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"한국음식"(으)로 총 198건 검색되었습니다.

[강석기의 과학카페] 코로나19와 장내 미생물2021.01.12

인도의 코로나19 상황이 서구 나라들에 비해 덜 심각한 게 채식 위주의 식단 때문이라는 해석이 있다. 전형적인 인도의 채식 식단이다. 위키피디아 제공 지난 2018년 스페인 독감이 유행한 지 100년을 맞아 독감을 주제로 한 책이 몇 권 나왔다. 필자는 그 가운데 미 국립보건원(NIH)의 응급치료국 제레 ... ...

LG전자가 만든 가상인간 김래아 CES 2021서 프레젠테이션연합뉴스 l2021.01.08

인공지능 기술로 목소리 입힌 '버추얼 인플루언서'…3분간 발표     [LG전자 제공. DB 및 재판매 금지] LG전자가 기획한 가상인간이 세계 최대 국제전자전시회 'CES 2021'에서 연사로 출연한다.   8일 LG전자에 따르면 한국시간 기준 이달 11일 오후 10시(미국 동부표준시 11일 오전 8시) LG전자의 CES 2021 언론 ... ...

[과학게시판] 재료硏, 타이타늄 알루미나이드 기술이전 조인식 外동아사이언스 l2021.01.07

이정환 한국재료연구원장(오른쪽)과 배수호 에어젠 대표가 6일 재료연이 개발한 타이타늄 알루미나이드 기술이전 조인식을 개최한 뒤 기념촬영을 가졌다. 한국재료연구원 제공 ■ 한국재료연구원(KIMS)이 터빈 전문기업인 에어젠과 ‘가스터빈용 타이타늄 알루미나이드(KIMS TiAl #16)’ 제조기술 이 ... ...

세포 키워 얻은 고기, 불판에 올리는 시대가 온다동아사이언스 l2021.01.04

미국 대체식품기업 잇 저스트는 자사의 배양 닭고기 상품 '굿미트'이 싱가포르 식품청의 허가를 받았다고 12월 2일 발표했다. 잇 저스트 제공 지난달 19일 저녁 싱가포르 회원제 클럽하우스 ‘1880’의 테이블에 치킨이 올라왔다. 어느 음식점에서나 볼 수 있는 광경이지만 이 날의 메뉴는 특별했다. ... ...

[사이언스N사피엔스] 유전물질을 발견하기까지2020.12.10

인간의 다양한 염색체의 모습을 보여주는 핵형 사진이다. 미국 연구팀이 이 가운데 X염색체의 염기서열을 끝에서 끝까지 결손 구간 없이 대부분 해독하는 데 성공했다. 네이처 논문 캡쳐 1900년 극적으로 멘델의 유전법칙이 재발견되기는 했지만 유전을 담당하는 물질의 정체에 대해서는 여전히 아 ... ...

코로나19 백신 믿고 맞아도 괜찮을까…알레르기 반응은 아직 임상데이터 부족해동아사이언스 l2020.12.10

영국이 세계 최초로 화이자 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 백신의 일반 접종을 시작한 8일(현지시간) 런던의 한 병원 백신센터에서 백신 접종이 진행되고 있다. 연합뉴스 제공 미국 제약사 화이자와 독일 바이오엔테크가 개발한 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19·코로나19) 백신의 세계 첫 ... ...

[코로나 시대 혐오]④ 점점 예민해지는 사회, 우울과 스트레스 악순환 빠져든다2020.12.01

  지난 10월 5일(현지시간) 세계보건기구(WHO)는 ‘세계 정신건강의 날(10월 10일)’을 앞두고 130개 회원국의 정신건강 서비스 실태조사 결과를 공개했다. 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19·코로나19) 장기화로 정신건강 서비스가 필요한 이들이 늘었고 야외 활동 감소로 인한 결핍감과 감염병에 대 ... ...

콜센터 등 다중이용시설 코로나 감염 위험도 예측한다동아사이언스 l2020.12.01

연구진이 구로 콜센터 코로나19 감염 상황을 시뮬레이션한 결과다. 한국원자력연구원 제공. 겨울에 접어들면서 신종 코로나바이러스 감염증(COVID-19·코로나19) 3차 유행이 현실화하고 있다.  음식점, 헬스장, 직장, 소모임, 종교시설 등 일상에서 집단감염이 발생하고 있다. 코로나19 전파 양상을 시뮬 ... ...

日 후쿠시마 오염수 계획대로 방출(종합)동아사이언스 l2020.11.20

후쿠시마 제1원전 부지에 오염수를 담아둔 대형 물탱크가 늘어서 있다. 연합뉴스 제공 일본 정부가 2011년 동일본대지진 여파로 파괴된 후쿠시마 제1원자력발전소(다이이치 원전) 오염수의 방출을 준비하고 있는 가운데, 주대한민국일본대사관이 20일 관련 브리핑을 열었다. 일본 외교 당국은 방류 ... ...

[대학의 과거와 미래] ⑦우리 대학은 무엇을 어떻게 가르쳐야 할까 2020.11.10

  코로나로 인해 한적한 MIT 캠퍼스의 모습.  MIT Science(@ScienceMIT) 제공 중세 대학이 근대의 정치, 경제, 사회의 변화 속에서 그 역할이 종료되었듯이, 4차 산업혁명으로 표현되는 인류사적 전환기에 근대 대학의 변화는 피할 수 없는 일이다. 대학이 담당해 온 연구와 교육의 두 가지 핵심 기능 중 교육 ... ...

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