우리는 향을 느낄 수 있죠. 하나의 음식에 수백 종의 냄새 분자가 포함되기도 해요. 커피에는 850종, 빵은 40종, 토마토는 400종 이상의 냄새 분자가 있어요.1992년, 영국의 유명 요리사 헤스턴 블루멘탈과 향미화학자 프랑수아 벤지는 ‘푸드 ... ...
- [이야기로 냠냠, 어수잼] 레벨100을 향해, 받아올리오 ③어린이수학동아 l2024년 03호
- 헉, 상어다! 블록을 모두 밟고 반대편까지 무사히 도착해야 해! 밟고 지나간 블록의 개수만큼 레벨이 높아지니까, 이 특수 장갑과 신발을 이용해 블록을 하나도 빠짐없이 밟고 지나가겠어!레벨 33인 상태에서 블록 39개를 밟았으니까, 내 레벨은 이제 33+39=72야! ...
- 전략의 신 3. 철옹성 같은 수비벽 수비 시프트수학동아 l2024년 03호
- 학자들은 실생활에 더 밀접하게 적용할 수 있게 외판원 문제를 응용해 연구했다. 그중 하나가 전통적인 외판원 문제에 ‘각 도시에서 외판원이 머물 수 있는 시간’을 추가해 계산하는 것이다. 랍 프래트 SAS(미국 소프트웨어 회사) 연구원은 미국 전역의 30개 야구장에 가서 경기를 보고 오는 문제를 ... ...
- 전술의 신 2. 상대 팀보다 +1 대형 짜기수학동아 l2024년 03호
- 약 105m×68m인 운동장 위에서 11명의 선수가 한 팀을 이뤄 공 하나로 승부를 겨루는 스포츠다. 105m×68m = 7140m2이므로 한 명이 무려 약 650m2을 책임져야 한다. 아무리 기량이 뛰어난 선수라도 650m2이나 되는 공간을 한 사람이 맡기 힘들기에 선수들은 동료 선수와 협력해서 상대 팀 선수를 막아야 한다 ... ...
- 타디그레이드 피플수학동아 l2024년 03호
- 바라봤다. 선이 가리킨 모니터에는 검은 페도라와 선글라스를 낀 남성의 이미지가 하나 떠 있었다. 미아는 고개를 갸우뚱했다.“분명 수업 시간에 본 것 같은데누구더라? *아메리카합중국의 마지막 대통령?”“아니. 역사 시간이 아니라 음악 시간에 봤을 거야. 마이클 조셉 잭슨. 아메리카합중국을 ... ...
- [기획] 총알보다 빠른 극초음속 비행기 가능할까과학동아 l2024년 03호
- 어려운 것일까? SR-72와 극초음속이라는 단어 뒤에 숨겨진 기술적 난제를 알아보자.난제 하나, 초고온을 견뎌라 지구 대기는 공기로 가득 차 있다. 우리가 공기를 밀어내면, 그로 인해 발생한 미세한 압력 변화가 주변의 공기를 연쇄적으로 밀어낸다. 이처럼 압력 변화로 공기 중에 정보가 전달되는 ... ...
- [특집] 소셜 미디어가 설계한 중독과학동아 l2024년 03호
- 주도권은 소셜 미디어로 넘어가고 있다. 안달 나게 만드는 디자인 유명한 동물 실험이 하나 있다. 미국의 심리학자였던 벌허스 프레더릭 스키너는 버튼을 누를 때마다 먹이가 나오는 상자를 만들고 여기에 쥐를 넣어 관찰했다. 그 결과, 쥐는 먹이를 얻고 싶을 때 버튼을 누르는 평범한 모습을 ... ...
- 모두가 즐겁고 편안한 파티가 되려면 몇 명을 초대해야 할까?과학동아 l2024년 03호
- 찾은 겁니다.이 성과는 약 10개월의 검증을 거쳐 수학계 최고의 권위 있는 학술지 중 하나인 ‘Annals of Mathematics’에 게재될 예정입니다. 여기에 실리는 연구들은 주로 수학계의 발전에 큰 영향을 미친 내용들입니다. 때문에 수학자들은 자신의 연구가 해당 학술지에 게재되는 것을 굉장한 영광으로 ... ...
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