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"영양"(으)로 총 2,068건 검색되었습니다.
- [버섯요정의 기묘한 모험] 곤충을 좀비로 만든다?! 기생균어린이과학동아 l2023년 04호
- 그리고 어떤 종인지 제대로 동정하기 위해선 버섯이 어디에서 발생하는지, 주로 어떤 영양분을 섭취하며 사는지 등을 파악하는 것이 중요합니다. 그럼 다음 화에서 또 만나요! ※필자소개 박상영(생태사진작가). 전국을 돌아다니며 버섯을 비롯한 아름다운 자연을 사진 속에 담아내는 청년 ... ...
- 서울대 표본실 곰팡이 습격 사건과학동아 l2023년 04호
- 총 21개 장소 및 대상에서 곰팡이를 채취했다. 배지(미생물을 배양하기 위해 살균시킨 영양원)에 곰팡이를 배양한 다음, 자라는 모양을 확인해 모양이 다른 것들을 하나씩 골라내는데 그걸 균주라 부른다. 총 365개였다. 이후 이들을 다시 유전적으로 같은 것들끼리 분류해보니 총 26종의 곰팡이였다 ... ...
- [과동키즈] “과학동아는 제 동갑내기 친구입니다.”과학동아 l2023년 04호
- ‘편광과 점탄성 유체를 활용한 자동 감속 휠체어’, ‘모듈형 블록 영양제 보관함’ 등으로 최우수상을 받고 자신의 이름으로 특허를 출원했다. 이 발명들은 모두 ‘과학동아 이슈 분석 활동’과 ‘과학원리 노트 활동’을 구체화한 것들이어서 더욱 뜻깊다. 더 즐거운 과학을 위한 앞으로의 ... ...
- [SF] 끝내과학동아 l2023년 04호
- 속도를 줄이면서, 울먹이며 걷거나 지인과 포옹을 주고받거나 근육을 풀며 수분과 영양분을 보충하는 참가자들을 지나친다. 사전 정보와 결과를 대조하며 레이스를 분석하고 평가하느라 바쁜 와중에 사용자의 메시지가 전달된다.—끝내.일종의 피드백인가? 그렇다, 레이스는 끝났다. 지금쯤 ... ...
- 과학 마녀 일리의 과학 용어어린이과학동아 l2023년 03호
- 말 그대로 지상의 식물처럼 태양 에너지와 물에 녹아 있는 이산화탄소를 이용해 스스로 영양분과 산소를 만드는 광합성을 해요. 현재 지구 대기에 있는 산소의 절반은 식물성 플랑크톤이 만들어냈지요. 동물성 플랑크톤은 식물성 플랑크톤을 먹으며 살아갑니다. 플랑크톤은 수중 생태계의 가장 ... ...
- [버섯요정의 기묘한 모험] 나무와 버섯의 은밀한 공조 관계 공생균어린이과학동아 l2023년 02호
- 나무들을 분해해 거름으로 만들고, 나무 뿌리의 역할을 일정 부분 대신하며 나무가 필수 영양소들을 얻을 수 있도록 도와줍니다. 버섯과 나무는 서로 떼려야 뗄 수 없는 중요한 관계인 거죠. 다음 화에서는 부생균과 공생균에 이어 기생균에 관한 이야기를 들려드릴게요. 그럼 다음 화에서 다시 ... ...
- 어떻게 하면 가장 맛있는 감자칩을 먹을 수 있을까과학동아 l2023년 02호
- 음식에 미치는 영향을 분석해 당시 학생이었던 막스 잠피니와 함께 2008년 이그노벨상 영양학상을 받았다. 그가 관심을 기울인 소리는 ‘바삭’이다. 바삭함은 대표적인 ‘음식을 맛있게 만드는 질감’으로, 이전의 식품과학자들은 바삭함이 음식의 신선도와 관련되어 있다고 이해했다. 그렇다면 ... ...
- [성진우의 실험실에서 온 생명체] 인공생명체 배아 착상을 모방하다과학동아 l2023년 02호
- 태반 생성을 유도하고, 빈 공간 때문에 배아줄기세포로부터 멀리 떨어진 영양막줄기세포는 자궁 착상을 돕습니다. 2018년 블라스토이드라는 개념이 처음 세상에 나온 지 5년도 채 지나지 않았지만, 블라스토이드는 수많은 개량을 거치며 조금씩 실제 배아에 가까워지고 있습니다. 2021년부터는 쥐뿐만 ... ...
- [5년 후, 과학은] 의생명과학과 공학의 경계, 조직공학과학동아 l2023년 02호
- 찰과상을 입은 자리에 새살이 돋을 때, 상처 주위의 세포들은 혈관이 공급한 각종 영양분과 성장인자를 흡수해 활발히 세포 분열을 합니다. 이때 신체가 바로 인공조직의 인큐베이터 같은 배양기 역할을 합니다. 그래핀, 나노기술, 3D 인쇄첨단 기술로 날개 달다조직공학이라는 학문이 등장한 지 3 ... ...
- [기획] 78만 년 전의 발견 구워라! 그러면 맛있어 지리니어린이과학동아 l2023년 01호
- 그래서 같은 양의 음식이라도 구워서 먹으면 날것으로 먹는 것에 비해 소화가 더 잘 되어 영양분 흡수율도 높아져요. 국립과천과학관 임두원 박사는 “인간의 커다란 뇌를 사용하기 위해서는 많은 에너지가 필요하다”고 말했어요. 이어 “재료를 불에 익혀 먹으면서 음식 맛이 좋아진 것뿐 ... ...
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