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"향기"(으)로 총 235건 검색되었습니다.
- ‘치믈리에’ 자격증 도전기…치킨의 미래는 과학에 있습니다 과학동아 2018.09.08
- 자신이 있었다. 하지만 치킨 상자를 여는 순간 당황하고 말았다. 치킨 특유의 고소한 향기가 퍼지기는커녕 아무리 코를 갖다 대고 킁킁거려도 냄새가 잘 나지 않았다. 응시자들이 향으로 제품명을 유추하지 못하도록 식은 치킨을 내놓았기 때문이다. 맛의 완성은 미각과 후각의 조화라고 할 수 ... ...
- [강석기의 과학카페] 정자에 왜 후각수용체가 있을까?2018.07.31
- 관련된 것으로 밝혀졌다. 참고로 OR2J3는 후각상피에서 헬리오날 분자를 감지한다(뇌가 꽃향기로 해석). 세로토닌은 뇌에서 신경전달물질이지만 췌장에서는 특정 단백질(효소)에 달라붙어 인슐린 분비를 조절한다. 따라서 췌장의 OR2J3가 인식하는 물질의 실체를 밝히면 새로운 당뇨병 치료제가 ... ...
- “식충식물과 함께 산책해 보라” 어린이과학동아 2018.07.23
- 벌레잡이식물원 이화진 원장 Q. 식충식물의 매력은 무엇인가? 식충식물은 달콤한 향기와 아름다운 모습으로 곤충을 유혹해서 잡아먹는 모습이 정말 멋지다. 게다가 집안의 벌레도 잡아줘서 푹 빠지게 되었다. Q. 식충식물은 어떻게 키워야 하나? 식충식물 대부분은 습지대에 살아서 집에서 ... ...
- 달콤살벌한 식충식물의 사냥법어린이과학동아 2018.07.19
- 대표적인 사냥법을 알아볼까요? ● 끈끈이식 : 끈끈한 액체를 사용하는 방법. 향기에 이끌린 곤충이 식물 위에 앉으면 끈끈한 액체에 사로잡혀 도망칠 수 없다. 벌레를 잡은 식물은 소화액을 분비하여 곤충을 소화한다. 끈끈이주걱과 벌레잡이제비꽃 등이 있다. 끈끈이주걱 - 위키피디아 제공 ... ...
- [강석기의 과학카페] 코알라는 어떻게 유칼립투스 잎만 먹고 살까 2018.07.17
- 성분들이 작용해 효과를 냈을 것이다. 오늘날에도 잎을 증류해 얻은 정유(essential oil)가 향기치료(aromatherapy) 분야에서 널리 쓰이고 있다. 아무튼 유칼립투스 나무에 매달려 있는 코알라는 호주를 상징하는 이미지다. 유칼립투스 오일 - GIB 제공 해독 효소 유전자도 많고 발현량도 많아 코알라 ... ...
- 스트레스 완화하는 아로마 테라피, 실제 약리작용까지 한다?동아사이언스 2018.06.06
- 완화해서 면역력을 개선시키고 몸의 치유력을 높인다”고 설명한다. 최근 해외 연구진은 향기요법이 단순히 스트레스를 해소할뿐 아니라 실제 신체 능력에 영향을 준다는 사실을 발견했다. 카렌 쿠퍼 미국 노스캐롤라이나 주립대 산림환경자원학부 교수팀은 흰점찌르레기(Sturnus vulgaris)가 ... ...
- [강석기의 과학카페] 장미의 과학, 꽃의 여왕은 이렇게 탄생했다2018.05.14
- 올드 블러시의 경우 색을 위해 향이 일부 희생된 셈이다. 한편 월계화 특유의 홍차 향기는 디메톡시톨루엔(DMT)이라는 분자에서 비롯되는데, 올드 블러시의 게놈에는 이를 만드는데 관여하는 효소 유전자가 두 가지 존재한다. 참고로 월계화에서 홍차 향이 특히 강한 품종을 ‘티 로즈(tea rose)’라고 ... ...
- 우리집 고양이의 숨은 비밀…고양이 연구들 ②2018.05.09
- 자극이 될 수 있기 때문에 고양이가 생활하는 일상 공간에는 가급적 새롭고 자극적인 향기는 들이지 않는 게 좋습니다. 고양이는 특이하게도 우리 눈에 보이는 코와 함께 입으로도 냄새를 맡을 수 있습니다. 고양이에게는 앞니 바로 뒤부터 입천장을 따라 비강으로 이어지는 도관이 형성되어 ... ...
- [5월 황금연휴]어린이날, 아이와 갈만한 축제행사 TOP 5동아사이언스 2018.05.04
- 월드’,‘넛잡-땅콩도둑들’이 상영될 예정이다. 경북 봉화군 제공 유교 문화의 향기, 경북 봉화 한국과자축제 사탕과 초콜릿이 없던 과거의 어린이들을 사로잡았던 과자는 무엇일까? 그 답을 이번 주말 경상북도 봉화에서 얻을 수 있다. 봉화읍 내성천 체육공원에서 오는 5~6일 양일간 ... ...
- 봄은 고양이로다…고양이 연구들 ①2018.05.03
- 고양이 음악을 틀어줬을 때 고양이들은 흥분해서 연구자에게 다가왔으며, 종종 향기 땀샘을 문지르며 물체에 영역 표시를 했습니다. 연구팀은 이 음악을 동물보호소나 수의사에게 보내 고양이들이 침착하게 있어야 하거나 힐링이 필요할 때 틀어주도록 했습니다. 혹시 고양이의 정서를 위해 ... ...
