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껍데기
"(으)로 총 138건 검색되었습니다.
닭 없이 달걀 만든다? 미생물 공장의 마법
어린이과학동아
l
2024.08.31
연구에 참여한 정석영 KAIST 박사과정생은 “달걀찜을 만들려면 먼저 달걀의
껍데기
를 깨서 달걀 속 액체를 모아야 하는 것처럼 대장균 또한 껍질인 세포벽과 세포막을 부숴야 했다”고 설명했습니다. 연구팀은 대장균 용해물로 머랭 쿠키도 만들었습니다. 연구팀은 대장균 용해물을 튜브에 담고 ... ...
입자물리학의 70년 '요새' 최대 가치는 '다양성과 존중'
과학동아
l
2024.08.10
한눈에 들어오지 않는 엄청난 크기였다. 기자가 선 자리에서는 붉은색 뮤온검출기의
껍데기
와 푸른색 전원장치만 얼핏 보였다. 그 둘만으로도 검출기의 엄청난 규모가 가늠됐다. 코끼리 앞에 서 있는 개미가 된 듯한 기분이었다. '웅웅'거리는 기계의 저음, 공조 설비의 바람 소리, '삡' 주기적으로 ... ...
미생물 활용한 '계란 대체물'로 머랭 쿠키 구웠다
동아사이언스
l
2024.07.04
계란 난액과 다르게 액상으로 변하는 것을 확인했다. 연구팀은 계란찜을 만들 때 계란의
껍데기
인 난각을 깨야 한다는 사실에 착안해 미생물의 세포벽·세포막을 파쇄했다. 이를 가열하자 난액처럼 단백질이 응고돼 젤 형태로 변하는 것을 확인했다. 연구팀은 미생물 용해물을 가열해 만든 젤이 삶은 ... ...
[표지로 읽는 과학] 화산재로 연조직까지 보존된 삼엽충 화석
동아사이언스
l
2024.06.30
체외로 가지처럼 돌출된 기관이다. 화석 중엔 공 모양으로 웅크리고 있거나
껍데기
가 둘인 연체동물인 이매패로 덮여 있는 등 다양한 모습의 삼엽충이 있었다. 연구팀은 이번 결과가 현존하는 절지동물 그룹 중 삼엽충이 어떤 그룹과 가장 가까운지 분석하는 연구에 도움을 준다고 설명했다. ... ...
소·인간도 감염되는 조류독감 변이 정체는
동아사이언스
l
2024.05.20
결합해 변이를 일으켰다. 최영기 기초과학연구원(IBS) 신변종바이러스 연구센터장은 "
껍데기
는 그대로지만 증식 능력이 변이된 신종 바이러스가 탄생한 것"이라고 설명했다. 재탄생한 H5N1이 북미 해양에 사는 물새를 감염시키며 바닷가에서 죽은 새들이 보고되기 시작했다. 죽은 새를 먹은 여우나 ... ...
"메갈로돈 닮은 고대 상어, 바다거북도 잡아먹었다"
동아사이언스
l
2024.04.27
등을 먹으며 살았을 것이라고도 추측했다. 기존엔 과학자들은 프티코두스가 조개처럼
껍데기
가 있는 생물을 이빨로 깨서 잡아먹었을 거라 생각했다. 연구팀이 연구한 개체는 3m 미만의 작은 개체지만 치아 크기를 통해 일부 프티코두스의 길이가 약 9.7m에 달했다고 추정했다. 백상아리 길이의 약 ... ...
음식·농산물 플라스틱 포장 규제 잇따라…대체재 개발 '활기'
2024.04.07
%가 포장에 사용된다. 플라스틱 포장재는 1930년대에 셀로판을 시작으로 1980년대에는 조개
껍데기
모양의 클램쉘 용기, 1990년대에는 샐러드 봉지가 등장하면서 사용량이 점차 늘었다. 불과 수년전 코로나19 팬데믹에서도 식품 플라스틱 포장은 급증했다. 지난 2일(현지시간) 미국 뉴욕타임스(NYT)에 ... ...
"현생인류, 인니 토바화산 대폭발 후 건조기에 아프리카 탈출"
연합뉴스
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2024.03.21
이어진 중석기 시대 가운데 약 7만4천년경에 살았다는 것을 의미한다. 또 타조 알
껍데기
와 포유류 이빨 화석에서 나온 산소 동위원소 분석 결과 당시 이 지역이 매우 건조한 환경이었던 것으로 밝혀졌다. 연구팀은 당시 이곳 사람들의 물고기 의존도가 매우 높았던 것으로 나타났다며 건조한 ... ...
소라게가 소라 대신 플라스틱 집을 고른 이유
과학동아
l
2024.03.16
부드럽다. 복부를 보호할 수 있는 딱딱한 소재의 집을 찾아다닌다. 집의 재료로 조개
껍데기
는 물론, 속이 빈 나무부터 해안가 쓰레기까지 다양한 소재가 쓰인다. 연구팀은 소셜 미디어를 활용해 전 세계 열대 지역에 서식하는 육지 집게의 사진을 모아 인간의 폐기물로 된 '인공 껍질'을 가진 38 ... ...
사라지고 있는 산호초 4년만에 '완전 회복'
동아사이언스
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2024.03.11
수준을 측정하기 위해 12개의 복원 지역에서 탄산염 수치를 측정했다. 산호의 골격과
껍데기
는 탄산칼슘으로 이뤄져 있다. 탄산칼슘은 칼슘의 탄산염으로 복원 지역에 탄산염이 얼마나 비축돼 있는지 계산하면 산호초가 얼마나 빠른 속도로 증식하고 있는지 파악할 수 있다. 측정 결과 구조물을 ... ...
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