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"감미로움"(으)로 총 63건 검색되었습니다.

충치·잇몸병 유발?…전자담배 사용자 구강 건조해져동아사이언스 l2025.09.26

전자담배가 액상을 기화하는 모습. 게티이미지뱅크 제공 영국 배우 릴리 제임스가 최근 자신의 치아 손상 원인으로 전자담배 사용을 지목하면서 전자담배와 구강 건강의 관계가 다시 주목받고 있다. 제임스는 전자담배로 인해 충치가 생겨 생애 첫 치과 치료를 받았다고 밝혔다. 과학계에서는 전자 ... ...

플라스틱으로 음식 부풀린 ‘테플론 다이어트’… 2025년 이그노벨상동아사이언스 l2025.09.19

2025년 9월 18일(현지시간) 미국 매사추세츠주 보스턴에서 열린 제35회 이그노벨상 시상식에서 관객들이 종이비행기를 날리고 있다. 로이터=브라이언 스나이더, 연합뉴스 제공 엉뚱하면서도 기발한 연구를 기리는 ‘이그노벨상(Ig Nobel Prize)’이 올해도 독특한 수상작들을 발표했다. 2025년 시상식은 미 ... ...

인공 감미료, 뇌 노화 1년6개월 가속…업계 반박 나서동아사이언스 l2025.09.04

0칼로리를 앞세우는 ‘제로’ 제품에 들어가는 저칼로리나 무칼로리 감미료가 인지 기능을 저하시킨다는 연구 결과가 나왔다. 게티이미지뱅크 제공. 설탕 대체제로 널리 사용되는 인공 감미료가 장기적으로 뇌 건강에 부정적 영향을 줄 수 있다는 연구결과가 나왔다. 설탕을 줄이려 선택한 대안이 ... ...

제로식품 감미료 '에리스리톨', 뇌세포 손상·뇌졸중 유발 가능성동아사이언스 l2025.07.15

단 맛을 내는 설탕. 게티이미지뱅크 제공 혈당에 영향을 주지 않는 대체당으로 널리 사용돼온 에리트리톨이 뇌혈관 세포 기능을 손상시켜 뇌졸중 위험을 높일 수 있다는 연구 결과가 나왔다. 에리트리톨이 뇌혈관 기능에 어떤 영향을 미치는지를 세포 수준에서 처음으로 규명한 연구다.   크리스토 ... ...

질문이 깊어지면 탐구가 시작된다…'과학동아AiR'로 탐구·발명·논문 작성 도전한 학생들동아사이언스 l2025.07.10

탐구활동 AI 솔루션 '과학동아AiR'를 활용해 각각 탐구, 발명, 소논문 작성으로 과학 탐구 역량을 키워 나가고 있는 구민준(정덕초 4학년), 최우진(시흥은행중 1학년), 이주안(덜위치칼리지서울영국학교 12학년) 학생들. 동아사이언스 제공 "어떻게 죽음과 살아있음이 공존하는 슈뢰딩거 고양이 사고실 ... ...

수소 공급 없이 자일로스서 자일리톨·자일론산 전환동아사이언스 l2025.06.29

주요 논문 기여자(왼쪽 아래부터 시계 반대 방향으로 1저자인 노유림 학생연구원, 알리 아와드 학생연구원, 황영규 책임연구원, 김지훈·오경렬 선임연구원. 화학연 제공 국내 연구진이 외부 수소 공급 없이 실온에서 '자일로스'를 자일론산과 자일리톨로 동시 생산하는 친환경 촉매·지속가능 분리 ... ...

'제로 슈거'가 설탕보다 건강?…혈관 염증 유발 원리 찾았다동아사이언스 l2025.02.24

인공 감미료인 아스파탐이 만성질환 발생 위험을 높인다는 동물실험 결과가 발표됐다. 다만 전문가들은 크게 걱정할 필요는 없다고 보고 있다. 게티이미지뱅크 제공. 과일에 설탕 시럽을 입혀 굳힌 간식인 탕후루가 한때 선풍적인 인기를 끌었다. 하지만 충치 발생 위험을 높이고 당뇨, 비만 원인이 ... ...

카페인 든 열매 함량까지…영양표시, 모든 가공식품으로 확대동아사이언스 l2024.08.09

과라나 함유 제품 섭취 주의를 홍보하는 카드뉴스. 식품의약품안전처 제공 식품에 함유된 영양성분 정보를 기준에 따라 표기한 영양표시가 모든 가공식품으로 확대된다.   식품의약품안전처는 기존 일부 품목에만 적용하던 영양표시를 모든 가공식품으로 확대하고 고카페인 주의문구 표시를 확대 ... ...

KIST, 백신 안전성 높이는 전달체 개발 동아사이언스 l2024.06.24

국내 연구진이 메신저리보핵산(mRNA) 백신의 안전성을 높이는 새로운 '지질 나노입자'를 개발했다. 게티이미지코리아 제공   국내 연구진이 신종 코로나바일스 감염증(코로나19) 대유행에서 큰 역할을 한 메신저리보핵산(mRNA) 백신의 안전성을 높이는 새로운 '지질 나노입자'를 개발했다. 지질과 유 ... ...

"초가공식품이 당뇨병 부른다…햄·소시지가 가장 큰 영향"연합뉴스 l2023.11.29

연합뉴스 제공 흔히 초가공식품으로 불리는 햄·소시지와 탄산음료 등의 섭취량이 많은 사람일수록 제2형 당뇨병이 발생할 위험이 높다는 연구 결과가 나왔다.   고려대 보건정책관리학부 오하나 교수 연구팀은 경기도 안산과 안성에 거주하는 40∼69세 7천438명을 대상으로 초가공식품 섭취가 제2형 ... ...

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