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[팩트체크]패스트푸드점 직원 감염됐다는데 이용해도 괜찮을까동아사이언스 l2020.08.13

정보는 현재 검사 중”이라고 말했다. 일반적인 코로나바이러스는 물이 어는 온도 또는 냉장실의 온도인 4도에서 3일(72시간) 견딜 수 있다. 미국 식품의약국(FDA)은 홈페이지를 통해 “코로나19 바이러스는 노로바이러스나 A형 간염 바이러스와 달리 식품을 통해 위장관에 침투하는 바이러스가 ... ...

솔잎이 없으면 송편이 아니다?KISTI l2013.09.12

되돌아가거든. 이걸 ‘노화’라고 하는데, 노화현상이 가장 잘 일어나는 온도가 딱 냉장실 온도(0~5℃)란 말야. 그러니까 떡이나 밥을 냉장고에 넣는 건 노화돼라, 노화돼라, 노래를 하는 거랑 같은 거야. 그러니까 차라리 냉동실에 보관해뒀다 녹여 먹는 게 좋아요. 노화단계를 거치지 않기 때문에 ... ...