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한식
뉴스
- 중국 간 1세대 석학 "중국에선 적어도 과학자가 최고 직업"동아사이언스 2025.06.04
- 지난 5월 서울 중구 모처에서 만난 이영백 중국 푸단대 석좌교수. 이채린 기자 "구차했습니다." 한 물리학 석학은 65세를 앞두고 방황했다. 수십 년 연구에 몸담았지만 아무리 찾아도 정년 뒤 한국에서 연구를 이어갈 곳이 마땅치 않았기 때문이다. 대학에 '정년 연장'을 요청했지만 거절당한 뒤 ... ...
- [육아X청년과학자]④ "육아기 연구자 실적평가 유연해야…실험테크니션도 필요"동아사이언스 2025.05.29
- 지난달 30일 서울대에서 만난 한혜빈 서울대 식품공학연구실 박사과정생. 이병구 기자 2bottle9@donga.com 대학원생, 박사후연구원은 과학자로 발돋움 하는 데 가장 결정적인 시기입니다. 평생 가져갈 연구 아이디어를 떠올리고 아이디어를 발전시키기 때문입니다. 한편으로 출산과 육아를 ... ...
- [新푸드테크]③ 유정란과 선풍기로 집에서도 만드는 배양육과학동아 2025.05.06
- 이진규 이화여대 식품생명공학과 교수가 이끄는 식품나노공학연구실에서 3차원(3D) 대체육을 출력하는 모습. 오늘날 3D 푸드 프린터로 출력할 수 있는 음식의 종류는 스테이크 외에도 참치, 새우, 연어, 능성어 등 다양하다. 과학동아 제공 [편집자주] MBTI에서 직관(N)이 발달한 '슈퍼 N'은 추상적인 가 ... ...
- 음식점 개·고양이 출입 허용 논란…위생·안전 보장 우려동아사이언스 2025.05.05
- 개, 고양이의 음식점 출입을 허용하는 법이 시행을 앞두고 논란이 되고 있다. 게티이미지뱅크 제공. 반려동물이 음식점에 출입할 수 있는 근거법이 만들어지면서 찬반 논쟁이 뜨겁다. 반려동물과의 외식을 환영하는 사람들도 있지만 털 알레르기 등의 문제를 고려하지 못한 법이라는 비판도 제기된 ... ...
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스페셜
- [이덕환의 과학세상] 다시 미세먼지의 공습…중국발·국내발 혼란2025.03.12
- 수도권 미세먼지가 농도가 나쁨 수준을 보인 11일 오전 경기 광주시 남한산성 서문 전망대에서 바라본 서울 시내가 뿌옇다.연합뉴스 제공 혹독했던 코로나19 팬데믹 덕분에 까맣게 잊고 지냈던 미세먼지의 공습이 다시 시작되고 있다. 3월 10일부터 이틀째 수도권의 대기가 미세먼지로 가득 채워져 ... ...
- [헬스토크] 한국인 발병률 1위 '대장암' 예방하려면동아사이언스 2025.02.16
- 대장내시경 시 용종을 제거하면 대장암 발병 위험을 크게 낮출 수 있다. 게티이미지뱅크 제공. 한국인 대장암 발병률은 세계 1위다. 매년 빠르게 환자가 늘어나는 추세다. 다행인 것은 대장암은 생활습관과 검진을 통해 충분히 예방할 수 있는 암이라는 점이다. 전문가들은 대장암 예방 수칙과 검진 ... ...
- [의학사로 보는 세상] 생활습관이 병을 만든다 2024.06.30
- 게티이미지뱅크 제공 ● 피마 인디언의 사례 미국 애리조나주 그랜드캐년에서 사진을 찍으면 가장 잘 나오는 위치인 피마포인트는 그 지역에 살고 있는 인디언 부족 피마의 이름에서 유래한 것이다. 피닉스대 연구팀은 1979년에 피마 인디언의 당뇨병 유병률이 다른 어떤 인구 집단보다 높다는 논문 ... ...
- [박진영의 사회심리학] 외로움을 해소해야 하는 이유2024.04.27
- 게티이미지뱅크 제공 건강에 가장 큰 영향을 미치는 심리적 지표를 하나 꼽아보라고 한다면 단연 '외로움'이다. 외로움이 각종 건강과 관련된 지표들, 건강하지 않은 생활습관과 적은 수면, 심혈관 질환 등에 걸릴 확률과 비교적 나쁜 예후 등과 관련을 보이며 결과적으로 높은 사망률과 연관되어 ... ...
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d라이브러리
- [특집] 알레르기는 왜 생길까?어린이과학동아 2024년 08호
- 병원에 가서 증상을 말했더니 나에게 알레르기가 있대. 알레르기가 대체 뭐길래 갑자기 몸에 이상한 증상이 나타나는 거지? 증상도, 원인도 천차만별 우리 몸은 바이러스나 세균처럼 질병을 일으키는 병원체가 몸속에 들어오면, 이들과 싸우는 세포를 통해 몸을 지키려고 합니다. 이를 면역 반응 ... ...
- [기획] 혈당 스파이크? 기자가 직접 확인해봤습니다과학동아 2024년 04호
- 혈당. 말 그대로 혈액 속 포도당의 농도입니다. 당뇨환자 등 일부 사람들만 관심을 갖던 이 용어가 최근 일반인들 사이에서도 유행하기 시작했습니다. ‘혈당 스파이크’라는 말로요. 혈당 스파이크가 무엇이기에 이토록 화제일까요? 기자가 직접 열흘 동안 혈당 변화를 지켜봤습니다.혈당 스파이 ... ...
- 상어의 무한재생 이빨 인간도 가능할까과학동아 2024년 04호
- 30000 vs. 52. 완전히 무너진 밸런스는 바로 백상아리와 인간이 평생 사용하는 치아의 개수입니다. 유치 20개, 영구치 32개로 100세 시대를 살아야 하는 인간과 달리, 상어는 평균 300개의 이빨을 갖고 있고 이빨이 뽑혀도 계속 다시 나 평생 수만 개의 이빨을 사용합니다. 부럽지 않을 수가 없죠. 그런데 최 ... ...
- 식품 속 발암물질 제대로 알기과학동아 2024년 03호
- 기자는 2023년의 끄트머리에 휴가를 다녀왔습니다. 과학동아 카페에 유럽우주국(ESA)의 외관 사진을 올렸었죠! 그런데 여행이 닷새를 넘어가자, 한국에서 가져간 컵라면으로도 채워지지 않은 허함이 느껴졌어요. 맞습니다. 그것은 바로 김치를 향한 한국인의 강한 열망이었죠. 결국 숙소 근처 한식당 ... ...
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어린이과학동아
- 마지막 태국탐험대기사 20250525
- 5월 15일과 16일엔, 해양생물학 센터에 갔습니다. 첫 번째 방문엔, 보름달물해파리에게 먹이를 주고 해파리에 대해 관찰하고 배웠습니다. 우리는 보름달물해파리가 바다거북의 먹이이기 때문에, 해파리를 보호하는 것이 바다거북을 보호하는 것 ...
- 태국탐험대 1기사 20250525
- 안녕하세요. 태국탐험대원 강재인 기자입니다.태국탐험대는 태국 푸껫에 5월 11일부터 17일까지 5박 7일 동안 태국의 생태를 탐험하러 모인 어린이과학동아의 탐험대입니다. 1차 미션과 2차 인터뷰까지 모두 통과해 태국탐험대원으로 뽑힌 후, 저는 태국 푸껫으로 떠나는 5월 11일이 되기를 손을 꼽아 기다렸습니다. 같은 방을 쓰게 될 대원은 누구 ...
- 은지님 팝플러 100문단 해보깅!포스팅 20250406
- 1.몇살?만11살!세는나이 12살! 2.키 몇?(비공 가능)현재쯤 한 150됬으려나요.. 3.체중 몇?(비공 가능)기억 안나는데 48쯤이였을까요.. 4.시력 몇?(모르면 안써도 됨)한쪽이 0.2였던 것 같기도 하고.. 5.안경 써?쓰는데 가끔만 쓰지 보통은 귀찮아서 안쓸때가 많아요 근데 학교갈때는 대체로 씁니다. 6.좋아하는 색깔?검은색!!!흰색!!!파란색 ...
- 은지님 100문답포스팅 20250406
- ㅣ 이것저것 100문답 1.몇살? 10ㄴㅅ 중3 2.키 몇?(비공 가능) ^^ 3.체중 몇?(비공 가능) ^^ 4.시력 몇?(모르면 안써도 됨) 0.몇 ..? 5.안경 써? 네 6.좋아하는 색깔? 초록 주황 하늘색 순서로 좋아해여 7.요즘 최애캐는 누구? 그웬/올빼미와 여름하늘 8.딱 한명의 최애캐와 만나서 놀수 ...
- 은지님 100문답※반말 주의※(헉헉 힘드러요)포스팅 20250406
- 1.몇살? 올해 5학년 14년생 2.키 몇?(비공 가능) 147..... 3.체중 몇?(비공 가능) 31... 4.시력 몇?(모르면 안써도 됨) 1.0,0.9 5.안경 써? ㄴㄴ 6.좋아하는 색깔? 연보라,검정 7.요즘 최애캐는 누구? 호시노 아이..♥︎ 8.딱 한명의 최애캐와 만나서 놀수있다면 누구로? 호시노 아이..! 9.좋아하는 계절은?? 봄여름가을겨 ...
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